Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Vell Papiol
Carrer de Vilamar, 30, 43820, Calafell
MediterraneanAverage price €38
9.1
(128 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (17)
+13
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menú arrossejat de calafell
€46 per guestMenú denominació d’origen
€29 per guestStarter
- Pernil ibèric de gla dop dehesa de extremadura 100% raça ibèrica (100 gr)
- €22
- Acompanyat amb pa de vidre i tomàquet (100g)
- Anxoves del cantàbric.(6 filets)
- €14
- Acompanyat amb pa de vidre i tomàquet
- Sopa dels pescadors de calafell amb fideus fins
- €12
- Amanida de sardina de vilanova marinada amb oli d’oliva verge extra, tomàquet sec, oliva negra, all negre, orenga i caviar d’oli
- €15
- Amanida tèbia de peus de porc
- €20
- Les nostres croquetes de peix (6 unitats)
- €9
- Pelaieta fregida
- €10
- Pop de la llotja al all i pebre de calafell amb mongeta del ganxet
- €16
- Xipirons arrebossats
- €20
- Calamar a la romana
- €20
- Ortigues de mar amb tempura
- €20
Plats especials
- Arrossejat de calafell (per encàrrec / tots els comensals de la taula )
- €40
- Plat típic dels pescadors de calafell .consta primer d’un suquet fet a partir de peix de roca, patates i all i oli. a continuació, amb el mateix brou es cou una cassola d’arròs i una de fideus fins.
Marisc i crustacis
- Musclos de roca al vapor amb salsa romesco o a la salsa marinera
- €12
- Cargols de mar
- €16
- Navalles gallegues a la planxa
- €17
- Cloïsses gallegues- al gust
- €21
- Escamarlanets de vilanova saltejats amb ceba confitada
- €28
- Escamarlans de vilanova i la geltrú
- €39
- “Espardenyes”de vilanova amb ceba i tomàquet
- €36
- Gambes de vilanova i la geltrú
- €42
Arrossos i pastes
- Fideus rossejats amb marisc
- €18
- Paella de marisco
- €19
- Arròs negre vell papiol
- €19
- Arròs cremós de bolets i llagostins
- €19
- Arròs de sipions, galeres i molls
- €19
- Arròs caldós de llamàntol (mínim 2 persones)
- €32
- Arròs de sípia i espardenyes
- €30
Peix de llotja
- Peix a la brasa de carbó.
- €29
- Peix al forn amb patates
- €29
- Peix a la sal.
- €29
- El tradicional Suquet de peix
- €29
- Rap al romesco de tarragona
- €29
- Suquet d’escòrpora i espardenyes
- €30
Carn
- Secret de porc ibèric al seu gust
- €17
- A la brasa / pebre / vi de porto / formatge blau
- Costelletes de cabrit a la brasa.
- €20
- Acompanyat de verdures i cereals ecològics
- Filet de vedella al seu gust
- €28
- (a la brasa / pebre / vi de porto / for matge blau) . acompanyat de verdures i cereals ecològics
Tapes o platets per començar,
- Ostra especial lambert al natural o a la brasa amb encenalls de pernil ibèric
- €4.5
- Garotes de mar- eriços de mar al natural o gratinades (unitat)
- €5
- Escarxofes en tempura
- €11
- Xató de calafell
- €15
- Amanida de calçots amb pernil ibèric de gla
- €15
- Amanida de burrata fumada artesana amb encenalls de pernil ibèric de gla
- €15
- Amanida de roosbeef, cebetes confitades i vinagreta de mostassa
- €15
- Calamar de vilanova saltejat amb escarxofes i salsa de ceba
- €20
- Bacallà fresc de temporada “skrei” al forn amb patata, ceba i tomàquet
- €20
- Turbot salvatge a la brasa, forn o all cremat
- €32
- Filets de llenguado de vilanova a la crema de marisc i tòfona amb raviolis de llamántol
- €28
- Remol o llenguado de vilanova a la brasa
- €28
- Orada de calafell o besuc a la brasa, forn o a la sal
- €28
- Escamarlans gratinats amb all i oli d’alls confitats
- €39
- Canelons d’ànec del penedès i foie gras a la crema de tòfona
- €14
- Cuixa o espatlla de cabrit al forn amb patata, ceba i tomàquet
- €22
- Arròs i fideus del mes de març amb productes de temporada
- Fideus negres amb sepions, verdures de temporada
- €19
- (escarxofa, calçot, espigall y espinac) i rossellones i verat de vilanova
- Arròs a la llauna amb cananes, escarxofes i garoines de mar (eriços)
- €19
Carta de postres- carta de postres
- Baix penedès dolç (olivera – vinya – garrofer – ametller)
- €7.4
- Crema catalana d’oli d’oliva extra verge torclum amb “terra dolça” d’ametlla, panses de vi dolç i bescuit lleuger de garrofa.
- Coulant de xocolata amb cítrics
- €7.4
- Coulant de xocolata farcit de cremós de taronja, acompanyat amb crema de llimona, cumquats confitats, cítrics al natural i sorbet de cítrics
- Mousse d’avellana negreta de reus
- €7.4
- Amb diverses textures: avellana caramel·litzada, crumble d’avellana, biscuit lleuger d’avellana i gelat.
- Tiramisú km0
- €7.4
- Mousse de formatge cremós de formatgers catalans, biscuit emborratxat amb cafè i ratafia del penedès (licor amb maceració de nous verdes, flors, espécies, llavors i arrels)
- Coca de pasta de full amb crema catalana i ametlla laminada
- €7.4
- Crema de llimona amb cítrics (postres sense lactoca ni gluten)
- €6.9
- Surtido de 4 quesos seleccionados
- €7.4
- Assortiment de trufes farcides de productes del territori (6 unitats)
- €6.9
- Farcida d’oli d’oliva verge extra de torclum i arrebossada amb pa cruixent – praliné d’avellana la trencadora i garrofa – melmelada de saüc verol l’obrador i vinagre merlot de forvm.
- Gaudiu de les nostres trufes a casa o per regalar. Caixa de 12 unitat
- €12
- Gelats 2 boles
- €5.2
- Gelats d’autor real ice : avellana negreta de reus Gelats d’autor sandro desii: xocolata grand cru 72%, turró amb ametlla, llet merengada, formatge mascarpone, nata Gelats tradicionals: vainilla
- Sorbets 2 boles
- €5.2
- Llimona (tradicional), cítrics i verdures (sandro desii), mango i passió (real ice)
- Moscatell floralis de torres
- €3
- El vi del vent de moscatell de gra petit del celler mas vicenç – do tarragona
- €3
- Pedro ximénez alvear – do montilla-moriles
- €4
- Porto noval “fine ruby” – do porto
- €4
- Vi dolç – celler mas perdut – baix penedès
- €4
- Meliterrani xarel·lo del celler sicus – baix penedès
- €5
- Ratafia l’hòstia del penedès
- €4
Vermut
- Vermut artesà/artesano del baix penedès
- €3
- Izaguirre rojo reserva (el morell, tarragona)
- €3
- Izaguirre blanco rerserva (el morell, tarragona)
- €3
Cervesa
- Cervesa artesana l’espiga
- €3
- Akdamm
- €3
- Inèdit damm
- €3
- Aigua de moritz 0% alc.
- €3
Vi escumós
- Reserva de la música
- €19
- Jané ventura, el vendrell macabeu – xarel·lo – parellada
- Do gran reserva jané ventura, el vendrell
- €24
- Macabeu – xarel·lo – parellada
- Cru marí gran reserva sicus, massís de bonastre xarel·lo
- €37
- Font xica gran reserva can marlès, montmell chardonnay – sauvignon blanc
- €23
Vin blanc
- Macabeu l’apical l’apical, llorenç del penedès macabeu
- €16
- Sicus xarel·lo
- €24
- Sicus, massís de bonastre xarel·lo
- Can marlès, chardonnay
- €22
- Can marlès, montmell chardonnay
- Camp del ganivet
- €17
- L’apical, llorenç del penedès malvasia de sitges
- Finca els camps jané ventura, el vendrell macabe
- €23
- Avgvstvs chardonnay avgvstvs, el vendrell chardonnay
- €28
Vi rosat
- Methòdic xarel·lo vermell
- €17
- Methòdic xarel·lo vermell l’apical , llorenç del penedès xarel·lo vermell
Vi negre
- Monastrell sicus
- €24
- Sicus, massís de bonastre monastrell – garrut
- Avgvstvs
- €21
- Avgvstvs, el vendrell cabernet sauvignon – merlot
Vins escumosos- D.O cava
- Reserva de la música reserva
- €19
- Jané ventura, el vendrell xarel·lo – macabeu – parellada brut natur
- Martinez rosat
- €21
- Rimarts martinez, sant sadurní d’anoia pinot noir – garnatxa
- Juvé y camps reserva de la família
- €29
- Juvé y camps, sant sadurní d’anoia macabeu – xarel·lo – parellada
- Do gran reserva
- €24
- Jané ventura, el vendrell macabeu – xarel·lo – parellada
- Castell roig gran reserva
- €24
- Castellroig, subirats xarel·lo – macabeu brut nature
- Recaredo gran reserva
- €30
- Recaredo mata casanova, sant sadurní d’anoia xarel·lo – macabeu – parellada brut nature
Vins escumosos - D.O classic penedès
- At roca brut reserva
- €22
- At roca, sant sadurní d’anoia macabeu – xarel·lo – parellada brut
- Colet gran cuvée
- €23
- Colet, pacs del penedès chardonnay – macabeu – xarel·lo extra brut
Vi Escumós del Baix Penedès- A.O.C Champagne
- Cru marí
- €36
- Sicus, massís de bonastre xarel·lo brut nature
- Delamotte brut
- €49
- La mesnil-sur-oger chardonnay, pinot noir, pinot meunier
Vi blanc- D.O. penedès
- Gramona moustillant vi d’agulla
- €13
- Gramona, sant sadurní d’anoia parellada
- Honeymoon
- €14
- Parés baltà, torrelavit parellada
- Mireia
- €16
- Pinor, sant sadurní d’anoia moscatell de alexandria – gewürstraminer
- Ermita d’espiells
- €15
- Juvé y camps, sant sadurní d’anoia macabeu – xarel·lo – parellada
- Xarel·lo castell roig
- €15
- Castellroig, subirats xarel·lo
- Nadal
- €16
- Enric nadal, torrelavit xarel·lo
- Finca els camps
- €23
- Jané ventura, el vendrell macabeu
- Leon 3055
- €16
- Família torres chardonnay
- Chardonnay avgvstvs
- €28
- Avgstvs, el vendrell chardonnay
- Improvisació
- €33
- Cal raspallet viticultors, font-rubí xarel·lo
Vi Blanc- D.O. terra alta
- Petites estones
- €16
- Mas sersal, batea garnatxa blanca
- La quarta
- €16
- Sant josep vins garnatxa blanca
- La bruixa
- €23
- La vall de vinyes garnatxa blanca – macabeu
Vi blanc- D.O. tarragona
- El terrat
- €15
- Mas vicenç – cabra del camp macabeu – muscat
Vi blanc- D.O. pla de bages
- Picapoll bernat oller
- €18
- Picapoll bernat oller Bernat oller, manresa picapoll blanc – picapoll negre
Vi blanc- D.O. alella
- Pansa blanca
- €15
- Alta alella, tiana pansa blanca (xarel·lo)
Vi blanc- D.O. catalunya viña sol
- D.O. catalunya viña sol
- €12
- Torres, vilafranca del penedès parellada
Vi blanc- D.O. penedès
- Terrer singular
- €26
- Finca mas perdut samsó
- 3055 jean leon
- €18
- Jean leon, torrelavit merlot – petit verdot
- Avgsvts
- €21
- Avgvstvs, el vendrell cabernet sauvignon – merlot baix penedès
- Sot lefriec
- €52
- Alemany i corrió, vilafranca del penedès cabernet sauvignon – merlot – samsó (carinyena)
Vi blanc- baix penedès
- Monastrell 2014
- €24
- Sicus, massís de bonastre monastrell
Vi blanc- D.O. conca de barberà
- Pólvora
- €25
- Vins de la memòria trepat
Vi blanc- D.O. montsant
- Dido
- €25
- Venus la universal, falset garnatxa – syrah – merlot – cabernet
- Sileo
- €19
- Petit celler garnatxa – samsó
- Estones
- €23
- Mas sersal, falset garnatxa – carinyena
Vi blanc- D.O.Q. priorat
- Els pics, mas alta
- €26
- Bodega mas alta garnatxa – carinyena – syrah- cabernet sauvignon
- Embruix de vall llach
- €30
- Vall llach, porrera merlot – syrah – cabernet sauvignon
Vi blanc- D.O.C. rioja
- Luis cañas criança
- €17
- Luis cañas, villabuena de alava tempranillo – garnacha
- Azpilicueta crianza
- €17
- Azpilicueta, logroño tempranillo – graciano
- Roda reserva
- €39
- Roda, haro tempranillo
Vi blanc- D.O. ribera del duero
- Protos crianza
- €25
- Protos , peñafiel tempranillo / tinta del país
- Astrales
- €40
- Romera de la cruz tempranillo
- Carmelo rodero reserva
- €43
- Rodero, pedrosa del duero tempranillo/ tinta del país
Ampolles 37,5cl- vi blanc
- Viña esmeralda- D.O. catalunya
- €10
- Torres, vilafranca del penedès moscatell de alexandria – gewürstraminer
Ampolles 37,5cl- vi negre
- Embruix de vall llach - D.O. Q. priorat
- €17
- Vall llach, porrera merlot – syrah – cabernet sauvignon
- Luis cañas
- €13
- Bodega luis cañas tempranillo
Ampolles 37,5cl- magnum
- Recaredo gran reserva 2009- brut nature
- €52
- Recaredo mata casanova, sant sadurní d’anoia xarel·lo – macabeu – parellada
Frequently Asked Questions
Vell Papiol
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.