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Menu 2024 - Urban Sunset
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Urban Sunset
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Last update
August 1, 2024
Type of cuisine
Mediterranean
Entrantes frios
- Jamón ibérico de bellota 100% al corte carrasco
- €22
- Tabla de quesos artesanos
- €14
- Ensaladilla tradicional
- €5.5
- Marinera con anchoa del cantabrico
- €4.5
- Ensaladilla de salazones alicantinos
- €6.5
- Taco de gamba, pico de gallo y salsa chipotle
- €9
- Ceviche de lubina salvaje al rocoto
- €14
- Pastrami con brioche hojaldrado
- €12
- Foie micuit artesanal
- €10.5
Entrantes calientes
- Taco de cochinita pi bil con pico de gallo 1 unid
- €4.5
- Croqueta de rabo de toro
- €2
- Croqueta de parmesano
- €2
- Pulpo a la brasa, patatas de rio al pimentón y romescu
- €17
- Alcachofas confitadas con salsa de foie
- €12.5
- Canelón de carrillada ibérica con bechamel de boletus
- €9
- Coca a la brasa con escalivada, salazón y katsuobushi
- €13.5
- Coca de pollo a la brasa, cebolla caramelizada y foie micuit
- €12
- Coca de sobrasada, miel, queso brie y rúcula
- €10
Ensaladas
- Tomate de temporada con burrata, miel, trufa y albahaca
- €12.5
- Ensalada alicantina con bonito y mollitas
- €11
- Ensalada urban "clásica" con ventresca
- €10
- Poke bowl de quinoa con salmón o atún rojo
- €13
Pescados
- Bacalao gratinado con alioli de ajo negro
- €16
- Rodaballo a la brasa con verduras salteadas estilo cantones
- €18
- Salmón brasa sobre panadera y vinagreta de tomate y guindilla dulce
- €17
Carnes
- Chuletón vaca dorada premium 1kg "alemania"
- €50
- /kg
- T-bone de vaca dorada premium 1kg "alemania"
- €50
- /kg
- Costilla odin de vaca madurada a baja temperatura con nuestra salsa BBQ y patata rio
- €16.5
- Secreto ibérico a la brasa con calabaza, boniato y salsa guinness
- €16
- Solomillo de ternera con parmentier trufada
- €17.5
Burger vaca madurada
- Burger sunset
- €13.5
- 140gr de vaca madurada, cebolla caramelizada, cheddar, bacon crujiente, tomate, hoja de roble y salsa casera calvin
- Burger cheese seduction
- €14
- 140gr de vaca madurada, cebolla caramelizada, bacon crujiente, mezcla de 4 quesos, tomate, hoja de roble
- Burger burrata
- €15
- 140gr de vaca madurada, cebolla caramelizada, albahaca, salsa de trufa, jamón crujiente, burrata, mermelada de tomate seco y rúcula
- Veggie burger de beyond o
- €14.5
- 120gr de burger beyond, salsa sweet chilli, cebolla roja, tomate y hoja de roble
- Burger campestre
- €15
- 140gr de vaca madurada, cebolla caramelizada, salsa trufa, portobello, foie plancha y rúcula
Postres con helados de ruben alvarez
- Tarta de queso fundente con sorbete de frambuesa
- €6.5
- Torrija caramelizada con helado de mascarpone
- €6.5
- Panetone de raúl asencio con salsa de choco y helado de turron de jijona
- €8
- Coulant de chocolate con praliné de cacahuete y helado de vainilla bourbon
- €6.5
- Muerte por chocolate (sin gluten) con helado de chocolate 70%
- €6.5
Vinos blancos (/copa)
- Porto regia
- €4
- Chardonnay
- Pazo pegullal
- €4
- Albariño
- Loes
- €4
- Verdejo
Vinos tintos (/copa)
- Porto regia
- €4
- Chardonnay
- Ramón bilbao
- €4
- Tempranillo
- Semele
- €4
- Tinta del país, merlot
Vinos generosos - d.o jerez-xérès-sherry (/copa)
- Valdespino fino ynocente
- €3.5
- Palomino fino
- Fino tradición
- €4
- Palomino fino
- William hunbert oloroso de añada
- €4.5
- 2009 - Palomino fino
- La cigarrera amontillado
- €4
- Palomino fino
- Palo cortado viejo c. p
- €4
- Palomino fino
Vinos generosos - d.o manzanilla de sanlúcar(/copa)
- De la riva manzanilla fina
- €6
- Palomino fino
- Juan piñero maruja pasada en rama
- €4.5
- Palomino fino
Vinos espumosos - D.O Cava
- Ars colecta
- €25
- Chardonnay, parellada, xarel·lo,
- Anna de codorniu
- €19
- Chardonnay, parellada, xarel·lo,
Vinos espumosos - a.o.c champagne
- Egly ouriet “les vignes de vrigny” 1er cru
- €57
- Pinot meunier
- Diebolt vallois blanc de blancs
- €40
- Chardonnay
- Billecart-salmon brut reserve
- €50
- Pinot noir, chardonnay, pinot meunier
Vinos blancos - alicante
- Curii uvas y vinos trepadell 2020
- €26
- Trepadell
- Porto regia
- €4
- Chardonnay
- Aida y luis tahulla 2019
- €19
- Moscatell
Vinos blancos - valencia
- Javi revert micalet 2020
- €27
- Trepadell, tortosi, otras
- Celler del roure cullerot 2020
- €16.5
- Chardonnay, malvasia, macabeo
- Mustiguillo finca calvestra 2019
- €21.5
- Mersseguera
Vinos blancos - rías baixas
- Terras gauda
- €19
- Albariño, caiño, loureiro
- Loes
- €4
- Verdejo
- Pazo pegullal
- €4
- Albariño
Vinos blancos - ribeiro
- Luis anxo viña de martín os pasás 2018
- €25
- Treixadura
Vinos blancos - bierzo
- Pyjama
- €20
- Godello
Vinos blancos - castilla y leon
- Belondrade Quinta Apolonia 2019
- €24
- Verdejo
- Belondrade y lurton
- €40
- Verdejo
- Jose pariente
- €18
- Verdejo
Vinos blancos - tenerife
- Envinate Benjé
- €25
- Listan blanca
- El grifo
- €22
- Malvasia
Vinos rosados - alicante
- Alagú
- €20
- Forcallat
Vinos rosados - rías baixas
- Albamar pay
- €22
- Caiño
Vinos tintos - alicante
- Pepe mendoza casa agrícola
- €21
- Monastrell, syrah y alicante bouschét
- Porto regia
- €4
- Chardonnay
- Artadi el sequé
- €27.5
- Monastrell
Vinos tintos - valencia
- Javi revert sensal 2018
- €27
- Garnacha tintorera, monastrell
Vinos tintos - bierzo
- Diego magaña
- €25.5
- Dominio de anza 2019 mencía, alicante bouschet y sousón
Rivera del duero
- Semele crianza
- €17
- Tinta del país, merlot
- Montevaco
- €21.5
- Tinta del país
- Matarromera
- €28.5
- Tempranillo
- Legaris crianza
- €25
- Tempranillo
- Capricho de veronica salgado
- €25
- Tempranillo
- Pago capellanes crianza
- €28
- Tempranillo
- Emilio Moro
- €27
- Tempranillo
- Marques de burgos 8000
- €36
- Tempranillo
Vinos seleccion especial
- Valenciso reserva 2015
- €28
- Tempranillo
- Pintia (vega sicilia)
- €49
- Tempranillo
- Macán (vega sicilia)
- €65
- Alión (vega sicilia)
- €75
- Tinta fina
Rioja
- Ramón bilbao E.L
- €19
- Tempranillo
- Muga crianza
- €22
- Tempranillo, Mazuelo, Graciano Garnacha
- Artuque pies negros
- €23
- Tempranillo, Viura
- Predicador
- €25
- Tempranillo, graciano, mazuelo
- Viñas de gain (artadi)
- €26
- Tempranillo
Jumilla
- Casa castillo vino de finca
- €18
- Monastrell
- Bodegas cerrón la servil monastrell
- €26
Vino 3/8
- Muga crianza
- €22
- Tempranillo, Mazuelo, Graciano Garnacha
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