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Menu 2025 - Veritas Bistrot Enoteca
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Last update
July 8, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (134)
Tentazioni
- Crostone salsiccia e stracchino
- €7
- Fiori di zucca ripieni di scamorza (2pz)
- €7.5
- Crostone vegetariano con cime di rapa e stracchino
- €6.5
- Gamberetti in tempura(3 pz)
- €8
- Polpettine di melanzane con ristretto di pomodoro(4pz)
- €9
- Focaccia toscana con prosciutto crudo e stracciatella
- €12
Dal menu
- Bombette pugliesi ripiene di coppa e scamorza
- €14
- Capesante scottate su crema di patate
- €14
- Tartare di manzo,olio al tartufo,raspadura e pane carasau
- €15
- Frisellone con burrata,ponodorini, tonno e olive taggiasche
- €14
- Parmigiana di melanzane con ristretto di pomodoro
- €13
- Rigatoni trafilati al bronzo con ragù di anatra
- €15
- Mezzi paccheri con ragù di spada
- €16
- Tagliolini con crema di zucchine,stracciatella e tartare di gambero rosso
- €18
- Risotto pere,gorgonzola e noci
- €14
- Risotto con crema di zucca,salsiccia e raspadura
- €14
- Tagliata di scamone argentino con crema al gorgonzola e patate aromatizzate alla paprika
- €21
- Tartare di salmone con avocado e stracciatella
- €17
- Trancio di pesce spada ai funghi
- €19
- Filetto di maialino con salsa al pepe verde e cime di rapa ripassate
- €19
- Tartare di gambero rosso con lime e pepe rosa
- €16
- Hamburger con stracciatella,pesto di basilico ,pomodorini secchi e patatine fritte
- €18
- Contorni del giorno
- €5.5
- Insalata di finocchi e arance
- €8
- Dolci del giorno
- €6
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