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Menu 2025 - Va&Ven
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Last update
March 19, 2025
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (41)
Starter
- Ensaladilla Rusa casera
- €12.9
- 1/2 ración (7,75)€
- Gamba Tempurizada en panko, mostaza y miel
- €14.25
- Croquetas caseras (JAMÓN, BOLETUS, TORO O BACALAO))
- €11.9
- 1/2 ración (6,90)€
- Huevos rotos con jamón ibérico
- €14.1
- 1/2 ración (8,10)€
- Huevos rotos con boletus, seta de cardo y trufa
- €15.1
- 1/2 ración (8,65)€
- Rabas de calamar
- €13.75
- 1/2 ración (8,25)€
- Tartar de Atún Rojo
- €18.75
- 1/2 ración (10,90)€
- Tartar de Salmón
- €15.25
- 1/2 ración (8,50€)
- Ceviche Peruano
- €18.5
- Dados de solomillo con salsa teriyaki
- €15.95
- Gyozas de pollo y verdura con salsa Ponzu
- €9.25
- Parmegiana di Melanzane
- €12.5
- Alcachofa confitada con Foie
- €5.75
- Alcachofa confitada con virutas de jamón ibérico
- €5.25
- (UNIDAD)
- Alcachofa confitada con sal
- €5
- (UNIDAD)
- Salmorejo suave (en temporada)
- €9.25
- Tortilla de patata trufada
- €11.95
- Tiras de pollo tempurizadas en panko
- €12.95
- Yemas de espárrago extra gruesas
- €19
- Anchoa del cantábrico con pan y tomate
- €21
- Ensalada Capresse
- €10.9
- Ensalada Va&Ven
- €13.25
- Timbal de ventresca
- €20.5
- (Pimiento asado y tomate rosa)
- Trigueros brasa con viruta de jamón ibérico
- €12.75
- 1/2 ración (6,90)€
- Tomate rosa aliñado
- €13.5
- Habitas tiernas con huevo y virutas se jamón
- €16.95
- Queso provolone con albahaca
- €9.95
Main Course
- Arroz marinero
- €18.25
- (Mínimo 2 personas)
- Arroz con bogavante
- €26
- (Mínimo 2 personas)
- Arroz con rabo de toro
- €18.95
- (Mínimo 2 personas)
- Arroz con faisán y boletus
- €17.95
- (Mínimo 2 personas)
Dessert
- Milanesa de ternera
- €18.4
- Milanesa de pollo
- €15.25
- Hamburguesa Va&Ven
- €15.9
- Hamburguesa de pollo
- €11.9
- Mostaza y miel
- Carrilleras glaseadas con patata trufada
- €18.75
- Entrecotte 100% Vaca Rubia Gallega (20 días de maduración)
- €27.9
- Steak Tartar
- €19.5
PESCADOS
- Tataki de atún rojo
- €18.5
- Bacalao dourada
- €18.5
PASTAS
- Rissoto de boletus y trufa
- €12.95
- Arroz Chaufan
- €11.75
POSTRES
- Dulce de tres leches
- €6.5
- Tarta de chocolate
- €6.75
- Tarta de chocolate con cerveza GUINNESS
- €7.25
- Tarta de queso
- €6.9
- Tarta de zanahoria
- €6.9
- Helados variados
- €2.2
- BOLA (GALLETA, VAINILLA, LIMÓN, CHOCOLATE, DULCE DE LECHE) Puede elegir de 1 a 3 bolas.
- PAN Y PRINCIPIOS.
- €1.5
Drinks
- Half a bottle of water
- €2.5
- Coffee
- €2
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