Does V'incanto Osteria Moderna have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at V'incanto Osteria Moderna?

If you plan to eat at V'incanto Osteria Moderna, the average price should be around €27. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does V'incanto Osteria Moderna have vegetarian options on the menu?

Yes, V'incanto Osteria Moderna has been identified as having vegetarian options on the menu.

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Menu 2025 - V'incanto Osteria Moderna

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Last update

January 11, 2025

Type of cuisine

Abruzzese

Menu photos (2)

All food photos (180)

Antipasti

Maxi tagliere v'incanto: €25
Salumi, formaggi, torte rustiche e verdure di stagione (4 persone)
Tagliere v'incanto: €15
Salumi, formaggi e torte rustiche (2 persone)
Piatto vegetariano: €15
Verdure miste e formaggi (2 persone)
Pallotte cacio e ova: €9
Carpaccio: €15
Con arancia e pistacchio
Formaggio fritto 3 pezzi: €6
Bruschetta: €11
pomodori, origano, alici e capperi (6 pz)
Sformatino di carciofi: €13
Con crema di pecorino e menta

Rivotiche abruzzesi

Rivotiche abruzzesi (scegline 3) - 3 pz.: €15
Con broccoli e salsiccia / con pipindun e ove (peperoni e uova) / con parmigiana di melanzane / con pecora agliu cutturu / con polpette al pomodoro

Fritti di nostra produzione e abbattuti

Supplì (3 pezzi): €6
Crocchette di patate (3 pezzi): €6
Fiori di zucca (3 pezzi): €6

Primi

I primi cambiano giornalmente, consulta la lavagna
Per intolleranze varie rivolgersi al personale di sala

Secondi

Arrosticini di pecora fatti a mano 40g (10pz.): €15
Arrosticini di pecora 30g (10pz.): €12
Arrosticini di fegato fatti a mano 40g (10pz.): €15
Agnello panato: €16
Con contorni di stagione
Crostone: €13
Con pecorino, pancetta steccata, miele e noci
Hamburger di manzo 200 gr: €13
Con radicchio grigliato scamorza e mortadella scottata
Tagliata di manzo nazionale: €21
Con riduzione al montepulciano e porro fritto
Pecora agliu cutturu: €18
Stracotto di pecora con odori di montagna
Ciabotto e uova: €12
Zuppa di ortaggi di stagione accompagnata da uova allevate a terra
Stinco di maiale: €16
Con frutti di bosco

Contorni

Contorni di stagione: €4
Chips di patate: €3.5
Chips di patate cacio e pepe: €5

Dolci

Dolci della casa: €7
Chiedere al personale di sala

Vini spumanti

Monfort rosè trento doc: €40
Un vino rosato dal profumo fruttato di fragola e mela, gusto ricco e persistente. Un’armonia da assaporare in ogni sorso.
Trento doc brut etyssa: €40
Un vino dal colore giallo paglierino, animato da bollicine fini e persistenti. Il profumo offre piacevoli sentori fruttati e floreali, arricchiti da note di nocciola tostata e crosta di pane.
Franciacorta extra brut ricci curbastro: €40
Colore paglierino luminoso, perlage finissimo e consistente. Profumo di note tostate, minerali, frutti freschi, mandorle e crosta di pane. Sapore morbido, estremamente secco, fresco, con bella grassezza e consistente sapidità.
Franciacorta brut rosè camilluci: €40
Un vino dal colore rosa brillante, perlage fine e persistente. Profumo raffinato con note dominanti di frutta e fiori. Al palato fresco, vivace ed equilibrato.
Franciacorta brut ricci curbastro: €35
Spuma abbondante con un fine perlage, profumo floreale elegante, sapore strutturato ma morbido con note fruttate, finale lungo e bilanciato.
Franciacorta saten camillucci: €40
Un vino giallo paglierino cristallino. Profumo fine ed elegante di agrumi, pesca, mela bianca, miele e croissant. Eleganza, volume e persistenza con note di mandorla, fiori e spezie dolci.
Franciacorta brut camillucci: €35
Un vino dal colore giallo paglierino intenso. Profumo preciso di agrumi, fiori e crosta di pane croccante. Note di carbonica fine e mineralità al palato, con cremosità e profondità. Suggestivi ritorni di iodio, mandorla e pesca bianca
Ribolla gialla di lenardo: €28
Un vino dal colore giallo dorato, con aromi fruttati di agrumi, mela renetta, biancospino e radice di genziana. Al gusto, esprime freschezza e piacevoli note fruttate.
Prosecco millesimato brut doc stocco: €20
Un vino dal colore giallo paglierino e riflessi citrini. Il bouquet offre delicate note floreali, mentre al palato si distingue per un perlage fine e persistente.
Champagne jacquesson 747: €115
Uno champagne luminoso giallo paglierino con riflessi vivaci e perlage fine. Bouquet fresco con note di frutta tropicale e fiori di campo.
Champagne rosé brut jean velut: €80
Uno champagne dal colore intenso e brillante con perlage fine. Profumo di piccoli frutti, erbe aromatiche e fiori rossi. Al palato, cremoso, minerale, ricco e succoso con freschezza persistente.
Blancs de blanc brut “petrone 68”: €25
Un vino dal colore vivace con aromi di frutta gialla e agrumi. Gusto fresco, rotondo e morbido, con un finale lungo e delicatamente agrumato.
Champagne extra brut remy leroy: €80
Uno champagne dal colore giallo paglierino e bollicine numerose e fine. La fragrante complessità olfattiva offre profumi di limone, fiori bianchi e pesca, con accenni di crosta di pane.
Rosé brut tenuta i fauri: €20
Un vino dal colore rosa cerasuolo, limpido e cristallino, con una spuma vivace e persistente. Il profumo è floreale e fruttato, caratterizzato da fragranti frutti a bacca rossa come fragolina di bosco, ciliegia e melagrana.
Anna pecorino brut centorame: €35
Un vino dal colore brillante, mentre il profumo è intenso. Il gusto si caratterizza per la sua persistenza
Dna deus metodo classico chiusa grande: €30
Un vino dal colore giallo paglierino con perlage fine, profumo fruttato e sapido. Elegante al palato, persistente e secco, ottima struttura.
Le belle metodo ancestrale tenuta i fauri: €18
Vino bianco frizzante con bouquet intenso e perlage brioso. Sapore di crosta di pane, frutta gialla e note agrumate.

Vini bianchi

Soave ca rugate san michele: €30
Un vino dal colore giallo paglierino chiaro, riflessi verdi, e un bouquet delicato di fiori di acacia e sambuco. Al gusto, secco, armonico, ed equilibrato, con note di frutta a polpa bianca e un finale sapido di mandorla fresca.
Müller thurgau doc monfort: €20
Un vino dalla tonalità giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profumo delicato offre note erbacee e di noce moscata. Al palato è fresco, vivace e aromatico.
Kerner doc castelfeder: €30
Un vino dal colore giallo con leggeri riflessi verdi, fresco e aromatico, con un leggero sentore di noce moscata e un retrogusto lungo e speziato.
Pinot grigio le pianure stocco: €20
Un vino giallo paglierino con note floreali e fruttate di pesca e pera. Gusto delicato, fruttato, morbido e fresco.
Gewürztraminer doc maso cantanghel: €25
Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Il naso offre aromi fruttati di ananas, miele di agrumi e fiori come rosa gialla e ginestra. In bocca, spessore, personalità e equilibrio tra freschezza e sapidità.
Sora lisa sant’antimo doc fanti: €25
Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il naso è intenso ed aromatico, con note di frutta bianca succosa (pera) e avvolgenti aromi di fiori bianchi.
Etna bianco davide fragonese: €23
Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi brillanti. Profumi di pesca, ananas, pera e mineralità. In bocca, equilibrato, beverino e piacevolmente sapido, regala un’esperienza di beva intrigante.
Vermentino di gallura docg siddura: €25
Un vino bianco fresco, vibrante di freschezza e mineralità con sfumature saline, esaltando profumi mediterranei di pesca bianca, fiori e agrumi.
Roero arneis terre filiari: €20
Un vino dal colore giallo paglierino lieve, dal gusto fresco con note vegetali. Il profumo floreale, arricchito da piacevoli accenti di biancospino, sambuco e cenni agrumati.
Moscato d’asti docg fabio perrone: €25
Acclamato come uno dei migliori moscato d’asti, questo dolce vino offre raffinate note di uva matura, pesca bianca e un tocco originale di salvia. In bocca, soddisfa le aspettative con dolci e aromatiche sfumature, bilanciate da piacevole acidità e bollicine fini.
Nascetta doc tenuta rocca: €25
Un vino dal colore giallo paglierino di media intensità. Il contrasto è evidente tra le dolci note di pera matura e agrumate di arancio rosso al naso, e la complessità abboccata in bocca, arricchita da sapidità e mineralità
Timorasso villa marina coppi: €20
Un vino dal colore giallo dorato intenso e limpido. Il gusto è secco, caldo e morbido, con alcolicità in equilibrio con la struttura aromatica. Il profumo offre sentori fruttati di pesca, note floreali di biancospino e spiccate nuance di miele
Favorita langhe fabio perrone: €20
Un vino con aromi primari pronunciati e lievemente aromatici, seguiti da note legate alla lisi dei lieviti e sensazioni eteree dalla malolattica. Al gusto, evidenzia un’interessante acidità e finezza che persistono nel retrogusto.
Verdicchio riserva docg cavalieri: €20
Un vino dal colore giallo ocra, profumi intensi di agrumi, mela matura, mandorla e note balsamiche. Gusto articolato, dinamico e succoso, con sapidità energica.
Lugana doc villa della torre: €20
Un vino dal colore giallo paglierino con sfumature dorate. Il bouquet offre fiori bianchi, agrumi ed erbe aromatiche. Al palato, sapidità, mineralità e ottima acidità, con un finale persistente e ammandorlato.
Pigato doc bisson: €25
Un vino che si presenta al naso piacevolmente fruttato, con sentori di albicocca e salvia. Al palato, si manifesta con sapidità e mineralità, con un finale intenso.
Frascati doc vinea domini: €20
Un vino bianco fresco e moderno: con profumo intenso e delicato di fiori, pesca gialla e frutta tropicale. Gusto secco, avvolgente, con buona struttura ed equilibrio.
Malvasia igt vinea domini: €20
Un vino dal colore giallo paglierino. Profumo delicato di fiori d’arancio, mela, rosa ed agrumi. Gusto fresco e persistente.
Riesling julius treis: €35
Un vino dal colore giallo paglierino carico, con intense sensazioni fruttate di mela, pera e pesca a polpa bianca al naso, accompagnate da eleganti note minerali.
Sauvignon igt le pianure: €20
Un vino bianco che sprigiona intensi profumi di pompelmo, tiglio, salvia e peperone verde. Con buona acidità, è ideale con crostacei, fritti di pesce, frittate e risotti a base di erbe.
Loira pouilly fumé la moynerie: €35
Un vino dal colore giallo paglierino leggero, con uno spettro olfattivo strutturato su note fruttate di pesca e agrumi. Al sorso, presenta un profilo snello, fresco e ben equilibrato, rispecchiando gli aromi avvertiti al naso.
Sancerre aoc blanc pierre prieur fils: €35
Un vino dal colore giallo dorato, ricco di aromi di frutta e agrumi. Vivace, fresco e leggermente salato, regala una piacevole esperienza di gusto.
Bourgogne blanc les malandes: €35
Un vino dal colore cristallino, giallo paglierino con riflessi verdolini. Olfatto di pere, mele e brezza marina. In bocca, tipica espressione con purezza, tensione minerale, vivacità e finale fresco.
Chablis domaine hamelin: €35
Un vino dal colore giallo chiaro e brillante. Il profumo offre un bouquet fine e molto fruttato, con note di frutta bianca e agrumi. Il sapore è equilibrato, minerale e sorprendentemente fresco.
Sylvaner alsace gresser: €35
Un vino dal colore giallo paglierino lucente. La trama olfattiva offre agrumi, mela limoncella e frutti tropicali su sontuosi aromi minerali. Al sorso è morbido, fresco e discretamente persistente.
Falanghina terre stregate: €20
Un vino dal colore paglierino con riflessi dorati, offre profumi di magnolia, fresia, glicine, seguiti da mela gialla, ananas, pescanoce, mandorla e sprazzi d’agrume. Succoso al palato, con sapidità minerale, acidità vivace e persistenza fruttata e agrumata.
Fiano di avellino quintodecimo docg: €55
Un vino bianco corposo e strutturato, con note intense di frutta gialla, salvia e nocciole. Freschezza e sapidità bilanciano la ricchezza aromatica.
Greco di tufo quintodecimo docg: €55
Un vino bianco intenso e complesso, con profumi di pesca, frutta estiva, miele e frutta secca. Al palato è pieno, equilibrato e persistente, affinato in acciaio e barrique.
Fiano del sannio doc fattoria la rivolta: €20
Un vino dal colore paglierino verdognolo, con sentori intensi di salvia, pera, susina e nocciola. Bocca decisa, fresca e sapida, un’esperienza olfattiva unica.
Greco di tufo vesevo: €20
Un vino dal vivace colore giallo paglierino, profumo intenso e fruttato. Al palato, spalla acida e mineralità tipica di tufo. Equilibrato, persistente.
Falanghina irpinia quintodecimo docg: €55
Un vino bianco dal colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumi di mela, ananas, erbe aromatiche e minerali. Al gusto, avvolgente e secco, con note mentolate e delicate sfumature tostate.
Edizione bianco farnese tre autoctoni: €35
Un vino fresco e strutturato. Il bouquet complesso offre note esotiche di mango, papaia, lime e pompelmo rosso, arricchite da sentori di erbe aromatiche come citronella, melissa, menta e tè verde. Un bianco di lunga persistenza, ricco di sfumature irresistibili.
Trebbiano d’abruzzo emidio pepe: €55
Il trebbiano d’abruzzo emidio pepe è un vino fresco e delicato con sentori di fiori bianchi e frutta esotica. Il colore giallo paglierino con riflessi verdognoli ne esalta la fragranza e la freschezza.
Pecorino buzzarone doc superiore: €18
Un vino dal colore giallo verdolino. Il naso rivela sentori di salvia con sfumature di frutto della passione. In bocca, fresco, sapido e di corpo, per un’esperienza degustativa equilibrata e vibrante.
Pecorino villamagna igt: €15
Un vino dal colore giallo limone brillante, note fruttate di pera e pesca, accenti di lavanda e finocchio selvatico. Palato equilibrato con rinfrescante acidità e finale elegante.
Pecorino olivastri l’ariosa doc: €20
Un vino dal delicato colore giallo paglierino. Profumi di mela, frutta a pasta bianca, agrumi e note erbacee. Bouquet floreale elegante. Al palato, si distingue per la caratteristica nota acida, fresca vena sapida e buona persistenza.
Montonico la quercia doc superiore: €20
Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo di fiori, erbe di campo e pompelmo. Al gusto, piacevole freschezza, immediatezza di beva, sapido e conferma di agrumi.
Trebbiano tenuta i fauri doc: €18
Un vino dal bel giallo paglierino, riflessi verdolini. Profumi floreali e frutta a polpa gialla, con note di mela golden e erbe mediterranee. Freschezza, equilibrio e buona lunghezza in bocca.
Pecorino tua pina centorame doc: €18
Un vino sinuoso ed elegante dal vestito paglierino chiaro. Il naso offre agrumi verdi, mango, papaya e sfumature floreali di gelsomino e tè verde. In bocca, una vena acida appagante ben bilanciata da una struttura morbida e un finale prolungato e sapido.
Passerina olivastri doc: €18
Un vino dal colore giallo paglierino tenue, bouquet di fiori bianchi con note fruttate. Palato fresco, sapido, minerale e di caratteristica delicatezza.
Passerina centorame doc: €18
Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumi inebrianti di prati in fiore, fiori bianchi e frutta croccante. Fresco, vivace, piacevolmente asciutto e scorrevole al palato.
Pecorino emidio pepe: €85
Un vino bianco corposo e intenso, con note floreali e di frutta gialla, e un finale erbaceo unico.
Trebbiano superiore perla bianca chiusa grande doc: €35
Un vino dal profumo intenso con note di banana matura, frutta candita, arancia, vaniglia, miele e cannella. Gusto fresco, sapido, armonico e morbido, affinato oltre 18 mesi in botti di rovere.
Pecorino tenuta i fauri doc: €18
Un vino dal colore giallo paglierino intenso, riflessi dorati. Profumo di fiori bianchi, frutta tropicale, nuance mielate e minerali. Sapore consistente, succoso, gradevolmente sapido, con persistenza lunga.
Trebbiano liberamente centorame doc: €18
Un vino dal colore paglierino intenso con riflessi dorati. Profumi di albicocca, pesca gialla, ananas e delicate note floreali. Al palato, piacevole sapidità e persistenza con toni ammandorlati.
Trebbiano san michele centorame doc: €18
Un vino dal colore giallo paglierino, con profumo di fiori bianchi e frutta croccante. Gusto fresco ed asciutto, per un’esperienza degustativa leggera e raffinata.
Trebbiano santa clara olivastri doc: €20
Un vino dall’intenso bouquet di fiori freschi, frutta a pasta bianca e note vegetali. Morbido, elegante e equilibrato al palato, con buona struttura fresca e persistenza.
Trebbiano castellum vetus centorame doc: €25
Un vino dal colore giallo paglierino, con profumo di fiori bianchi e frutta a polpa bianca e gialla. Gusto pseudo calorico, fresco e sapido.

Vini rosati

Rosato nero d’avola masseria del feudo: €20
Un rosato intenso e acceso con note di frutti di bosco e fragoline selvatiche al naso. In bocca, le sensazioni aromatiche di frutta candita sono forti, bilanciate da una rinfrescante acidità.
Cannonau di sardegna siddura doc: €23
Un cannonau rosé secco con freschezza e impronta sapida, ben equilibrato, moderatamente caldo e persistente. Risultato di ricerca e sperimentazione, il suo colore accattivante e profumi inebrianti lo rendono irresistibile.
Nebbiolo torraccia del piantavigna: €23
Un vino rosa cerasuolo, luminoso e accattivante. Profumi fragranti di pesca, ciliegia e lampone, con note floreali di viola e tocchi minerali. Assaggio fresco, succoso e di grande piacevolezza.
Rosato sirah igt falesco: €18
Un vino dal rosa tenue con sfumature ramate. Gusto leggero, delicato e scorrevole, fresco e fruttato. Profumo fragrante e floreale con note di scorza di agrumi, fiori di campo, petali di rosa e piccoli frutti rossi.
Cerasuolo d’abruzzo emidio pepe: €60
Colore rosa chiaretto. Al naso carico di note di frutti rossi come lampone e fragola, con una delicata trama floreale. Gusto delicato, di spessore, fresco e con una piacevole chiusura sul frutto.
Cerasuolo villamagna doc: €15
Un rosato brillante con eleganti note di ciliegia e lampone al naso. Il palato offre ricchezza, alta concentrazione di frutto, equilibrio tra frutta rossa, acidità e moderato contenuto alcolico. Finale molto lungo e persistente.
Cerasuolo baldovino i fauri doc: €18
Un vino dal colore rosso ciliegia, profumo intenso. Gusto fruttato e floreale con un piacevole retrogusto di mandorla. La gradevole freschezza e la vena minerale rendono questo vino un’esperienza unica.
Cerasuolo san michele centorame doc: €18
Un vino dall’interessante bouquet di lamponi, fragoline di bosco e dolci note di pesca, arricchito da erbe aromatiche. Il palato, fragrante e fresco, offre un’esperienza di beva non convenzionale, con un finale che ricorda i vivaci frutti rossi.
Cerasuolo nerube’ jasci e marchesani doc: €20
Profumo: fruttato con sentori di bosco sapore: armonioso e tenero accostamenti gastronomici: antipasti, primi piatti a base di pesce, formaggi ed arrosti non molto impegnativi, pizza
Cerasuolo vinosophia chiusa grande: €20

Vini rossi

Amarone della valpolicella bertani: €60
Un vino dal colore granato intenso con sfumature aranciate. Profumo di prugna secca, nespola, minerali, spezie e frutta secca. Corposo, elegante, con tannini strutturati. Equilibrato, destinato a un lungo futuro.
Ripasso della valpolicella tommasi: €30
Un vino dal colore rosso rubino intenso e luminoso. Profumo ricco, intensamente speziato, con note di ciliegia matura, tabacco e pepe nero. Palato elegante, corposo, tannini morbidi e setosi, persistenza lunga.
Torret superieur la plantze: €25
Un vino rosso rubino luminoso con profumi avvolgenti di frutta rossa, prugna e ciliegie. Bocca ricca, morbida, equilibrata, tannini setosi, affinato 12 mesi in barriques.
Rosso di montefalco perticaia: €25
Vino rosso rubino, con aromi di frutti di bosco e spezie. Al palato, strutturato, fresco e con tannini morbidi.
Teroldego terre del fhon: €25
Un vino rosso con delicato profumo di more e mirtilli. Sapore pieno, caldo, con tannini leggeri, buon corpo e gradevole retrogusto di mandorla.
Pinot nero gianni tessari: €25
Un vino dal colore rosso rubino tendente al granato, profumo inconfondibile di more, lamponi e cioccolato. Struttura eccellente, fine ed elegante, con gusto persistente.
Bolgheri giorgio meletti: €35
Un vino dal colore rosso rubino profondo. Naso intenso di mora, ribes, fiori, rosmarino, con sfondo delicatamente speziato. Assaggio corposo ed elegante.
Brunello di montalcino patrizia cencioni: €50
Un vino rosso maturato 4 anni in botti di allier. Al naso note di ciliegia matura, fiori secchi e vinosità. In bocca è corposo, rotondo e giovane, con un finale persistente.
Chianti classico fattoria di petrognano: €20
Un vino dal colore rosso vivo con riflessi violacei. Profumo complesso, fruttato con note di visciola e frutti di bosco. Gusto pieno, armonico, equilibrato e persistente.
Morellino di scansano ribeo: €20
Un vino rosso rubino intenso, profumo fruttato, intenso e corposo. Gusto rotondo ed armonico.
Tignanello antinori igt 2011: €170
Un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Naso maturo, con note di frutta scura e finale fresco. Predominano polpa di prugna, ciliegia, evolvendo in equilibrio con liquirizia e menta.
Badia a passignano gran selezione antinori 2018: €60
Un vino rosso dal colore rubino complesso. Al naso, intensa frutta rossa, visciola, amarena, mirtillo, albicocca, con note balsamiche, cioccolato, caffè, liquirizia e vaniglia. In bocca, ricco, avvolgente, succoso, fresco, minerale, con lunga persistenza e potenziale di affinamento.
Morellino di scansano mantellassi: €20
Un vino rosso rubino intenso, profumo fruttato, intenso e corposo. Gusto rotondo ed armonico.
Rosso di cerbaiona sangiovese: €40
Un vino rosso elegante, offre un bouquet aromatico ricco di amarena, lamponi, ribes, violetta, tabacco e sottobosco. Al palato, equilibrio, morbidezza e frutto intenso si fondono armoniosamente.
Brunello di montalcino ferrero: €50
Un vino rosso maturato 4 anni in botti di allier. Al naso note di ciliegia matura, fiori secchi e vinosità. In bocca è corposo, rotondo e giovane, con un finale persistente.
Nero d’avola mandrarossa: €20
Un vino dal colore rosso rubino intenso. Profumo con note varietali di frutta fresca, ribes e marasca, armonizzate con cioccolato nero, cuoio e pepe. Gusto fresco, dinamico, con tannini vellutati e setosi.
Etna rosso igp: €20
Un vino rossorubino brillante. Profumo floreale, con aromi di piccoli frutti rossi e note di erbe officinali. Sapore armonioso, equilibrato, con piacevoli note fruttate, tannini delicati, vivace freschezza e sentori minerali.
Syrah igt masseria del feudo: €22
Un vino rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo intenso di frutta rossa matura, note mentolate e spezie dolci per una grande complessità. Gusto morbido, largo, avvolgente, ricco ed equilibrato.
Cannonau timbenia: €20
Un vino rosso rubino intenso. Profumi di frutti rossi maturi, macchia mediterranea, vaniglia e spezie scure. Assaggio sapido, caldo, di buona struttura con tannini morbidi.
Negroamaro zolla: €20
Un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumi intensi e persistenti di frutti rossi, ciliegia, lampone, con note floreali di viola.
Susumaniello zolla: €20
Un vino dal colore molto intenso, riflessi violacei. Odore fruttato, speziato, leggere note vegetali. Sapore ben strutturato, potente, sapido, morbido all’attacco, progressione articolata, finale con tannini morbidi e avvolgenti, lungo e speziato.
Primitivo varvaglione: €20
Un vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo fruttato, intenso di piccoli frutti rossi. Di corpo, morbido, con tannini equilibrati, armonico.
Grignolino d’asti doc frasca la guaragna: €22
Un vino caratterizato da un intensità aromatica che si apre con rose, fiori secchi e sfumature di piccoli frutti di bosco e spezie. Sorso scorrevole, medio corpo, trama tannica fine e buona acidità.
Dolcetto d’alba pelissero: €20
Un vino rosso rubino vivo con riflessi violacei. Note di geranio e frutta fresca al naso. In bocca, secchezza, leggero amaro, calore. Frutta rossa e tannini percepibili nel finale ammandorlato.
Barbaresco docg pellisero: €45
Un vino rosso dai profumi floreali delicati, note di frutti rossi, liquirizia ed erbe officinali. Struttura complessa, tannini evoluti e finale persistente con fresca vivacità.
Nebbiolo fortemasso: €25
Un vino dal rosso rubino intenso, riflessi granati. Profumo floreale e fruttato con sfumature speziate e legnose. In bocca, ottimo corpo, rotondo, equilibrio perfetto e finale lungo.
Barbera d’asti frasca: €20
Un vino rosso dal colore rubino intenso e vibrante. Naso fresco, floreale e fruttato anticipa una beva scorrevole, vellutata e chiusura succosa. Un vino poliedrico in ogni sorso.
Barolo corino: €45
Un vino rosso rubino con riflessi granato. Profumi fruttati maturi, intrecciati a note floreali di violetta e accenti evoluti di pepe nero e spezie scure.
Tintilia pietrafitta: €30
Un vino rosso rubino cupo. Olfatto intenso di mora selvatica, amarena matura, frutta a bacca scura, con sfumature speziate e sentori ombrosi di sottobosco.
Valtellina superiore sandro fay: €28
Un vino rosso colore granato scarico. Profumo ampio con note di ciliegia, lampone e petali di rosa. Gusto in bocca di corpo medio, agilità aromatica e varietà di aromi fruttati.
Cesanese campolavico: €20
Un vino dal colore rosso rubino luminoso e concentrato, con profilo aromatico di visciole e prugne macerate, accenti di china, noce moscata, humus e foglie secche.
Aglianico pian del moro: €25
Un vino dal colore rosso rubino con riflessi viola, note intense di more, lamponi, spezie, lavanda e cuoio. Al palato è caldo, tannini potenti e strutturati, finale persistente con piacevoli note speziate e cacao amaro.
Montepulciano ottobre rosso i fauri: €20
Un rosso rubino vivace, caratterizzato da intensi aromi di frutta rossa, tra cui amarene candite e prugne sciroppate. Al palato si distingue per la sua morbidezza e freschezza, accompagnata da tannini levigati e delicate sfumature di melograno.
Montepulciano d’abruzzo emidio pepe: €60
Il montepulciano d’abruzzo emidio pepe è un vino intenso e complesso con note di frutti rossi, spezie e sentori di liquirizia. Profumo intenso e persistente con un colore rosso rubino acceso.
Montepluciano janù jasci e marchesani doc: €45
Rosso rubino intenso, sapore pieno, corposo, avvolgente. Profumo cacao, frutta sotto spirito, vaniglia. Accostamenti: arrosti di carni grasse e dolci a base di cioccolato
Montepulciano castellum vetus centorame doc: €30
Un vino pregiato ottenuto da uve 100% montepulciano, coltivate ad atri, teramo. Fermentazione con macerazione lunga, affinato in botti di rovere francese per 15 mesi. Un’eccellenza che riposa in bottiglia per 12 mesi.
Montepulciano san michele centorame doc: €20
Un vino rosso rubino, dal profumo fruttato e speziato, gusto corposo e persistente. Perfetto con primi piatti abruzzesi, formaggi stagionati e carni rosse.
Montepulciano liberamente centorame doc: €20
Un vivace rosso rubino con intensi aromi di frutta rossa, amarene candite e prugne sciroppate. Morbidezza e freschezza, con tannini levigati e note di melograno.
Montepulciano la grondaia olivastri doc: €20
Un vino rosso rubino con riflessi violacei, profumo intenso di piccoli frutti, fiori e spezie. Gusto deciso, elegante e di buon corpo.
Montepulciano la carrata riserva olivastri doc: €25
Un vino dal colore rubino limpido con riflessi granati: aromi di frutta rossa sotto spirito, speziatura elegante e tostatura delicata. Persistente, di buon corpo e tannini vellutati.
Montepulciano vigna santa cecilia tenuta i fauri doc: €30
Un vino dal colore rosso rubino impenetrabile e riflessi granato. Profumi avvolgenti di frutta scura in confettura, visciola e prugna, arricchiti da note balsamiche, sottobosco e terra bagnata.
Montepulciano edizione 5 autoctoni farnese doc: €40
Un vino dal colore rubino cupo, luminoso e profumi intensi: mora, ciliegia, erbe aromatiche, cannella, chiodi di garofano, cacao, liquirizia e un tocco minerale intrigante.
Montepulciano perla nera chiusa grande montepulciano riserva doc: €40
Un vino dal gusto gradevole, morbido, di grande corposità e persistenza. L’alcolicità equilibrata, l’acidità bassa e i tannini morbidi creano un vino caldo, corposo e robusto, con intensità e persistenza notevoli per un gusto ampio, lungo e piacevole.
Montepulciano three dreamers appassimento rosso farnese doc: €65
Montepulciano d’abruzzo appassito, rosso rubino intenso con profumi complessi di frutta matura, uva passa, spezie. Avvolgente al palato, ricco e ben bilanciato.
Montepulciano villamagna doc: €15
Un vino dal colore intenso, rosso rubino. Profumo persistente di frutta matura, confettura, con note di cannella e vaniglia. Al palato, equilibrato, armonico e piacevolmente tannico.

Vini internazionali

Chenin blanc stellenbosch villiera: €25
Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il bouquet offre profumi di mela verde, agrumi e fiori bianchi. Al palato, fresco e vivace, con una buona acidità e un finale lungo e minerale.
“Crianza” rioja dop alba de luces: €22
Un vino dal colore rosso ciliegia intenso. Il bouquet sprigiona note di frutti rossi, spezie e vaniglia. Al palato, equilibrato e rotondo, con tannini morbidi e un finale lungo e speziato.
Riesling julius treis: €35
Un vino dal colore giallo paglierino carico, con intense sensazioni fruttate di mela, pera e pesca a polpa bianca al naso, accompagnate da eleganti note minerali.
Chateneuf-du-pape calvet: €55
Un vino dal colore rosso rubino intenso con sfumature granato. Il bouquet presenta note di frutti di bosco, spezie e cuoio. Al palato, corposo e strutturato, con tannini vellutati e un finale lungo e speziato.
Sancerre aoc blanc pierre prieur fils: €35
Un vino dal colore giallo dorato, ricco di aromi di frutta e agrumi. Vivace, fresco e leggermente salato, regala una piacevole esperienza di gusto.
Loira pouilly fumé la moynerie: €35
Un vino dal colore giallo paglierino leggero, con uno spettro olfattivo strutturato su note fruttate di pesca e agrumi. Al sorso, presenta un profilo snello, fresco e ben equilibrato, rispecchiando gli aromi avvertiti al naso.
Cotes de provence aop rosè fleurs de prairie: €23
Un vino dal colore rosa tenue con riflessi aranciati. Il bouquet offre profumi di frutti rossi, fiori di campo e agrumi. Al palato, fresco e delicato, con una buona acidità e un finale lungo e fruttato.
Champagne extra brut remy leroy: €80
Uno champagne dal colore giallo paglierino e bollicine numerose e fine. La fragrante complessità olfattiva offre profumi di limone, fiori bianchi e pesca, con accenni di crosta di pane.
Champagne jacquesson 747: €115
Uno champagne luminoso giallo paglierino con riflessi vivaci e perlage fine. Bouquet fresco con note di frutta tropicale e fiori di campo.
Blancs de blanc brut “petrone 68”: €25
Un vino dal colore vivace con aromi di frutta gialla e agrumi. Gusto fresco, rotondo e morbido, con un finale lungo e delicatamente agrumato.
Champagne rosé brut jean velut: €80
Uno champagne dal colore intenso e brillante con perlage fine. Profumo di piccoli frutti, erbe aromatiche e fiori rossi. Al palato, cremoso, minerale, ricco e succoso con freschezza persistente.
Bourgogne blanc les malandes: €35
Un vino dal colore cristallino, giallo paglierino con riflessi verdolini. Olfatto di pere, mele e brezza marina. In bocca, tipica espressione con purezza, tensione minerale, vivacità e finale fresco.
Chablis domaine hamelin: €35
Un vino dal colore giallo chiaro e brillante. Il profumo offre un bouquet fine e molto fruttato, con note di frutta bianca e agrumi. Il sapore è equilibrato, minerale e sorprendentemente fresco.
“Bouquey” saint emilion aop chateau la pointe: €28
Un vino dal colore rosso granato con riflessi violacei. Il bouquet presenta aromi di frutti neri, vaniglia e tabacco. Al palato, morbido e complesso, con tannini ben integrati e un finale lungo e elegante.
Sauternes aop chateau bordenave: €35
Un vino dal colore giallo dorato intenso. Il bouquet offre profumi di miele, albicocca secca e frutta candita. Al palato, dolce e avvolgente, con una buona acidità e un finale lungo e persistente.
Sylvaner alsace gresser: €35
Un vino dal colore giallo paglierino lucente. La trama olfattiva offre agrumi, mela limoncella e frutti tropicali su sontuosi aromi minerali. Al sorso è morbido, fresco e discretamente persistente.
“Do colchagua” carmenere casa la tenca: €23
Un vino dal colore rosso rubino intenso. Il bouquet presenta note di frutti rossi, peperone verde e spezie. Al palato, morbido e rotondo, con tannini vellutati e un finale lungo e speziato.
“Do leyda” sauvignon blanc casa la tenca: €23
Un vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il bouquet offre aromi di agrumi, frutta esotica e erbe aromatiche. Al palato, fresco e sapido, con una buona acidità e un finale lungo e agrumato.
Malbec mendoza rain mager diaguita: €20
Un vino dal colore rosso rubino intenso. Il bouquet presenta note di prugna, mora e cioccolato. Al palato, corposo e vellutato, con tannini morbidi e un finale lungo e fruttato.

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