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Menu 2025 - Vernissage
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Last update
February 27, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (10)
All food photos (20)
Tapas
- Nuggets con mayo affumicata
- €4
- Polpette di manzo in salsa di pomodoro
- €5
- Zuppetta di soffritto
- €4
- Croque-monsieur
- €5
- Ravioli farciti con cacio e pepe, vellutata di zucca, salvia e crumble di noci
- €7
- Lingotto di picanha con salsa bernese
- €8
- Gateau di patate
- €4
- Bruschette
- €6
Piatti
- Tagliere salumi e formaggi
- €25
- Spuma di ricotta di pecora, blue di bufala, caciotta semistagionata di capra, caciocavallo podolico, culatello del taburno, salsiccia piccante, mortadella e pancetta arrotolata dolce di maiale nero casertano (selezione cillo) con confettura di mela annurca, miele di castagno e noci.
- Chicken nuggets homemade
- €10
- Pepite di pollo homemade servite con maionese affumicata.
- Croque-monsieur
- €10
- Toast francese con prosciutto cotto, groviera filante e béchamel.
- Assiette di bruschett
- €12
- Degustazione di quattro bruschette (panificio troisi) con : velluatata di friarielli, pomodoro semi-dry e noci, blue di bufala, dadolata di zucca e riduzione di aceto balsamico IGT, crema di asparagi e culatello del taburno (selezione cillo), ciauscolo di maiale nero casertano e funghi pioppini.
- Spaghettoni quadrati
- €16
- Spaghettoni quadrati con cremoso di salsiccia norcina e friarielli e fonduta di pecorino romano.
- Ravioli
- €16
- Ravioli farciti con cacio e pepe, velluatta di zucca, salvia e crumble di noci.
- Pancia di maiale cotta a bassa temperatura
- €19
- Pancia di maiale cotta a bassa temperatura (selezione cillo) con coleslaw di cavolo verza e cremoso di patate.
- Panciabatta con picanha
- €19
- Panciabatta (panifico troisi) con tagliata di picanha di manzo marchigiana igp 180gr (selezione cillo), cacio-ricotta di capra, scarola riccia, salsa aioli e BBQ.
- The neapolitan burger
- €16
- Bun (panificio troisi) con hamburger di maiale nero casertano 180gr affumicato, friarielli, scamorza e salsa bernese homemade.
- Picanha
- €27
- Bistecca di manzo marchigiana igp (selezione cillo) taglio picanha con (330 gr), con cremoso di patate e chips di cavolo nero.
- Souffle’
- €8
- Flan al cioccolato con cuore caldo, servito con crema alla vaniglia.
- Tiramisu’
- €7
- Tiramisù classico secondo tradizione.
Signature cocktails
- Daydreamer
- €11
- Rum santa teresa 1796 yogurt washed al cocco - passionfruit - sciroppo di muscovado - soluzione salina - london essence roasted pineapple
- 20 Luglio
- €12
- Grey goose infusa ai capperi e olive - cordiale di peperoni arrostiti
- Diego rivera
- €12
- Cazadores blanco - mezcal - tio pepe sherry fino - london essence indian - chamomile citrus bitter
- Vernissage spritz
- €12
- Italicus - martini bitter - prosecco - oleo saccharum al pompelmo home made - tintura alla menta home made
- Forever flowers
- €12
- Gin - mirabeau forever summer - st. germain - fresh raspberries - foamer
- 'Oa 'oa
- €12
- Kawama aguardiente - clairin communal - fusetti mare cointreau - lime - orzata home made di anacardi e mandorle
- Barrel smoked negroni
- €12
- Bitter martini - martini riserva rubino - bombay sapphire
- Un napoletano in scozia
- €13
- Scotch whisky milkwashed in latte di mandorla - borghetti - caffè 100% arabica from rwanda (microtorrefazione diaz)
- Bloody bastard
- €14
- Stoili vodka infusa con pepe rosa, sedano e porro - succo di limone - succo di pomodoro chiarificato - salsa worcestershire - sale - pepe - tabasco
- Our white negroni
- €14
- Noilly prat - bitter luxado - st - germain - the botanist grapefruit bitter homemade
Gin tonic
- Bombay sapphire - tonica bitter salfa
- €10
- Bombay sunset - tonica london essence arancia rossa - fiori di sambuco
- €10
- Bombay premier cru - limonata cortese bio
- €12
- Gin toquade red dry gin - tonica cortese pure
- €14
- Malfy pompelmo rosa - tonica london essence pomelo - pepe rosa
- €14
- Gin mare - tonica fever tree mediterranea
- €14
- Silent pool citrus tonica 1724
- €16
- Engine - fever tree fiori di sambuco
- €16
- Alkkemist - limonata cortese bio
- €17
- Gin vesuvius - london essence indian
- €16
- The botanist islay dry gin - fever tree fiori di sambuco
- €15
- The roku gin - tonica bitter salfa
- €13
- Sabatini tonica cortese pure
- €16
Cocktails analcolici
- Fizzly
- €10
- Seedlip space - lime juice - coconut syrup - roasted pineapple
- Velvet touch
- €10
- Seedlip garden - lemon juice - homemade orgeat - gelsomino e pesca
- Amore amaro
- €7
- Bitter monin - soda al pompelmo rosa
- Martina
- €8
- Martini floreale - purea di kiwi - fill soda
I nostri centrifugati
- Energizzante
- €6
- Limone - cetriolo - cantalupo
- Depurativa
- €6
- Carota - cetriolo - mela
- Antiossidante
- €6
- Kiwi - carota - pera
- Snellente
- €6
- Pompelmo - ananas - limone
Bianchi & rosati al calice
- Cuvée extra dry, jadèr
- €6
- Cuveè imperiale, franciacorta, metodo classico, brut, berlucchi
- €10
- Trentapioli asprinio d’aversa DOP, cantine salvatore martusciello
- €8
- Iris, falanghina irpinia DOC, c olli castelfranci
- €7
- La lunatica, falanghina rifermentata in bottiglia (vino naturale) beneventano IGT, cantine francesca
- €8
- La vedetta, coda di volpe in purezza (vino naturale) beneventano IGT, cantine francesca
- €9
- Katà, catalanesca IGT, cantine olivella
- €8
- Pendino, fiano di avellino DOCG, colli di castelfranci
- €7
- Grotte, greco di tufo DOCG, colli di castelfranci
- €7
- Pallagrello bianco IGT, vestini campagnaro
- €7
- Vellodoro, terre di chieti, pecorino IGT, cantine umane ronchi
- €7
- Rina ianca, grillo/viogner DOC, cantine santa teresa
- €7
- Kintari, vermentino di gallura DOCG, cantine saraja
- €7
- Gewurztraminer, sud tirol/alto adige DOC, cantine colterenzio
- €8
- Chardonnay, alto adige, DOC, cantine colterenzio
- €8
- Tramari, primitivo rosè IGT, cantine san marzano
- €8
- Forever summer, maison mirbeau
- €8
Rossi al calice
- Cesinè, aglianico irpinia DOC, adelina molettieri
- €8
- La buonanotte,aglianico in purezza (vino naturale), beneventano IGT, cantine francesca
- €8
- Colle rotondella, piedirosso campi flegrei DOP cantine astroni
- €7
- Falerno del massico DOC, cantine migliozzi
- €9
- Talò, negramaro salento IGT, san marzano
- €7
- Primitivo di manduria DOP, allenico
- €7
Bollicine
- La lunatica, falanghina rifermentata in bottiglia (vino naturale) beneventano IGT, cantine francesca
- €30
- Dubl rosè edition ii, spumante metodo classico VSQ feudi san gregorio
- €50
- Trentapioli, spumante asprinio d'aversa DOP, salvatore martusciello
- €30
- Cuveè extra dry, naonis
- €25
- Cuveè imperiale, franciacorta, DOCG, metodo classico brut, catina berlucchi
- €40
- Cuveè imperiale, franciacorta, DOCG, metodo classico brut, catina cà del bosco
- €80
- Milledì, franciacorta DOCG, brut, metodo classico, ferghettina
- €60
- Perle', trento DOC, metodo classico millesimato, ferrari
- €67
- Champagne AOC, brut nature, ayala
- €90
- Champagne AOC, blanc de blanc, premier cru, maison boizel
- €100
- Champagne AOC, cuveè s. petersbourg, brut, veuve clicquot
- €90
- Champagne AOC, millesime, brut vintage 2012 maison dom perignon
- €500
- Champagne AOC, cuveè rosè, brut, laurent perrier
- €110
- Champagne AOC, brut imperial, maison moet&chandon
- €85
- Champagne AOC, brut, maison ruinart
- €130
- Champagne AOC, secret cave, brut, maison veuve olivier
- €70
- Champagne AOC, ice imperial, demi-sec, maison moet&chandon
- €150
- Champagne AOC, brut, blanc de blanc, ruinart
- €190
Bianchi campania
- Frassitelli,biancolella, ischia DOC, frassitelli,casa d’ambra
- €37
- Colle imperatrice, falanghina campi flegrei DOP, cantine astroni
- €24
- Iris, falanghina irpinia DOC, cantine colli di castelfranci
- €24
- La mensa, beneventano IGP (vino naturale), cantine fracesca
- €28
- La vedetta, coda di volpe in purezza (vino naturale), beneventano IGT, cantine francesca
- €34
- Falerno del massico bianco DOC, cantine villa matilde
- €28
- Exultet, fiano avellino DOCG, quintodecimo
- €70
- Fiano di avellino DOC, cantine ciro picariello
- €32
- Pendino, fiano di avellino DOCG, colli di castelfranci
- €24
- Cutizzi, greco di tufo DOCG, feudi san gregorio
- €27
- Grotte, greco di tufo DOCG, colli di castelfranci
- €23
- Giallo d’arles, greco di tufo DOCG, quintodecimo
- €70
- Katà, catalanesca IGT, cantine olivella
- €25
- Pallagrello bianco IGT, vestini campagnaro
- €23
- Scomposto, beneventano bianco IGT 2019, tenuta sant’agostino
- €30
- Bucce d’uva, beneventano bianco IGP 2020, tenuta sant’agostino
- €40
- Ventiventi, beneventano IGT 2019, tenuta sant’agostino
- €32
Bianchi italia
- Lafóa, chardonnay 2018, alto adige DOC, cantine colterenzio
- €55
- Chardonnay, alto adige DOC, cantina coltetenzio
- €28
- Gewürztraminer, sudtirol - alto adige DOC, cantina colterenzio
- €30
- Rina ianca, grillo viognier IGT bio, santa tresa
- €24
- Vellodoro, terre di chieti, pecorino IGT, cantine umani ronchi
- €26
- Pinot bianco alto adige DOC, elena walch
- €28
- Kintari, vermentino di gallura DOCG, cantine saraja
- €28
- Riesling, valle isarco, alto adige DOC, cantine abbazia di novacelle
- €32
Rosati campania & italia
- Vetere, aglianico rosato IGP bio, san salvatore 1988
- €32
- Visione, rosato DOC, feudi di san gregorio
- €28
- Tramari, primitivo rose' IGT, san marzano
- €25
- Forever summer, maison mirabeau
- €30
Rossi campania
- Terra d'eclano, aglianico DOC, quintodecimo
- €90
- Cesine', aglianico irpinia DOP, adelina molettieri
- €30
- Furore rosso, costa d'amali DOC cantine marisa cuomo
- €45
- La buonanotte, aglianico in purezza (vino naturale) beneventano IGP, cantine francesca
- €32
- Falerno del massico rosso DOC bio, migliozzi
- €32
- Rampaniuci, falerno del massico DOC, migliozzi
- €45
- Otto uve, gragnano DOC, cantine salvatore martusciello
- €27
- Colle rotondella, piedirosso DOP, cantine astroni
- €28
- Taurasi DOCG 2013, molettieri adelina
- €50
- Atto primo, beneventano rosso IGP 2020, tenute sant’agostino
- €30
Rossi italia
- Il bruciato, bolgheri DOC, antinori
- €50
- Inkibi, cannonau di sardegna DOC, cantine saraja
- €29
- Cerasuolo di vittoria docg biologico, cantine santa tresa
- €29
- Marina cvetic, montepulciano d'abruzzo DOC riser va 2018, cantine masciarelli
- €50
- Talo', negroamaro IGT, cantine san marzano
- €23
- Pinot noir DOC, elena walch
- €30
- Allenico, primitivo di manduria DOP
- €24
- Tenuta perano, chianti classico 2016, cantine frescobaldi
- €50
- Brunello di montalcino DOCG, cantine le ragnaie
- €110
- Amarone della valpolicella DOCG 2011, cantine santa sofia
- €130
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