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Menu 2025 - Vecchia Officina Cantina Bistrot
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Last update
November 10, 2025
Type of cuisine
Meat Cuisine
Menu photos (10)
All food photos (3)
Antipasti
- Tagliere di salumi e formaggi
- €24
- Per 2 persone
- Polpette di casa
- €6
- Con fonduta di caciocavallo e basilico
- Bon bon
- €8
- Sfera di pulled pork, cheddar, cipolla caramellata
- La pannocchia
- €6
- Pentolino di mais, formaggio fuso, prosciutto cotto
- Donuts
- €6
- Ciambella di patate, bacon cheddar fuso
- Double stick
- €8
- Pollo con panatura mediterranea laccata, salsa teriyaki
- Tic-tacos
- €8
- Tortilla croccante, pollo, iceberg, maionese alle nocciole, peperoni alla julienne
- Polli e contenti
- €7
- Straccetti di pollo panati
- Messico in pentola
- €9
- Fagioli alla messicana
- Crudo a prima vista
- €14
- Tartare di chianina al naturale
Le patate
- Patate stick
- €7
- Bacon e cheddar / pulled pork e provola / salsiccia e fonduta di caciocavall / wrüstel jalapenho e cheddar fuso
- Chips
- €6
- Lime, pepe rosa / cacio e pepe
Secondi
- Ribs di maialino nero
- €18
- Laccata con salsa teriyaki homemade, patate rosemary, 400 gr
- Hamburger di chianina 300gr
- €12
- Hamburger di marchigiana 300gr
- €12
- Hamburger black angus 300gr
- €12
- Entrecote
- €30
- Black angus, 400gr
- Filetto
- €35
- Scottona del mazury, 400gr
- Caesar salad
- €9
- Pollo, iceberg, scaglie di grana, crostini di pane fritti, salsa greca
- Trancio di salmone
- €14
- Filetto di salmone al forno, 300gr
Contorni
- Insalata
- €3
- Patate al forno
- €5
- Parmigiana bianca
- €6
- Friarielli
- €6
- Verdure grigliate
- €5
- Rucola, pomodorini e scaglie
- €5
Burger
- Panino del mese
- €13
- Bun lungo, cheesesteak artigianale e granella di bacon
- Officin smash
- €13
- Insalata coleslow, doppio hamburger smash, cheddar, bacon e salsa alabama
- Smash 76
- €11
- Doppio hamburger smash, cheddar, bacon e salsa special
- Testa rossa
- €13
- Hamburger di chianina, rucola, provola, crema di pomodorini, scaglie di grana, prosciutto crudo di parma
- Wrangler
- €12
- Porchetta, provola impanata, patate al forno, melanzane a filetto, crema di pecorino
- Maggiolino
- €13
- Hamburger di angus, parmigiana bianca, provola impanata, bacon, salsa vecchia officina
- North carolina
- €13
- Pulled pork, misticanza, patate al forno, cipolla caramellata, maionese ai 3 pepi, cheddar
- Vesuvio
- €12
- Hamburger di maialino nero casertano, provola, friarielli, tarallo sugna e pepe
- Tokyo
- €18
- Hamburger di kobe, ricotta, noci, prosciutto cotto, scaglie di grana e rucola
Bistrot
- Zingara napoletana
- €10
- Pane cafone, maionese, provola, iceberg, prosciutto crudo, pomodoro cuor di bue
- Club sandwich
- €12
- Pane bianco, pollo, pomodoro cuore di bue, iceberg, uovo occhio di bue, maionese homemade, bacon
Componi il tuo panino - carni
- Hamburger di angus 200gr
- €6
- Hamburger di chianina 200gr
- €6
- Hamburger di maialino nero
- €6
- Hamburger di kobe
- €11
- Polpette fritte
- €5
- Cotoletta
- €4
- Porchetta
- €5
- Petto di pollo
- €5
- Pulled pork
- €5
Componi il tuo panino - contorni
- Patate fritte
- €1
- Patate al forno
- €1.5
- Patate chips
- €1
- Prosciutto cotto
- €2
- Parmigiana bianca
- €2.5
- Zucchine
- €1.5
- Melanzane arrostite
- €1.5
- Zucca
- €1.5
- Insalata
- €1
- Pomodoro cuore di bue
- €1.5
- Pomodorini rossi
- €2
- Friarielli
- €2
- Bacon
- €2
- Prosciutto crudo
- €2
- Cipolla caramellata
- €1
- Uovo ad occhio di bue
- €1
- Rucola
- €1
- Misticanza
- €1.5
Componi il tuo panino - latticini
- Provola
- €2
- Fonduta di bufala
- €1.5
- Ricotta
- €2
- Cheddar
- €1.5
- Scaglie di grana
- €1.5
- Provola impanata ai cornflakes
- €2.5
Componi il tuo panino - salse homemade
- Crema pomodorini
- €1
- Salsa teriyaki
- €1
- Maionese al basilico
- €1
- Crema di pistacchio
- €1
- Salsa vecchia officina
- €1
- Maionese ai 3 pepi
- €1
Dessert
- Cheesecake
- €6
- Pistacchio / nutella / frutti di bosco / lotus / cioccolato bianco amaretto / pan di stelle / kinder bueno
- Tiramisù
- €6
- Tortino
- €5
Drinks
- Acqua
- €2.5
- Calice di vino
- €5
- Birra
- €4
- Coca cola
- €3
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