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Menu 2025 - Unica pizzeria ristorante
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Type of cuisine
Italian
Antipasti
- Pain à l'ail: pate à pizza, huile d'olive a lail, mozzarella, origan
- €5.5
- Bruschetta al pesto verde: tomates cerise rôttes, pesto basilic, parmesa
- €6.5
- Trio di pizzetta: assortiment mini pizzas.
- €8.5
Salade
- Ma bourratina
- €14.5
- Roquettes, burrata, tomates confites. Tomates cerises. Pesto de basilic, créme balsamique, pignonys torréfie
- César pollo
- €13.5
- Salade, sauce césar, émincée de poulet, tomates cerises. Croutons, copeau de parmesan.
- César salmone
- €13.5
- Salade. sauce césar, mozzarella di bufala. Saumon fumé mariné a l'aneth. Tomates cerises, croûtons. Copeau de parmesan
- Chèvre chaud
- €14.5
- Salade, vinaigrette maison, poivrons grille. Tomates confits. Pommes, chevre chaud au miel et pignons torréfiés.
- Primavera
- €14.5
- Salade, vinaigrette maison, légumes de saison grillé au four. Tomates cerises, mozzarella di buffala, coupeau de parmesan
- Burrata verdura
- €15
- Légumes rôtis de saison, burrata. Tomates confites, pesto rouge
- Petite salade vinaigrette maison
- €3.5
Pasta
- Napolitaine
- €14.5
- Sauce napolitane. Basilic. tomates cerises, stracciatella, parmesan
- Carbonara
- €13.5
- Sauce à base d'oeuf, lardons, oignons confits, parmesan.
- Pollo alfredo
- €13.5
- Sauce crémeuse au parmesan, champignons, émince de poulet
- Pesto verde et stracciatella
- €14.5
- Pesto de basilic, stracciatella fondante. Pignons torréfiés, tomates confites
- Primavera
- €15
- Légumes de saison grillés au four, tomates cerises rôties, creme poivrons. Basilic. parmesas
- Salmone
- €14.5
- Sauce rose maison, saumon fume, aneth, huile d'olives citronnee.
- Tartufo
- €15
- Crème à la truffe, champignons, huile aromatisée à la truffe, parmesan
- Bolognaise
- €14.5
- Sauce à base de bceuf haché, sauce tomate, celeri, oignons, carottes, parmesan et huile d'olive.
Pizza bianca
- Chevre-miel
- €13.5
- Crème fraiche, fdl, chevre, miel. Pignons torréfiés
- 4 Fromaggi
- €14.5
- (Base au choix), fdl, scamorza, gorgonzola, parmesan
- Carbonara
- €14
- Crème fraiche, fdl, allumettes de lardons, œuf. parmesan oignons confits.
- Salmone
- €14.5
- Crème fraîche, fdl, champignons marines (apres cuisson) saumon aromatisée aneth, huile citronnee.
- Al pollo
- €14.5
- Crème fraîche, fdl, poulet marine, champignon, poivrons grille olives taggiasche
- Parmegiana
- Creme fraiche, fol. aubergines grillées tomates cerises carottes fromage philadelphia, parmesan, basilic.
- Kebab
- Crème fraiche, fdl. kebab, poivron grillé, oignon rouge, creme poivron.
- Scamorza
- Creme fraiche, scamorza fume, jambon superleur champignons marines, oignons contits
- Malaspin
- €15
- Tartufata
- €16
- Crème fraîche a la truffe, fdl. champignons, jambon, parmesan fil d'huile de truffe.
Pizza rossa
- Margherita
- €11.5
- Sauce tomate, parmesan, fdl, basilic, huile d'olive
- Di bufala
- €14
- Sauce tomate. Mozzarella di bufala, tomate cerise rôttes, basilic roquettes, creme balsamique
- Regina
- €14
- Sauce tomate, fdl, champignon marine. Jambon supérieur. Huile d'olive, origan, olives taggiasche
- Tolosa
- €14.5
- Sauce tomate, fdl. jambon supérieur, gorgonzola, filet de crème parmesan
- Siciliana
- €14.5
- Sauce tomate, fdl, capres, tomate cerise, anchois, olives taggiasche
- Diavola
- €14.5
- Sauce tomate, fdl, chorizo, gorgonzola, oignon rouge
- Primavera
- €15
- Sauce tomate, fdl, légumes roties (poivron, aubergine, courgette tomate cerise), crème poivron
- Bolo
- €14.5
- Sauce tomate, fdl, viande hachée, oignon rouge, poivron grille parmesan, huile d'olive
- Calzone
- €14
- Sauce tomate, champignon mariné, jambon supérieur, jaune d'ceuf filet de creme fraiche
- Thono
- €14.5
- Sauce tomate, fdl, thon, cápre, oignon rouge, tomate cerise, poivron rôtie, olive taggiasche, persillades
- Burrata
- €16
- Sauce tomate, fdl, (après cuisson) burrata, roquette, tomate cerise, pesto, creme balsamique, copeaun de parmesan
- Unica
- €16
- Sauce tomate, edl. chorizo, (après cuisson) stratchatella, confiture de figue, pignon torrefie, huile aromatisée au basilic
- Bresaola
- €14.5
- Sauce tomate, tomate cerise, (après cuisson) beuf séchée, roquette, parmesan, creme balsamique
Formule pizzeta
- Formule pizzeta
- €13.5
- Une petite pizza au choix accompagné de salade vinaigrette maison et une boisson au choix
Lasagna classica
- Lasagna classica
- €14
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