Menu 2025 - Vecchia Posta Bistrot
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Chef
FABIO
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (40)
All food photos (33)
Antipasti di terra
- Gran tagliere toscano ( per 2 pax)
- €26
- Prosciutto crudo toscano, finocchiona, salame toscano, porchetta toscana, pecorino fresco toscano, speck e crostini misti
- Tagliere di affettati
- €20
- Prosciutto crudo toscano, finocchiona, salame toscano, porchetta toscana e speck
- Tagliere di formaggi con salse
- €18
- Pecorino fresco toscano, pecorino semi-stagionato toscano, pecorino stagionato toscano servito con salse dello chef
- Caprese con bufala
- €12
- Mozzarella di bufala campana con pomodori a grappolo e ciliegini con basilico.
- Prosciutto e melone
- €13
- Prosciutto crudo semidolce con melone fresco
- Fett’unta con pomodoro
- €12
- Pane toscano tostato con aglio e olio extra vergine di oliva (bruschetta) con pomodoro fresco e basilico
- Crostini misti
- €10
- Pane toscano tostato con aglio e olio, pane toscano tostato con pomodoro e basilico, pane toscano tostato e sugo di fegatini, pane toscano tostato con paté di olive nere
Antipasti di mare
- Zuppa di moscardini
- €18
- Zuppetta di moscardini dello chef
Primi piatti
- Lasagne alla bolognese
- €10
- Pasta ripiena con ragù bolognese, besciamella e parmigiano reggiano.
- Cannelloni con besciamella
- €12
- Pasta ripiena di ricotta e spinaci con besciamella
- Spaghetti al pomodoro
- €13
- Spaghetti con pomodoro fresco e basilico
- Pappardelle ai funghi porcini
- €18
- Pappardella di pasta fresca con funghi porcini freschi di stagione
- Pappardelle al sugo di cinghiale
- €16
- Pappardelle fresche con ragù di cinghiale
- Pici al ragù toscano
- €15
- Pasta fresca (tipo spaghettone) con ragù di vitello
- Tordelli alla lucchese con ragù
- €16
- Pasta fresca ripiena di carne con ragù di vitello
- Spaghetti alla carbonara
- €14
- Spaghetti con guanciale, uova, pecorino romano e pepe nero
- Ravioli alla crema di tartufo
- €16
- Ravioli freschi ripieni di ricotta e spinaci alla crema di tartufo
- Zuppa toscana “ribollita”
- €13
- Zuppa tipica toscana con verdure miste, cavolo nero, fagioli e pane tostato con olio extra-vergine.
- Spaghetti allo scoglio
- €20
- Spaghetti con frutti di mare
- Penne al salmone affumicato
- €18
- Penne con salmone affumicato e panna fresca.
Secondi piatti
- Tagliata di manzo alla griglia con rucola e grana padano
- €25
- Carne di manzo alla griglia con rucola e grana padano
- Tagliata di manzo alla griglia alla “robespierre”
- €24
- Carne di manzo cotta alla griglia con sale, olio e rosmarino “robespierre”
- Tagliata di manzo alla griglia con funghi porcini di stagione
- €26
- Carne di manzo alla griglia con funghi porcini di stagione
- Cotoletta di pollo con patate fritte
- €16
- Nuggets di pollo con patate fritte
- €12
- Hamburger con patate fritte
- €12
- Hamburger di manzo con formaggio cheddar, pomodoro a fette e insalata con patatine fritte
- Cinghiale in umido con olive
- €19
- Filetto di salmone con patate
- €21
- Frittura di pesce con patate fritte
- €21
Insalatone
- Insalata della casa
- €9
- Insalata verde, rucola, pere, noci e scaglie di parmigiano reggiano
- Insalata greca
- €10
- Insalata verde, rucola, pomodoro e formaggio di feta greca
- Insalata primavera
- €9
- Insalata verde, pomodori, tonno e mais.
- Insalata caprese
- €9
- Insalata verde, rucola, pomodori, olive nere e mozzarella di bufala.
- Insalata estiva
- €12
- Insalata verde, rucola, pomodori e salmone affumicato.
Contorni
- Patate fritte
- €6
- Verdure grigliate
- €7
- Melanzane fresche, peperoni freschi e zucchine fresche cotte alla griglia
- Patate arrosto
- €6
- Patate arrosto con aglio, olio e rosmarino
Pizzeria classica
- Margherita
- €11.5
- Pomodoro con mozzarella fiordilatte e basilico
- Calabrese piccante
- €13
- Pomodoro con mozzarella fiordilatte, salame piccante e basilico
- Funghi champignon
- €12
- Pomodoro con mozzarella fiordilatte e funghi champignon freschi.
- Quattro stagioni
- €14
- Pomodoro con mozzarella fiordilatte, funghi champignon, carciofi, olive nere e prosciutto cotto.
- Parma
- €14
- Pomodoro con mozzarella fiordilatte e prosciutto crudo semi-dolce
- Napoli
- €13
- Pomodoro con mozzarella fiordilatte , filetti di acciughe, capperi e origano.
- Vegetariana
- €14
- Pomodoro con mozzarella fiordilatte, melanzane fresche grigliate, peperoni freschi grigliati e zucchine fresche grigliate.
- Hawaii
- €13
- Pomodoro con ananas fresco e prosciutto cotto.
- Tonno e cipolla
- €12
- Pomodoro con mozzarella fiordilatte, tonno, cipolla fresca e origano.
- Mascarpone e crudo
- €15
- Pomodoro con mozzarella fiordilatte, mascarpone e prosciutto crudo semidolce
- Würstel e patatine
- €14
- Pomodoro con mozzarella fiordilatte, würstel e patatine fritte.
- Marinara
- €10
- Pomodoro con aglio, olio e origano.
- Ai formaggi
- €15
- Pomodoro con mozzarella fiordilatte, gorgonzola, mascarpone e parmigiano reggiano.
- Mascarpone e speck
- €13
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, mascarpone e speck.
- Calzone farcito
- €13
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto e funghi champignon
Focacce
- Focaccia olio e sale
- €6
- Pizza bianca con olio extravergine e sale.
- Focaccia pecorino e pera
- €14.5
- Pizza bianca con pecorino fresco e pera fresca
- Pane arabo
- €12
- Pizza bianca ripiena con mozzarella fiordilatte, insalata verde, pomodoro a fette e prosciutto crudo.
- Focaccia farcita cotto e mozzarella
- €12.5
- Pizza bianca ripiena di mozzarella fiordilatte e prosciutto cotto.
Pizzeria gourmet
- Pizza pazza
- €15
- Pomodoro, mozzarella di bufala, rucola e prosciutto crudo dop
- Pizza carbonara
- €16
- Pomodoro, mozzarella di bufala, guanciale e uova.
- Pizza salmone
- €18
- Pomodoro, mozzarella di bufala, salmone affumicato e rucola
- Bufala e crema di tartufo
- €25
- Pizza bianca, mozzarella di bufala e crema di tartufo
Dolci
- Soufflé al cioccolato
- €6
- Soufflé ripieno di cioccolato
- Torta alle mele
- €6
- Dolce soffice alle mele
- Tiramisù
- €6
- Dolce a cucchiaio con crema di mascarpone, biscotti e caffè espresso.
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