Menu 2026 - V.R. Cucina Indiana Trieste
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Last update
April 1, 2025
Type of cuisine
Indian
Menu photos (7)
All food photos (8)
Insalate
- Session salad
- €9
- Cipolla rossa, cetrioli, pomodoro,mozzarella
- Tikka salad
- €13
- Insalata con pomodori, cetrioli, mais e tre tipi di tikka
Zuppe
- Dal soup
- €5.5
- Zuppa di lenticchie gialle
- Zuppa di pollo
- €6
Tandoori specials (riso bianco cornpreso!)
- Chicken tikka
- €12
- Pollo marinato in yogurt greco e spezie, refrigerato per 5-6 ore, poi cotto al fuoco in un tandoor
- Malai tikka
- €12
- Pezzi di pollo marinati con yogurt greco, crema di anacardi e leggermente speziati
- Haryali mint tikka
- €12
- Pezzi di pollo marinati con spezie, yogurt cremoso e pesto di menta, cotti al fuoco in un tandoor
- Tandoori chicken
- €12
- Cosce di pollo marinate con yogurt greco e opportunamente speziate, cotte al fuoco in un tandoor
- Lamb tikka
- €14
- Teneri pezzi di agnello marinati in una miscela di spezie e yogurt cotti alla perfezione nel tandoor
- Fish tikka
- €14
- Filetti di pesce delicatamente speziati marinati nello yogurt e poi cotti nel tandoor per ottenere un sapore affumicato.
- Tandoori jhinga
- €15
- Gamberi succosi marinati in una miscela di spezie e yogurt, cotti al fuoco in un tandoor per un sapore affumicato
- Malai chaap
- €12
- Pezzi di chaap speziato (a base di farina di soia), cotti al fuoco in un tandoor e serviti con burro e yogurt
- Haryali mint chaap
- €12
- Pezzi di chaap speziato (a base di farina di soia) marinati con pesto di menta, cotti al fuoco in un tandoor.
- Mixed tandoori
- €20
- Una selezione combinata di piatti di carne cotti al tandoor.
Naan
- Tandoori roti
- €2
- Pane integrale cotto nel tandoor, croccante e leggero
- Classico naan
- €2.5
- Naan tradizionale, morbido e soffice, cotto nel tandoor
- Butter naan
- €3
- Naan ricco di burro, cotto nel tandoor, con un sapore ricco e burroso
- Garlin naan
- €3
- Naan al aglio, impastato con aglio fresco e coriandolo, aromatico e fragrante
- Cheese naan
- €3.5
- Naan farcito con formaggio filante, cremoso e soddisfacente
- Aloo naan
- €3.5
- Naan ripieno di patate speziate, che lasciano un gusto indiano impeccabile.
Menu vegetariano (riso bianco cornpreso!)
- Shahi paneer
- €10
- Cubetti di paneer in una ricca salsa cremosa con pomodoro, burro e spezie.
- Cheese chili
- €10
- Formaggio saltato con peperoncini ardenti, peperoni e salsa di soia
- Dal makhni
- €10
- Tre tipi di lenticchie, ammollate per 24 ore e poi cucinate con spezie e burro
- Dal punjabi
- €10
- Lenticchie gialle cucinate con un abile mix di spezie e salsa di cipolla.
- Chana masala
- €10
- Ceci in una speziata salsa di pomodoro con cipolle, aglio e erbe fresche.
- Baingan bharta
- €10
- Melanzane arrostite schiacciate con pomodori, cipolle espezie aromatiche
- Malai kofta
- €10
- Crocchette vegetariane in una salsa cremosa di noci e panna, dolcemente speziata
- Matar paneer
- €10
- Cubetti di paneer e piselli in una salsa di pomodoro e spezie dolci
- Palak paneer
- €10
- Paneer in una cremosa salsa di spinaci e spezie delicate.
- Mix vegetable
- €10
- Mix di verdure stagionali cotte con spezie indiane
- Jalfrezi vegetable
- €10
- Verdure croccanti saltate con peperoni, pomodori e un mix vivace di spezie.
- Raita
- €4
- Condimento fresco a base di yogurt concetrioli, spezie e erbe
- Chaap sabji
- €11.5
- Chaap di soia con verdure assortite in salsa di curry
- Chaap tadka
- €11.5
- Chaap di soia saltato con cipolle, pomodori e spezie intense
- Chaap masala
- €11.5
- Chaap di soia cucinato in una ricca salsa di masala con spezie tradizionali indiane
- Kadai paneer
- €11.5
- Paneer saltato nel wok con peperoni e cipolle, speziato con peperoncino e coriandolo
- Paneer masala
- €11.5
- Paneer alla griglia in una salsa di pomodoro riccamente speziata
Menu
- Menu kebab
- €9
- Carne kebab, patatine fritte e bibita
- Menu pizza kebab
- €12
- Pizza con kebab, patatine fritte, bibita
Pizze
- Marinara
- €8
- Polpa di pomodoro, trito d'aglio e acciughe
- Margherita
- €8
- Polpa di pomodoro, fiordilatte
- La bufala
- €9
- Mozzarella di bufala, fordilatte, pomodoro datterino, basilico fresco
- La bufala e prosciutto
- €12
- Polpa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto di tacchino, bufala
- Prosciutto
- €8
- Polpa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto di tacchino
- Capricciosa
- €9
- Polpa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto di tacchino, funghi, carciofi, olive
- Diavola
- €8
- Polpa di pomodoro, fiordilatte, salame halal, peperoncino
- Siciliana
- €9
- Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala, acciughe, pecorino, capperi, trito d'aglio, origano
- Calzone
- €9
- Polpa di pomodoro, fiordilatte, prosciutto di tacchino, ricotta
- Tonno e cipolla
- €9
- Polpa di pomodoro, fiordilatte, tonno, cipolla
- Ortolana
- €8
- Polpa di pomodoro, fiordilatte, ortaggi di stagione
- Funghi e prosciutto
- €9
- Polpa di pomodoro, fordilatte, funghi, prosciutto di tacchino
- Via lattea
- €8
- Bufala, gorgonzola, ricotta, caciotta, grana, taleggio
- Cacio e pepe
- €9
- Fiordilatte, polpa di pomod, caciotta al pepe, cicoria saltata
- Golosa
- €9
- Polpa di pomodoro, fiordilatte, salame halal, peperoncino, prosciutto di tacchino, ricotta
- Petto d'oca
- €11
- Bufala, fiordilatte, crema tartufata, petto d'oca fumeé
- Sfiziosa
- €9
- Fiordilatte, blu di capra, zucchine, trevigiano, prosciutto tacch
- Polpo e cipolle rosse
- €12
- Flordilatte, burratina affumicata, polpo, polpa di pomodoro, cipolle caramellate
- Salmonata
- €12
- Robiola, carpaccio salmone, fiordilatte, rucola, pomod, fresco
- Würstel e patatine
- €8
- Wurstel, patatine fritte, pomodoro, fiordilatte
- Piadina
- €5.5
- Panino
- €5.5
Dessert
- Gulab jamun
- €4
- Palline fritte a base di latte e semolina, bagnate in sciroppo d'acero
- Gajar halwa
- €4.5
- Dessert di carote grattugiate cucinate lentamente con latte, burro e frutta secca
- Mango vanilla creme
- €4
- Dessert di mango con crema alla vaniglia
- Firni
- €4
- Dessert indiano di riso, pistacchi e cardamomo
Caffetteria
- Caffè espresso
- €1.5
- Cappuccino
- €2
- Latte macchiato
- €3.5
- Orzo
- €2.5
- Caffè decaffeinato
- €2
Menu pranzo
- Dal punjabi
- €7
- Lenticchie gialle cucinate con un abile mix di spezie e salsa di cipolla.
- Chana masala
- €7
- Ceci in una speziata salsa di pomodoro con cipolle, aglio e erbe fresche.
- Butter chicken
- €7
- Awolgente curry al pomodcyo con polio, arricchito con burro e panna, delicatamente speziato
- Chicken curry
- €7
- Pollo immerso in un curry di spezie indiane con note di curcuma e coriandolo.
- Palak paneer
- €7
- Paneer in una cremosa salsa di spinaci e spezie delicate.
- Mix vegetable
- €7
- Mix di verdure stagionali cotte con spezie indiane
- Beef nilgiri
- €8
- Tenero manzo con spinaci freschi in una salsa alle erbe fatta in casa con coriandolo, peperoncino verde e menta fresca
- Vegetable biryani
- €5
- Varie verdure fresche leggermente speziate con cardamomo e uvetta con riso basmati fritto, servite con yogurt al cetriolo
- Pizze vegetariana
- €6
- Polpa di pomodoro, fiordilatte, ortaggi di stagione
- Pizze margherita
- €5
- Polpa di pomodoro, fiordilatte
- Pizze piadina
- €4
- Pizze panino
- €4
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