Pour les connaisseurs, le petit frère de l’entrecôte
Barbecue ribs caramélisés
€25.9
450g environ, travers de porc rôti mariné à déguster avec les doigts
Pavé de rumsteak
€24.5
250g environ de bœuf tendre
Entrecôte avec sa sauce
€26.9
280g environ, finement persillée, un délice pour les papilles
Bavette à l’échalote
€24.5
Maturée à la perfection
Wrap poulet
€18.9
Tender de poulet, cheddar, oignons, tomates, salade
Wrap végan
€18.9
Steak de légumes, oignons, tomates, salade
Double carpaccio de bœuf
€20.5
2 assiettes, copeaux de parmesan, huile d’olive, citron et frites
Tartare de bœuf haché traditionnel
€20.5
180g de bœuf haché
Tartare de bœuf coupé au couteau
€21.9
Race charolaise – cru ou juste aller-retour
Carpaccio de bœuf et sa salade de chèvre
€22.5
Assiette de carpaccio de bœuf, salade de chèvre chaud et ses frites
Escalope à la crème
€22.5
Coupée dans le cœur du filet de poulet
Côte de bœuf (faites-vous plaisir!)
€32.9
500g environ au sel de guérande ou en sauce
Assiette vach’et moi
€33.9
Trilogie de viandes – pavé de bœuf, bavette à l’échalote, travers de porc
Sans alcool
Caribbean sun
€8.5
Tourbillon exotique au jus d’orange, mangue, fruit de la passion, papaye et kiwi
Jungle green
€8.5
Expédition sauvage au jus d’orange, kiwi, banane, pomme verte et aloe vera
Coconut king
€8.5
Délices des îles au jus d’ananas et à la crème de coco
Virgin mojito
€8.5
Menthe fraîche, sucre de canne, citron vert, cassonade, perrier
Avec alcool
Zomby
€11.9
Rhum, jus d’orange, abricot, citron
Swimming pool
€11.9
Rhum, vodka, jus d’ananas, curaçao, coco
Mai tai
€11.9
Rhum, jus d’orange, cerise, citron, amande
Mojito
€11.9
Rhum, menthe fraîche, sucre de canne, citron vert, cassonade, perrier – existe aussi : fraise, framboise, kiwi ou passion
Pina colada
€11.9
Rhum, jus d’ananas, crème de noix de coco
Sex on the beach
€11.9
Vodka, jus d’orange, jus d’ananas, fruit de la passion, papaye, pêche
Kir alsacien
€7.2
Crème de cassis ou mûre ou framboise ou fraise ou mirabelle et crémant d’alsace
Boissons
Jus de fruit 33cl
€4
Get, limoncello
€7.2
Ricard, 51
€4
Desperado, duvel
€7.5
Apéritifs : martini, porto, kir…
€4.4
Bière pression 25cl
€4.2
Eau 1 l : evian, san pellegrino
€6.2
Bière pression 50cl
€8.2
Digestif 4cl
€8.5
Spritz
€8.5
Canette 33cl
€4.5
Double café
€3.8
Whisky, gin, vodka 4cl
€8.2
Thé, infusion
€3.8
Notre cave - sélection du patron
Vin au pichet - 25cl
€6
Vin du var – rouge, rosé, blanc
Vin au pichet - 50cl
€11.5
Vin du var – rouge, rosé, blanc
Vin au pichet - 75cl
€17
Vin du var – rouge, rosé, blanc
Rosé 75cl
Entre amis (IGP flassans)
€23.9
Collines estandon (IGP brignoles)
€25.9
Domaine de marchandise (CDP la bouverie)
€25.9
Château minuty cuvée prestige (CDP gassin)
€39
Rouge 75cl
Collines estandon (IGP brignoles)
€23.9
Le chêne noir (Côte de rhône villages)
€29.5
Marques de riscal (Rioja reserva espagne)
€42
Blanc 75cl
Entre amis (IGP flassans)
€19.9
Collines estandon (IGP brignoles)
€23.9
Riesling d’alsace (Ingersheim)
€29.5
Château minuty cuvée prestige (CDP gassin)
€39
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Vach et moi, the average price should be around €20. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
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