Menu 2025 - Uniko
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Last update
November 21, 2025
Type of cuisine
Romano
Menu photos (6)
All food photos (132)
Antipasti
- Antipasto della casa “uniko”
- €10
- Pinza romana e porchetta
- Piatto di porchetta, salame e formaggio
- €30
- (Min. 2 per.)
- Piatto misto di salumi e formaggi
- €24
- Crocchette di squacquerone
- €10
- Su fonduta di parmigiano e guanciale croccante
- Fritto misto
- €12
- Supplì, fiori di zucca, mozzarelline, olive ascolane e crocchette di squacquerone
- Filetti baccalà
- €10
- Frittura di alici
- €10
- Tortellino dorato su crema di zucca
- €10
- Tortellino fritto, servito su una vellutata di zucca e erba cipollina
- Finta frittura di calamari e carciofi
- €11
- Calamari, carciofi e pane grattugiato
- Patate cacio e pepe
- €7
Primi
- Risotto “uniko”
- €13.5
- Risotto alla spuma di mortadella con cubetti di mortadella croccante e granella di pistacchio
- Risotto d’autunno
- €13.5
- Con zucca guanciale croccante e cicoria
- Tortellini alla crema di parmigiano
- €13.5
- Tortellini in brodo
- €14
- Lasagna alla bolognese
- €14
- Tagliatella al ragù
- €13.5
- Tonnarelli cacio e pepe
- €13.5
- Tonnarelli con ragù d’agnello e pecorino
- €14
- Bombolotti alla carbonara
- €13.5
- Bombolotti alla gricia
- €13.5
- Bombolotti con coda alla vaccinara
- €14
- Bucatino alla amatriciana
- €13.5
- Spaghetti alici e pecorino
- €15
Secondi
- Piatto della casa “uniko”
- €15.5
- Cotoletta d’abbacchio con panatura ai cereali aromatizzata alle erbe
- Abbacchio al forno con patate
- €15.5
- Coda alla vaccinara
- €15.5
- La coda alla vaccinara un viaggio nei sapori autentici di roma
- Saltimbocca alla romana
- €15.5
- Tagliata di manzo al rosmarino
- €17
- Cotoletta alla bolognese
- €15.5
- Seppie con carciofi
- €15.5
- Polpette di pollo
- €15.5
- Con pecorino, basilo e pomodoro
Contorni
- Verdura di stagione
- €6
- Patate al forno
- €6
- Catalogna saltata in padella
- €6
- Insalata mista
- €6
- Carciofi alla giudia o alla romana (1 pz)
- €5.5
- Patatine fritte
- €6
Le pinse bianche
- Schiacciata al rosmarino
- €5
- Bologna
- €12
- Squacquerone, mortadella e granella di pistacchio
- Campagnola
- €12
- Mozzarella, ragù di agnello e cicoria
- Autunno goloso
- €12
- Mozzarella, salsiccia e crema di zucca
- Vegetariana bianca
- €12
- Verdure di mozzarella stagione e
- Speck e gorgonzola
- €12
- Base bianca con mozzarella, speck e gorgonzola
- Crostino
- €11
- Base bianca con mozzarella e prosciutto cotto
- Quattro formaggi
- €12
- Carbonara
- €12
- Uova, guanciale croccante e pecorino
Le pinse rosse
- Marinara
- €8
- Salsa di pomodoro, aglio, peperoncino e origano
- Napoli
- €9
- Agiio, peperoncino e acciughe
- Margherita
- €10
- Salsa di pomodoro, mozzarella e basilico
- Roma
- €12
- Base margherita, prosciutto crudo e bufala
- Capricciosa romana
- €12
- Base margherita con carciofo alla romana, olive, funghi marinati e prosciutto cotto
- Diavola romana
- €12
- Base margherita con salame piccante e olive
- Tonno
- €12
- Mozzarella, tonno, porro, capperi e olive
- Amatriciana
- €12
- Base margherita con guanciale e pecorino
I fritti de roma
- Fritto misto
- €12
- Supplì, fiori di zucca, mozzarelline, olive ascolane e crocchette di squacquerone
- Supplì (1 pezzo)
- €2
- Fiore di zucca (1 pezzo)
- €2
- Crocchette di squacquerone (5 pezzi)
- €5
- Olive ascolane (5 pezzi)
- €5
- Mozzarelline (5 pezzi)
- €5
- Filetti di baccalà (1 pezzo)
- €2
Dolci
- Dessert “uniko”
- €7
- Semifreddo al cioccolato bianco con caramello salato e arachidi salate tostate
- Tenerina con mousse al mascarpone
- €7
- Crostata di ricotta e visciole
- €7
- Semifreddo al mascarpone
- €7
- Maritozzo con panna
- €6
- Passito di frascati con ciambelline al vino
- €6
- Zuppa inglese
- €7
Bevande
- Acqua minerale plose 75 cl
- €3
- Coca cola 0,33 cl
- €3.5
- Coca cola zero da 0,33 cl
- €3.5
- Fanta 0,33 cl
- €3.5
- Sprite 0,33 cl
- €3.5
- Acqua tonica san pellegrino 0,20 cl
- €3.5
- Tè al limone / pesca 0,33 cl
- €3.5
- Birra menabrea bionda 0,20 (alla spina)
- €4
- Birra menabrea bionda 0,40 (alla spina)
- €6
- Birra messina bottiglia 0,50
- €5
- Birra moretti bottiglia 0,66
- €6
Aperitivi
- Spritz
- €6
- Aperol/ campari/ select
- Mojito
- €7
- Hugo
- €6
- Negroni
- €7
- Gin tonic / lemon
- €8
- Vodka tonic / lemon
- €8
- Americano
- €8
Caffetteria
- Caffè
- €2
- Caffè corretto
- €3
- Cappucino
- €2.5
- Caffé d’orzo / ginseng
- €2
- Decaffeinato
- €2
Digestivi
- Amari vari
- €4
- Grappe e distillati
- €6
Vini bianchi
- Viognier lazio bianco IGP
- €19
- Bellone lazio bianco IGP
- €21
- Vermentino lazio bianco IGP
- €20
- Riesling lazio bianco IGP
- €20
- Frascati lazio bianco DOC
- €25
- Villa dei preti frascati superiore DOC
- €25
- Malvasia puntinata lazio IGP
- €25
- Pecorino terre di chiedi IGP
- €19
- Passerina terre di chiedi IGP
- €19
- Chardonnay tenuta del morer
- €23
- Ribolla gialla tenuta del morer
- €23
- Grillo baglio di pienetto bio Sicilia
- €25
- Pignoletto frizzante DOC
- €20
- Pignoletto fermo DOC
- €22
Vini rossi
- Syrah lazio rosso IGP
- €20
- Merlot lazio rosso IGP
- €20
- Cesanese frascati rosso IGP
- €24
- La torraccia frascati rosso IGP
- €28
- Sangiovese fiammetta benedictus
- €23
- Lambrusco
- €20
- Cabernet sauvignon
- €24
Vini bollicine
- Bollicine extra dry lazio
- €20
- Valdobbiadene superiore extra dry
- €25
- Berlucchi francia corta
- €36
Vino al calice
- Rosso
- €6
- Bianco
- €5
Vino al spina
- Quartino (0,25 l)
- €4
- Mezzo litro (0,50 l)
- €8
- Brocca (1 l)
- €14
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