Does UYA have special offers currently on the menu?

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Who is the chef at UYA?

At UYA, the chef is Pascal Piveteau § UYA Tang.

What is the average price when eating at UYA?

If you plan to eat at UYA, the average price should be around €24. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does UYA have vegetarian options on the menu?

Yes, UYA has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does UYA have gluten-free options on the menu?

Absolutely, UYA has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does UYA have organic food options on the menu?

Absolutely, UYA has been identified as having organic food options on the menu.

Does UYA have local food on the menu?

Yes, UYA has been identified as having local food on the menu.

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Menu 2025 - UYA

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Last update

March 26, 2025

Chef

Pascal Piveteau § UYA Tang

Type of cuisine

Chinese

All food photos (3)

Ramens

Ramen DANDAN Nouilles et Porc: €18
Ramen traditionnel au Porc et sa garniture: €18
Base nouilles de blés et sauce de la cheffe UYA
Ramen traditionnel Epicé au Porc et sa garniture: €18
Base nouilles de blés et sauce de la cheffe UYA
Ramen végétarien: €18
Sur demande base de nouilles Houdon de blé ou de nouilles de riz, possible en version épicé

Bobun

Bobun aux nems poulets, légumes: €15
Base nouilles de riz
Bobun végétarien: €15
Gyozas végétarien, avocat, légumes frais, base de nouilles de riz

Sushis

Box classique - 6 pièces: €12
Gourmands
Box uya - 12 pièces: €22
Gourmands
Box maxi uya - 18 pièces: €28
Gourmands

Gyozas

Raviolis gyozas - porc classique - 4 pièces: €8
Raviolis gyozas - 5 légumes - 4 pièces: €6
Raviolis gyozas - poulet légumes - 4 pièces: €8

Bao buns

Bao boeuf XL - 2 pièces: €9
Brioche chinoise à la viande cuit vapeur
Bao Teriyaki mini - 2 pièces: €6
(peut être vendu à l'unité ) brioche chinoise à la viande cuit vapeur
Bao légumes XL - 2 pièces: €8

Nems

Nems Thaï au poulet - 2 pièces: €4
Nems Thaï aux légumes - 2 pièces: €4

Formule de la cheffe

Bo Bun Nems au poulet OU légumes: €19
Accompagné au choix de : 2 nems au poulet OU 3 raviolis gyozas au choix
Boeuf français mariné et son riz: €19
Accompagné au choix de : 2 nems au poulet OU 3 raviolis gyozas au choix
Poulet mariné et son curry façon UYA et son riz: €19
Accompagné au choix de : 2 nems au poulet OU 3 raviolis gyozas au choix

Menu desserts - boissons tea-fruits

Mochis: €4
Haricot rouge OU Shiro Daifu OU Yomogi Daifu
Perle de Coco

Boissons fraiches

Limonade artisanale française: €4
Sodas divers: €4
Coca-Cola, Fuzetea thé noir saveur framboise menthe,
Eau gazeuse: €5
Ramune: €5
Limonade japonaise : Nature, Melon, Matcha...
Mangajo: €5
Boisson thé japonaise : baie de goji thé vert/Citron thé vert/Jus de raisin Rooibos
Mogu Mogu: €4
Boisson thaïlandaise avec morceaux de nata de noix de coco : fraise/litchi/melon/ananas
Pago: €5
Fruits du dragon/mangue/fraise

Boissons chaudes

Thé vert au jasmin: €4
Thé blanc: €4
Thé rouge: €4
Café espresso court /long: €2.5

Vins § boissons alcoolisées

Bière tsingtao 330ml: €5
Lager chinoise
Bière Singha 330ml: €5
Lager thaïlandaise
Vins au verre: €7
Orizon saké grenade gingembre/menthe yuzu: €6.5
Saké umeshu rose pink 10 ml (tiède ou froid): €6

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