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Menu 2024 - Unico
9.4/10
1315
Unico
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Type of cuisine
Argentinian
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu
€20 per guestFormule Entrée+Plat ou Plat+Dessert
€18 per guestEntradas
- Humita en olla
- Pate de mais, oignons et poivrons, assaisonnée et cuite avec du lait
- «matrimonio» chorizo y morcilla sobre confit de cebolla / uvas
- €9
- Mariage de saucisse et boudin noir, recette unico, confit d'oignon et raisin
- Degustacion de empanadas
- €11
- > tucumana (viande de bœuf d'argentine coupée au couteau] > fromage, oignons > humita
- Caracu a la parrilla con ensalada de apio
- €12
- Os à moelle cuit au charbon de bois argentin, salade de céleri
- Sopa de potimarrón
- €9
- Velouté de potimarron
- Empanadas tucumana [carne cortada a cuchillo]
- €13
- Chausson argentin préparé comme dans la province nordique de tucuman [viande d'argentine coupée au couteau]
- Provoleta
- €11
- Fromage provoleta fondu, pain grillé
- Tiradito bife de lomo
- €17
- Carpaccio de filet de bœuf Argentin mariné, avocat, poivron, oignon rouge
- Tablita (2 personnes]
- €28
- Assortiment d'entrées (caracu, degustacion de empanadas, torta frita, crème D'avocat, matriminio)
Parrilla a las brasas | carne argentina
- Corazón de cuadril
- €29
- Cœur de rumsteck (250 gr)
- Vacio
- €26
- Bavette (250 gr)
- Ojo de bife
- €36
- Entrecôte (250 gr)
- Bife de chorizo
- €33
- Faux filet (250 gr)
- Bife de lomo «unico»
- €39
- Filet (250 gr)
- Tapa de cuadril [2 personnes]
- €60
- Picanha (500 gr)
- Tablita degustacion [3 personnes]
- €125
- Travers de bœuf (350 gr avec os), bavette (250 gr), entrecôte (250 gr), filet (250 gr)
Ensalada
- Ensalada de estacion
- €12
- Salade du jour, suivant arrivage.
Postres
- Plato de quesos ahumados
- €9
- Flan « unico », dulce de leche
- €9
- Postre de limon unico, helado de biscuit
- €9
- Volcan de dulce de leche, helado de banana
- €11
- Paris buenos-aires, helado de miel de acacia
- €12
Drinks
- Bottle of water
- €8
- Coffee
- €3
Rouge
- Alamos 2020
- €7
Blanc
- Alamos, chardonnay
- €7
- Alamos, torrontes
- €7
- Santa julia dulce, chenin blanc
- €7
Alcools 4 cl
- Get 27
- €8
- Gin gordon's
- €8
- Gin bombay
- €8
- Gin tanqueray n°ten
- €15
- Vodka fair
- €12
- Ricard
- €8
- Martini rouge/ blanc
- €8
- Fernet branca
- €8
- Rhum havana club 7 ans
- €12
- Rhum diplomatico
- €15
- Rhum zacapa 23 ans
- €18
- Whisky j. walker, black label 12 ans
- €9
- Whisky monkey shoulder
- €12
- Whisky nikka, coffey grain
- €17
- Whisky lagavulin single malt 16 ans
- €18
- Cognacn hennessy vs
- €15
- Cognac hennessy xo
- €29
- Bas-armagnac, château de laubade vsop
- €12
- Mirabelle de roselières
- €14
- Poires williams morand
- €15
- Vieille prune de souillac
- €17
Aperitifs
- Kir 12cl
- €8
- Kir royal 12cl
- €14
- Delamotte brut, maison delamotte 12cl
- €13
Bieres (33cl)
- Quilmes, blonde, argentine
- €7
Eaux minérales
- San pellegrino 1 l
- €7
- Aqua panna 75cl
- €7
- 1/2 vittel 50cl
- €5
Softs
- Perrier 33cl
- €5
- Coca-cola 33cl
- €5
- Coca-cola zéro 33cl
- €5
- Schweppes 25cl
- €5
- Sprite 33cl
- €5
- Jus de tomate 25cl
- €5
- Jus de pomme 25cl
- €5
- Jus d'orange 25cl
- €5
Boissons chaudes
- Café/déca espresso
- €3
- Double espresso
- €6
- Ristretto
- €3
- Café noisette
- €3.5
- Café crème
- €6.5
- Thé/Infusion
- €5
Champagne(75cl)
- Delamotte brut, maison delamotte, oger
- €85
- Delamotte blanc de blanc, maison delamotte, le mesnil sur oger
- €118
- Laurent perrier, cuvée rosé brut, maison laurent perrier, tours-sur-marne
- €175
Vins blancs (75cl)
- Alamos, chardonnay, catena zapata, mendoza
- €30
- Amalaya, torrontes-riesling, bodega amalaya, salta
- €32
- Colome, torrontes, bodega colome, salta
- €38
- Catalpa, chardonnay, bodega atamisque, mendoza
- €48
Vin rose(75cl)
- Amalaya, bodega amalaya, salta
- €32
Vins rouges (75cl)-pinot noir
- Aniello estate, patagonia, argentina
- €38
- Verum. patagonia. Argentina
- €44
Bonarda
- Colonia las llebres, altos las hormigas, mendoza
- €29
- Colomé lote especial, salta. Argentina
- €54
Les cabernets
- Escorihuela gascón, cabemet sauvignon, mendoza
- €42
- Catena zapata, cabernet sauvignon, catena zapata, mendoza
- €50
- El enemigo, cabernet franc, bodega aleanna, mendoza
- €74
Assemblages
- Clos de los siete, bodega clos de los siete, mendoza
- €47
- Petite fleur blend, monteviejo, mendoza
- €56
- Rutini cabernet malbec, bodega rutini wines, mendoza
- €62
Malbec
- Festivo, bodega monteviejo, mendoza
- €35
- Alamos, bodega catena zapata, mendoza
- €35
- Etchart reserva, bodegas etchart, salta
- €35
- Altos las hormigas, bodega altos las hormigas, mendoza
- €39
- Bousquet reserva, bodega jean bousquet, mendoza
- €45
- Verum, patagonia argentina
- €46
- Catalpa, bodega atamisque, mendoza
- €47
- Catena zapata, bodega catena zapata, mendoza
- €50
- Hey malbec, matias riccitelli, mendoza
- €53
- Colome estate, bodega colome, salta
- €62
- Catena alta, catena zapata, mendoza
- €108
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