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Menu 2025 - Va Bin Potato
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Type of cuisine
Piemontese
Menu photos (2)
All food photos (48)
Le nostre patate
- Rompabale (veg.)
- €9
- Pomodorini, pesto di zucchine e granella di nocciole igp
- Cutu
- €10
- Mortadella, burrata e granelta di pistacchio
- Fate furb
- €10
- Vitel tonne con la sua salsa
- Barot
- €10
- Salsiccia, burrata e origano
- Blagor
- €10.5
- Tuorto, guanciale, pecorino e pepe
- Esageroma nen
- €10
- Carpaccio di bresaola e stracciatella
- Falabrac
- €10
- Lardo di arnad, miele e nocciole tostate
- Garula
- €10
- Tomino, acciughe e salsa verde
- Pepia
- €10
- Cuore di burrata, prosciutto crudo e olive taggiasche
- Va bin potato
- €10
- Polpette di carne" al sugo e spolverata di parmigiano
- Boja fauss
- €11.5
- Salsiccia di Bra, rucola e grana
- Bugia nen
- €11.5
- Battuta di fassona e casteimagno
- Speruma bin
- €11.5
- Salame di turgia, tartare di cipolla caramellata e gorgonzola
- Ciaparat
- €11.5
- Cipolla caramellata taleggio, saisiccia di bra
- Badola
- €10
- Crema di zucca spinaci e parmigiano
Va bin tapas
- Tagliere misto va bin
- €17
- Affettati e formaggi
- Patatine fritte
- €4
- Farinata
- €7
- Farinata va bin*
- €8.5
- Con cipolla, gorgo e salsiccia
Va bin piatte
- Gnocchi alla romana
- €9.5
- Lasagna alla bolognese'
- €10.5
- Battuta di fassona
- €12
- Con stracciatella e pomodorini
- Insalate miste
- €8.5
- Carpaccio di bresaola
- €10
- Con rucola e grana
- Cotoletta impanata*
- €11
- Con patatine fritte
- Vitel tonnè
- €10
- Medaglioni di Camembert
- €5
Va bin pinse
- Suma bin ciapà
- €13
- Sals. di Bra e grana, vitel tonne con la sua salsa, battuta di fassona e scagile di castelmagno
- Straca nen
- €12
- Gorgonzola, cipolla caramellata, sals, di bra
- Wurstel e patatine*
- €9
- Gaute la nata
- €11
- Pesto alla genovese, mozz, di bufala, pomodorini e granella di nocciole
- Margherita
- €7
Le nostre birre artigianali
- Aida fume
- €5.5
- Lucia di lammermoor
- €5.5
- Valchiria weizen
- €5.5
- Biova leggera
- €5.5
- Biova integrale
- €5.5
Le birre della tradizione
- Birra in bottiglia da 33 cl
- €4
- Ceres, heineken, becks, moretti, moretti rossa Menabrea, ichnusa non filtrata-filtrata
I vini calice
- Dolcetto
- €4.5
- Nebbiolo
- €5
- Arneis
- €5
- Traminer
- €4.5
- Prosecco
- €4.5
Gli amari
- Amari vari
- €4
- Amaro del capo, san simone mirto, limoncello
Le bibite
- Bibita in bottiglia da 450 ml
- €3
- Coca cola, coca cola o, estathé limone-pesca, fanta
- Acqua
- €1.2
- Naturale, frizzante
- Caffè
- €1.2
I dessert
- Tiramisù della casa
- €6
- Cuore caldo al cioccolato* con panna
- €6
- Bonet
- €6
- Torte della casa*
- €5
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