Menu 2026 - Vecchio Mulino Milano
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Last update
February 19, 2026
Chef
Domenico Zinnà
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (2)
All food photos (13)
Antipasti
- Tagliere del mulino
- €16
- Selezione di salumi e formaggi tipici, olive piccanti, miele, curudi (pasta fritta calabrese), assaggini di verdure e legumi in terracotta
- Caprese
- €12
- Pomodoro, mozzarella fiordilatte, basilico fresco
Primi
- Linguine del contadino
- €10
- Linguine, aglio, peperoncino di calabria, olio EVO
- Maltagliati del mulino
- €12
- Pasta maltagliati, fagioli, cozze, formaggio pecorino
- Fileja alla calabrese
- €12
- Pasta fresca tipica calabrese fileja, ceci, crema di nduja di spilinga,formaggio parmigiano
- Zuppa vecchio mulino
- €13
- Ceci, lenticchie e fagioli stufati lentamente con rosmarino, alloro e olio EVO
Secondi
- Pollo e patate
- €16
- Pollo cotto lentamente al forno, patate e rosmarino
- Polpette al sugo
- €14
- Carne macinata, pane, uovo e parmigiano, cotte nel sugo di pomodoro.
Contorni
- Cicoria ripassata
- €8
- Scarola ripassata e ceci stufati
- €8
- Broccoli e fagioli
- €8
- Pipi e patati
- €8
Dal nostro forno
- Margherita
- €9
- Pomodoro, fiordilatte, basilico, olio EVO
- Marinara
- €9
- Pomodoro, aglio schiacciato, origano, olio EVO
- Patatine e wustel
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, patatine fritte, wustel
- Bufala
- €12
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO
- Diavola
- €10
- Pomodoro, fiordilatte, salame piccante
- Tonno e cipolla
- €11
- Pomodoro, fiordilatte, cipolla di tropea, tonno callipo
- Quattro stagioni
- €12
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
- Capricciosa
- €12
- Pomodoro, fiordilatte, acciughe, olive nere, origano
- Quattro formaggi
- €11
- Fiordilatte, gorgonzola, emmental, grana
- Verdure dell’orto
- €12
- Fiordilatte, peperoni, melanzane e zucchine grigliate, spinaci
- Vecchio mulino
- €14
- Pomodoro, fiordilatte, patate lesse, salsiccia, nduja di spilinga, spinaci , funghi
- Della cascina
- €15
- Pomodoro , fiordilatte, crudo , rucola fresca, mascarpone, pomodorini, scaglie di grana
- Bologna
- €13
- Fiordilatte, mortadella, pistacchio, stracciatella
- Capocollo miele e noci
- €13
- Fiordilatte, capocollo di calabria, miele mille fiori, noci
- Patate salsiccia e rosmarino
- €13
- Fiordilatte, patate al forno, salsiccia, rosmarino, guanciale croccante
- Calzone classico
- €9
- Pomodoro, fiordilatte
- Calzone birsmack
- €12
- Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, uovo
- Calzone calabrese
- €12
- Fiordilatte, nduja di spilinga, spinaci
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