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Menu 2025 - Urban Sunset
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Type of cuisine
Mediterranean
Menu photos (2)
All food photos (78)
Entrantes frios
- Jamón ibérico de bellota al corte
- €26
- Tabla selección quesos 4 variedades
- €14
- Ensaladilla tradicional
- €9.5
- Marinera con anchoa del cantabrico
- €5.6
- Marinera con salmón ahumado
- €5.6
- Ensaladilla con huevo puntilla y gambas al ajillo
- €14.5
- Carpaccio de gamba roja con vituras de foie y citrico
- €16.5
- Tartar de salmón con salsa kimchi
- €20
- Pan artesano de masa madre con alioli y tomate
- €3.5
Entrantes calientes
- Taco de cochinita pibil con pico de gallo 1 unid
- €5.2
- Taco de gamba, pico de gallo y salsa chipotle 2 unid
- €12
- Croqueta de cochinita pibil
- €2.9
- Croqueta de parmesano
- €2.9
- Pulpo a la brasa con patata rio al pimentón
- €25
- Alcachofas braseadas con salsa de foie y turrón
- €16
- Calamar de bahia a la andaluza
- €17.5
- Brioche hojaldrado de pastrami
- €13.8
- Coca de pollo a la brasa, cebolla caramelizada y foie micuit
- €13.8
- Coca de sobrasada, miel, queso brie y rúcula
- €13.8
- Huevos rotos con jamón ibérico, foie y padrón
- €17.5
- Pan bao de ternera guisada y salsa teriyaki
- €12
Ensaladas
- Tomate trinchado con burrata, rúcula y aliño de miel y trufa
- €14.5
- Ensalada tomate temporada con salazon alicantino y mollitas
- €14.5
- Ensalada urban “clásica” con ventresca
- €12.5
- Ensalada de salmón ahumado, aguacate y mango
- €14.5
Pescados
- Bacalao gratinado con alioli de ajo negro
- €22
- Rodaballo a la brasa con vinagreta de tomate y guindilla dulce
- €22.5
- Salmón brasa sobre cama de cous cous de verduras al tikka masala
- €20
- Montadito de mojama con tomate y AOVE
- €7
- Mini burger atún rojo con wakame y mayo kimchi
- €8
Carnes al josper
- Chuletón vaca gallega premium 1kg “30 dias maduración” (kg)
- €76
- T-bone de vaca gallega premium 1kg “30 dias maduración” (kg)
- €76
- Carrillada de ternera con gratén de patata y su jugo
- €22
- Presa ibérica al josper con salsa chimichurri de piparras
- €23
- Solomillo de ternera al josper con foie plancha y salsa perigueux
- €26
- Steak tartar de solomillo de ternera
- €26
- Montadito de solomillo con foie y cebolla al P.X.
- €9
- Montadito de presa ibérica, brie y mermelada tomate seco
- €9
Burger vaca madurada
- Burger sunset
- €15
- 140gr de vaca madurada, cebolla caramelizada, cheddar, bacon crujiente, tomate, hoja de roble y salsa casera Calvin
- Burger cheese seduction
- €15
- 140gr de vaca madurada, cebolla caramelizada, bacon crujiente, mezcla de 3 quesos, tomate, hoja de roble
- Burger burrata
- €16
- 140gr de vaca madurada, cebolla caramelizada, albahaca, salsa de trufa, jamón crujiente, burrata, mermelada de tomate y rúcula
- Veggie burger de beyond
- €14.5
- 120gr de burger beyond, salsa sweet chilli, cebolla roja, tomate y hoja de roble
- Burger campestre
- €16
- 140gr de vaca madurada, cebolla caramelizada, salsa trufa, huevo frito, foie plancha y rúcula
Postres
- Tarta de queso fundente con helado de frambuesa
- €7.8
- Torrija caramelizada con helado de mascarpone
- €7.8
- Panetone de raúl asencio con salsa de choco y helado de turrón
- €8.5
- Arroz con leche de coco y azucar caramelizado
- €7.2
- Muerte por chocolate (sin gluten) con helado de chocolate 70%
- €7.8
Vinos blancos (/copa)
- Porto regia
- €4
- Chardonnay
- Pazo pegullal
- €4
- Albariño
- Loes
- €4
- Verdejo
Vinos tintos (/copa)
- Porto regia
- €4
- Monastrell
- Ramón bilbao
- €4
- Tempranillo
- Semele
- €4
- Tinta del país, merlot
Vinos generosos - d.o jerez-xérès-sherry (/copa)
- Valdespino fino ynocente
- €3.5
- Palomino fino
- Fino tradición
- €4
- Palomino fino
- William hunbert oloroso de añada
- €4.5
- 2009 - Palomino fino
- La cigarrera amontillado
- €4
- Palomino fino
- Palo cortado viejo c. p
- €4
- Palomino fino
Vinos generosos - d.o manzanilla de sanlúcar(/copa)
- De la riva manzanilla fina
- €6
- Palomino fino
- Juan piñero maruja pasada en rama
- €4.5
- Palomino fino
Vinos espumosos - D.O Cava
- Ars colecta
- €25
- Chardonnay, parellada, xarel·lo,
- Anna de codorniu
- €19
- Chardonnay, parellada, xarel·lo,
Vinos espumosos - a.o.c champagne
- Egly ouriet “les vignes de vrigny” 1er cru
- €57
- Pinot meunier
- Diebolt vallois blanc de blancs
- €40
- Chardonnay
- Billecart-salmon brut reserve
- €50
- Pinot noir, chardonnay, pinot meunier
Vinos blancos - alicante
- Curii uvas y vinos trepadell 2020
- €26
- Trepadell
- Porto regia
- €17.5
- Chardonnay
- Aida y luis tahulla 2019
- €19
- Moscatell
Vinos blancos - valencia
- Javi revert micalet 2020
- €27
- Trepadell, tortosi, otras
- Celler del roure cullerot 2020
- €16.5
- Chardonnay, malvasia, macabeo
- Mustiguillo finca calvestra 2019
- €21.5
- Mersseguera
Vinos blancos - rías baixas
- Terras gauda
- €19
- Albariño, caiño, loureiro
- Loes
- €17
- Albariño
- Pazo pegullal
- €22
- Albariño
Vinos blancos - ribeiro
- Luis anxo viña de martín os pasás 2018
- €25
- Treixadura
Vinos blancos - bierzo
- Pyjama
- €20
- Godello
Vinos blancos - castilla y leon
- Belondrade Quinta Apolonia 2019
- €24
- Verdejo
- Belondrade y lurton
- €40
- Verdejo
- Jose pariente
- €18
- Verdejo
Vinos blancos - tenerife
- Envinate Benjé
- €25
- Listan blanca
- El grifo
- €22
- Malvasia
Vinos rosados - alicante
- Alagú
- €20
- Forcallat
Vinos rosados - rías baixas
- Albamar pay
- €22
- Caiño
Vinos tintos - alicante
- Pepe mendoza casa agrícola
- €21
- Monastrell, syrah y alicante bouschét
- Porto regia
- €16
- Monastrell
- Artadi el sequé
- €27.5
- Monastrell
Vinos tintos - valencia
- Javi revert sensal 2018
- €27
- Garnacha tintorera, monastrell
Vinos tintos - bierzo
- Diego magaña
- €25.5
- Dominio de anza 2019 mencía, alicante bouschet y sousón
Rivera del duero
- Semele crianza
- €17
- Tinta del país, merlot
- Montevaco
- €21.5
- Tinta del país
- Matarromera
- €28.5
- Tempranillo
- Legaris crianza
- €25
- Tempranillo
- Capricho de veronica salgado
- €25
- Tempranillo
- Pago capellanes crianza
- €28
- Tempranillo
- Emilio Moro
- €27
- Tempranillo
- Marques de burgos 8000
- €36
- Tempranillo
Vinos seleccion especial
- Valenciso reserva 2015
- €28
- Tempranillo
- Pintia (vega sicilia)
- €49
- Tempranillo
- Macán (vega sicilia)
- €65
- Alión (vega sicilia)
- €75
- Tinta fina
Rioja
- Ramón bilbao E.L
- €19
- Tempranillo
- Muga crianza
- €22
- Tempranillo, Mazuelo, Graciano Garnacha
- Artuque pies negros
- €23
- Tempranillo, Viura
- Predicador
- €25
- Tempranillo, graciano, mazuelo
- Viñas de gain (artadi)
- €26
- Tempranillo
Jumilla
- Casa castillo vino de finca
- €18
- Monastrell
- Bodegas cerrón la servil monastrell
- €26
Vino 3/8
- Muga crianza
- €13
- Tempranillo, mazuelo, garnacha graciano
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