Menu 2025 - URBN
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Frank Jan Mutsaers
Type of cuisine
Dutch
Menu photos (2)
All food photos (62)
Soups
- Asperge crème soep
- €12
- Groene asperges | gegratineerd zuurdesem | asperges
- Hollandse tomaat soup
- €12
- Gegrilde groentes | gegratineerd zuurdesem | tomaat
Starters
- Brood om te delen
- €10
- Zuurdesem | hummus | olijf olie
- Zalm ceviche
- €17
- Noorse zalmfilet | tijgermelk| groente boeket | het zoete en kruidige
- Vitello tonato
- €16
- Kalfshaas | tonijnsalade | vadouvent | krokantje
- Gegrilde asperges
- €15
- Groene asperges | gegrilde groenten | uiencompote
Salads
- Caesar salad
- €19
- Romaine | little gem | gegrilde kip | gepocheerd ei | crumble | grana padano kaas
- Dutch cheese salad
- €17
- Romaine | little gem | oudwijker kaas | geiten kaas | beemster kaas | honing mosterd dressing
- Ratatouille salad
- €15
- Romaine | little gem | olijven | gedroogde tomaat | gegrilde tomaat
Pasta (geserveerd met zuurdesembrood)
- Ragù di vitello alla bolognese
- €20
- Linguine | kalfs ragout | groente boeket | tomaat | grana padano kaas
- Gamberetti
- €22
- Linguine | garnalen | bisque | zeekraal | groente boeket| grana padano kaas
- Carbonara
- €19
- Linguine | bacon | persillade | gepocheerd ei | zwarte peper | grana padano kaas
- Funghi
- €18
- Linguine | paddestoel | room | persillade | grana padano kaas
Easy meals
- General tso’s chicken
- €21
- Gemarineerde kip | crunch | tso’s sauce | pittige rijst | kroepoek
- ‘Double dutch’ burger with fries “uit zuyd”
- €23
- Rundvleesburger | brioche | little gem | tomaat | uiensalade | ambachtelijke friet
- Urbn vegan burger
- €23
- Waldkorn | vegan burger | little gem | tomaat | augurk | uien salade| ambachtelijke friet
Stews
- Blanquette de veau
- €24
- Zacht gegaarde kalfsbiefstuk | room | groente boeket | kruidige rijst
- Noord zee stoof
- €25
- Zalm| kabeljauw | garnalen | bisque | groente boeket | kruidige rijst
- 5 bean rendang
- €22
- 5 bonen | rendang | kokos | groenten boeket | kruidige rijst
Grill
- ‘Double dutch’ flat iron steak 250 gr
- €38
- Salsa verde | fondantaardappelen | ratatouille
- Op de huid gebakken zalm
- €29
- Salsa rosso | fondantaardappelen | ratatouille
- Gegrilde groente brochette
- €25
- Salsa bianco | fondantaardappelen | ratatouille
Side dishes
- Ambachtelijke friet “uit zuyd”
- €7
- Ambachtelijke friet | mayonnaise | ketchup
- The side salade
- €6
- Groene appel | knolselderij | walnoten | urbn dressing
- Ratatouille
- €6
- Mediterraans boeket | basilicum | knoflook
- Fondant aardappels
- €6
- Groente jus | tijm | rosemarijn
- Kruidige rijst
- €5
Desserts
- Crème brûlée
- €11
- Bourbon vanille | yoghurtijs
- New amsterdam cheesecake
- €13
- Aardbeien | aardbeienijs | coulis
- Chocolate pastilla
- €12
- Pure chocolade | pittige ananas | kokosijs | ras el hanout
- Honing parfait
- €11
- Novotel honing | bosvruchten | crumble
- Fruit salade
- €11
- Vlierbloesem gelei | rabarber compote | vegan aardbeienijs
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.