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Varius al porto
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Last update
September 21, 2024
Type of cuisine
Italian
Popular dishes
La nostra parmigiana
€15
Varius al porto
€12
g
- g
- €19
- Gamberi – tonno rosso
- Carpacci varius
- €18
- Tartare di podolica, puntarelle, uovo di quaglia, mouse di caprino
- €15
- Capocollo di martina franca, burrata di andria e focaccia al rosmarino
- €15
- Insalata di mare
- €15
- Frittini d'osteria di campagna
- €10
- Frittini d'osteria di mare
- €13
Primi
- Spaghettone ai frutti di mare
- €18
- Paccheri salmone, mouse di erborinato, granella di pistacchio
- €16
- Orecchiette crema di peperone arrosto, chips di peperone crusco, stracciatella
- €14
- Maccheroncini pescespada, melanzane, menta
- €15
- Orecchiette alle cime di rapa
- €13
- Tagliolini datterino giallo, gamberi rossi, stracciatella
- €19
- Maritati con pezzetti di cavallo al sugo
- €14
Secondi
- Polpo croccante laccato con salsa teriyaki con soffice di patate
- €18
- Pescato del giorno, capperi, olive e patate
- €20
- Frittura mista
- €18
- Filetto di podolica al primitivo
- €19
- Turcinieddri alla birra rossa con caponata di verdure
- €16
- La nostra parmigiana
- €15
- Scampi gratinati
- €22
- Grigliata mista di pesce
- €22
Contorni
- Patate dorate al forno
- €6
- Chips di patate
- €6
- Caponata di verdure
- €6
- Verdura grigliata
- €6
- Insalata mista
- €6
Le tradizionali
- Margherita
- €7
- Pomodoro, fior di latte, olive
- Napoli
- €7
- Pomodoro, fior di latte, alici, capperi, olive nere
- Vegetariana
- €8
- Pomodoro, fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, rucola
- Bufala
- €9
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO
- Quattro stagioni
- €9
- Pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive
- Italiana
- €8
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo di parma, grana, rucola
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi, prosciutto cotto, alici, capperi
Le pizze bianche
- Primavera
- €9
- Fior di latte, speck, granella di pistacchio, stracciatella
Pizze gourmet
- Varius al porto
- €12
- Datterino giallo, speck croccante, burrata affumicata, rucola, gambero rosso
- Carciofina
- €11
- Crema di carciofi, fior di latte, stracciatella, prosciutto crudo parma, pomodorino confit
- Terra del sud
- €13
- Crema di zucchine, fior di latte, capocollo di martina franca, burrata, nduja, peperone crusco
- Mare nostro
- €15
- Pomodoro, fior di latte, gamberi viola, cozze, vongole, zest di limone
Le gastropizza
- Il padellino di riso venere
- €13
- Patata sieglinda, capocollo di martina franca, burrata, cipolla caramellata, salsa BBQ
- Il padellino alle alghe
- €14
- Cremoso di capra, salmone marinato, erba cipollina
- Il padellino alla curcuma
- €13
- Crema di zucchine, caponata, rucola, salsa di melanzane
Carta dessert
- Tiramisu’
- €6
- Cheesecake
- €6
- Mouse cioccolato
- €6
Full menu
View Menu(11 pages)
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