Does Vecchio Forno Bistrot have special offers currently on the menu?

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What is the average price when eating at Vecchio Forno Bistrot?

If you plan to eat at Vecchio Forno Bistrot, the average price should be around €33. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Vecchio Forno Bistrot have vegetarian options on the menu?

Yes, Vecchio Forno Bistrot has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Vecchio Forno Bistrot have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Vecchio Forno Bistrot has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Vecchio Forno Bistrot have local food on the menu?

Yes, Vecchio Forno Bistrot has been identified as having local food on the menu.

Menu 2026 - Vecchio Forno Bistrot

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Last update

April 2, 2026

Type of cuisine

Italian

All food photos (91)

Antipasti

Uovo 66°: €15
Uovo cotto a bassa temperatura su crema di funghi porcini, filangé di asparagi, bottarga di wagyu e perle di aceto balsamico
Polpo crispy: €18
Polpo fritto con insalata di puntarelle, chutney di mango e arancia e salsa di ceci
Acciughe alla povera: €14
Acciughe marinate con cipolla di Tropea, pomodoro San Marzano e polvere di cappero di limone
Non il solito tagliere: €18
Fesa marinata di black angus, speck d'anatra, prosciutto di cinghiale, crostini e formaggi
Sua Maestà...La Tartare!: €18
Tartare di fassona piemontese battuta al coltello con abbinamenti proposti dallo Chef

Primi piatti

Il cinghiale: €16
Linguine "pastificio agricolo Mancini" al ragù di cinghiale toscano
A tutto...tonno: €18
Paccheri fatti in casa al tonno rosso e katsuobushi
Ricciola: €18
Tagliolini fatti in casa con sugo di ricciola, lamelle di mandorle e olio allo zenzero
Anatra e tartufo: €18
Gnocchi fatti in casa al ragù bianco d'anatra, mantecati al burro di Normandia e tartufo bianchetto
Barbarossa: €14
Risotto alla barbabietola con fonduta di Gorgonzola DOP e croccante di nocciole

Secondi piatti

Pesce azzurro: €22
Filetto di ricciola CBT con salsa di ceci e rosmarino e olio al mandarino
Assoluto CBT: €18
Petto di anatra CBT con riduzione di chianti ai frutti rossi
Ganascino 36h: €23
Guancia di manzo C.B.T. con il suo fondo e purè di patate gialle
Stoccafisso all'elbana: €19
Stoccafisso in umido con patate, pinoli, olive Leccine e pane Carasau
Pluma: €20
Taglio pregiato del manzo tenero e saporito, cotto alla piastra

Dessert

Cioccolato: €7
Torta al cioccolato con salsa inglese slegata
Il classico Tiramisú: €7
Crema al mascarpone, savoiardi, caffé Illy e cacao rosso profumato
Cannolo scomposto: €7
Cannolo siciliano al cucchiaio con crumble di cioccolato e granella di pistacchio
Cantucci con aleatico dell'Elba D.O.C.G.: €8
Tortellino Tropicale: €7
Finto Tortellino di panna cotta al mango con estratto agli agrumi e scaglie di cioccolato bianco

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