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Menu 2025 - Vera
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Last update
September 11, 2025
Chef
Verónica Pulido Blasco
Type of cuisine
Steakhouse
All food photos (469)
Tapas
- Patatas cabreadas (bravas)
- €6.5
- Patatas bravas picantes acompañado de nuestra ligera salsa alioli
- Ensalada de burrata con cogollos a la brasa y vinagreta de frutos rojos
- €12.5
- Tabla de jamón de cebo y queso semicurado
- €15
- Jamon de bodega y queso semicurado
- Nachos de patacones
- €15
- Patacones de plátano macho acompañado de carne picada, tomate natural, queso fundido, guacamole, salsa de yogurt y jalapeños
- Empanadas de maíz rellenas de ternera
- €3.5
- croqueta casera de jamón (2und.)
- €5
- Ensalada de la casa (Lechuga, tomate, cebolla crujiente, mango, queso feta)
- €11.5
- Pimientos de padrón
- €7
- Mini burger de Angus (2ud.)
- €10
PAELLAS DE AUTOR
- Paella de mariscos
- €18
- Paella del Senyoret
- €19
- Paella de arroz negro
- €19
- Paella de Vieiras
- €18
- Paella de mariscos y costillas
- €18
- Paella de almejas y alcachofas
- €18
BRASA Y PESCADOS
- Pechuga de pollo a la brasa
- €16
- Pechuga de pollo a la brasa acompañado de patatas fritas
- Entraña a la brasa
- €17
- Entraña a la brasa sobre salteado de setas y calabacín
- Costillas de cerdo en salsa barbacoa (500gr.)
- €20
- Costillas de cerdo en salsa barbacoa, cocinadas a baja temperatura terminadas la brasa (500gr.) acompañada de patatas fritas.
- Entrecot de vaca (250gr.) a la brasa acompañado de patatas fritas y verduras
- €22
- Solomillo de vaca (250 gr.) a la brasa acompañado de patatas fritas y verduras
- €25
- Chuletón de vaca DANISH CROWN DRY AGED 45 días (500 gr.) a la brasa
- €40
- T - bone de vaca DANISH CROWN DRY AGED 45 días a la brasa
- €70
- Tomahawk de vaca DANISH CROWN DRY AGED 45 días a la brasa
- €70
- Camper Burguer: Pan burguer, canónigos, tomate natural, hamburguesa de Black Angus (160 gr.), cebolla morada a la brasa, láminas de pepinillo agridulce y crema de queso tostado, acompañada de patatas al estilo de la chef.
- €15
- Cowboy Burguer: Pan burger, aguacate, tomate a la brasa, hamburguesa de Black Angus (160 gr.), huevo frito, bacon a la brasa y salsa barbacoa, acompañada de patatas al estilo de la chef
- €15
- Chuletón de vaca madurado 20 días (500 gr.) a la brasa
- €28
- Chuletón de vaca madurado 20 días ( 1 kg.) a la brasa
- €50
- Pulpo a la brasa sobre hummus de yuca acompañado de verduritas
- €20
- Pulpo a la brasa, servido sobre una ligera capa de hummus de yuca y acompañado de verduritas fritas
- Bacalao a la Vízcaína
- €18
- Salmón a la plancha sobre parmentier de patata y aceite trufa
- €17
Cocteles
- Strawberry fields -sin alcohol-
- €10
- Fresa, manzana, zumo de lima, Sirope de fresa, Maracuyá, Albahaca
- Mojito Classic
- €12
- Ron blanco, Ron dorado, Zumo de limón, Azúcar de caña, Menta, Soda, Angostura
- Piña Colada
- €12
- Ron, Piña natural, Leche y Pulpa de coco, Sirope de coco
- Fruit Passion Martini
- €12
- London dry gin, Maracuyá, Triple seco, Zumo de limón, Azúcar de caña
- Espresso Martini
- €12
- Vodka, Café, Azúcar de caña, Kahlúa
- Sharon Stone
- €12
- Vodka, Vodka de chocolate, Chocolate 75% cacao, Triple seco
- Tequila Limón
- €8
- Tequila reposado, Granizado de limón, Lima
- Aperol Spritz
- €5
- Aperol, Prosecco, Soda
- Negroni
- €5
- Ginebra, Martini, Campari
POSTRES
- Tarta casera de maracuyá y mango
- €6
- Torrijas de horchata con helado
- €6
- Tiramisu
- €6
POSTRES SIN GLUTEN
- Couland de chocolate negro con helado de vainilla
- €7
- Couland de chocolate blanco con helado de vainilla
- €7
- Brownie de chocolate con helado de vainilla
- €7
Bebidas
- Botella de agua
- €2.2
- Refrescos
- €2.8
- Café
- €1.5
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