What is the average price when eating at Usteria Pianela?

If you plan to eat at Usteria Pianela, the average price should be around €30. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Who is the chef at Usteria Pianela?

At Usteria Pianela, the chef is Federico Mazzola e Gianluca Corti.

Does Usteria Pianela have vegetarian options on the menu?

Yes, Usteria Pianela has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Usteria Pianela have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Usteria Pianela has been identified as having gluten-free options on the menu.

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Menu 2025 - Usteria Pianela

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Chef

Federico Mazzola e Gianluca Corti

Type of cuisine

Lombardo

Menu photos (1)

All food photos (91)

Starter

Tagliere di Salumi Misti con Pâtè, Mondeghili e Giardiniera di Verdure Fatta in Casa: €14
Tagliere di Formaggi Misti con Confetture Fatte in Casa: €14
Tagliere Misto Salumi e Formaggi con Mondeghini, Patê e Confetture: €17
Lumache alla Bourguignonne: €13
Sciatt e bresaola DOP (salumificio Pedranzini, Bormio): €12
Fonduta di formaggi con crostini: €10
Cotechino "Il vaniglia" in crosta, su crema di lenticchie e fonduta di formaggio: €12

I Primi

Pizzoccheri Valtellinesi (pasta fresca fatta in casa): €12
(formaggi e burro di Pedranzini, Bormio)
Pappardelle al ragù di cervo: €14
Risotto mantecato allo Zincarlin, julienne di bresaola e miele: €13
Zincarlin: ricotta speziata
Tagliatelle mantecate con burro al timo, missoltino e arancia: €14
Paccheri alla norma: €12
Risotto alla milanese: €12

I Secondi

Cotoletta alla Milanese “Orecchia di Elefante”: €20
fritta nel burro chiarificato
Tagliata di Manzo al rosmarino: €16
Tagliata di manzo al radicchio: €18
Guancia (di vitello) brasata con polenta: €15
Ossobuco in gremolada: €18
Gremolada: trito di limone, salvia, aglio e rosmarino
Parmigiana di melanzane: €18
Costata di manzo (500 gr): €20

I Dolci

Torta ai Mirtilli delle “Bonette”: €4
Torta Cioccolato e Pere delle “Bonette”: €4
Bonèt: €5
dolce tipico piemontese tipo budino con amaretti
Sorbetto al Braulio: €5
Ns. produzione
Tiramisù: €5
Ns. produzione
Panna cotta ai frutti di bosco: €5
Ns. produzione

Drinks

Bottle of water: €2
Coffee: €1.5

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