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Menu 2025 - Verrä Courbevoie
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Last update
March 28, 2025
Type of cuisine
French
Menu photos (8)
All food photos (10)
Preset menus
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Permanent TheFork offer
À partager et entrées
- Arancini verde e oro
- €11
- Salade fraîche, sauce verte parfumée
- Burrata cremeuse
- €12
- Tomates cerises rôties, velouté balsamique, sauce pesto
- Croustillants de gambas
- €14
- Sauce aigre douce
- Escargots de bourgogne (6 pièces)
- €8
- Planche mixte
- €22
- St marcelin, buche de chevres cendrées, terrine de campagne, jambon blanc, saucisse perche
- Oeuf mollet pané croustillant
- €9
- Velouté de poireaux
- Gravlax de boeuf
- €15
- Sauce soja cacahuètes, citronnelle, coriandre
- Carpaccio de bar, fraicheur d’agrumes
- €12
- Escargots de bourgogne (12 pièces)
- €15
- Planche verrä
- €24
- Tenders BBQ maison, brick de courgette chevres, croustillant de gambas, guacamole maison, tortillas, croque a la truffe
Grandes salades
- Salade césar
- €19
- Romaine, sauce césar, anchois, parmesan, croûtons, œuf, poulet pané, tomates, oignons frits
- Salade de chèvre chaud
- €20
- Crottins de chèvre sur toast, pommes caramélisées, espuma de chèvre, panaché de salade, échalotes, vinaigrette, tomates, noix et croûtons
- Salade de légumes grillés
- €17
- Salade, poivrons, aubergines, courgettes, tomates, échalotes, oignons frits, vinaigrette
Nos pâtes
- Linguini au pesto et tomates cerises rôties
- €18
- Linguini, pesto maison, tomates cerises rôties, pignons
- Coquillettes jambon et truffe d’ été
- €24
- Pâtes, jambon de paris, huile et brisures de truffe
- Gratin de rigatoni aux 3 fromages
- €20
- Pâtes gratinées au four, parmesan, gruyère, cheddar
Nos viandes
- Tartare de boeuf
- €21
- Préparé par nos soins, sauce cocktail, frites
- Croque monsieur à la truffe d’ été
- €19
- Pain poilane, comté, jambon blanc, huile et brisure de truffe, salade
- Veggie burger
- €21
- Pain brioché artisanal, steak végetale, oignons confits, sauce verte maison, tapenade olives et poivrons, cheddar mature, salade ,frites
- Ballotine de volaille
- €21
- Farce fine de volaille façon beurre maître d’hôtel, polenta crémeuse
- Noix d’entrecôte d’argentine
- €31
- Frites maison, sauce au choix
- Burger verrä
- €20
- Pain brioché artisanal, steak de boeuf d’angus, oignons confits, sauce BBQ maison, cheddar mature, salade, frites
- Effiloché d’agneau de 7 h
- €28
- Cuisson basse température 7h, purée de patates douces
- Faux- filet simmental maturé
- €25
- Frites, beurre maître d’hôtel
- Boudin christian parra
- €20
- Boudin noir artisanal, pommes caramélisées, purée de pommes de terre
Plat enfant - 13
- Collin pané
- Garniture au choix
- Steak
- Garniture au choix
- Coquillettes au jambon
Nos poissons
- Bar en portefeuille
- €24
- Garniture au choix, sauce vierge
- Tartare de saumon
- €24
- Sucrine, échalotes et tomates confites, persil, poivrons, oignons frits, frites
- Dos de cabillaud
- €26
- Laqué à l’orange, fondue de poireaux
Accompagnements
- Purée de pommes de terre
- €4.5
- Purée de patates douces
- €4.5
- Frites
- €4.5
- Panaché de salade
- €4.5
- Coquillettes
- €4.5
- Poêlée de légumes
- €4.5
Sauce
- Sauce poivre
- Sauce béarnaise
- Sauce BQQ
- Sauce verte parfumée
- Jus de viande
- Beurre maître d’hôtel
Les desserts
- Sneakers verrä
- €10
- Barre chocolatée et glacée maison, caramel, cacahuètes grillés, beurre de cacahouètes
- Vacherin fruits rouges
- €10
- Meringue, sorbet fruits de rouges, chantilly, crème glacée vanille
- Gaufres de bruxelles
- €9
- Gaufres, chantilly, sauce chocolat
- Café gourmand
- €10
- Thé gourmand
- €12
- Entremets passion coco
- €12
- Mousse coco, cœur au fruit de la passion, biscuit et génoise
- Profiteroles
- €11
- Choux maison, glace vanille, sauce chocolat, chantilly
- Baba au rhum
- €10
- Chantilly, coulis de fruits rouges
- Tarte citron inversée
- €10
- Crème de citron, pâte sablée, meringue
Plaisirs glacés
- Une boule
- €3.5
- Vanille, chocolat, yaourt, praliné noisette et amandes caramélisées, pêche de vigne, citron, coco, fruits rouges
- Deux boules
- €6
- Vanille, chocolat, yaourt, praliné noisette et amandes caramélisées, pêche de vigne, citron, coco, fruits rouges
- Trois boules
- €9
- Vanille, chocolat, yaourt, praliné noisette et amandes caramélisées, pêche de vigne, citron, coco, fruits rouges
Menu déjeuner
- Entrée + plat ou plat + dessert
- €21
- Valable du lundi au vendredi midi hors jours fériés *valable sur le menu à l‘ardoise
- Entrée + plat + dessert
- €25
- Valable du lundi au vendredi midi hors jours fériés *valable sur le menu à l‘ardoise
Les cocktails
- Porn star martini
- €12
- Passoa, vodka absolut , citron vert, vanille shot de champagne
- Mojito
- €12
- Rhum bacardi, sucre de canne, citrons verts, menthe fraîche, cassonade, eau gazeuse
- Purple street
- €12
- Vodka, sirop de fraise, jus de goyave, jus de citron
- Negroni
- €12
- Gin bombay saphir, martini rosso, campari
- Caipirinha
- €12
- Cachaça, citrons verts, sucre de canne
- Pina colada
- €12
- Rhum bacardi, jus d’ananas, crème de coco, lait
- Verrä
- €12
- Rhum bacardi, liqueur saint-germain, jus d’ananas, sirop de fraise, coco
- Jungle gin
- €12
- Gin bombay sapphire, jus de pamplemousse, sirop de pamplemousse, schweppes, limonade
- Expresso martini filtered
- €12
- Vodka filtrée à l'huile de café, liqueur de cacao blanc, sirop de vanille, sucre de canne
- Margarita
- €12
- Tequila camino, triple sec, jus de citron vert frais.
- Aperol / campari / limoncello / saint-germain spritz
- €12
- Alcool au choix (aperol ou campari ou limoncello ou saint germain) prosecco, eau gazeuse
Cocktails sans alcool
- Sachino
- €8
- Jus de goyave, jus de citron vert, sirop de fraise, purée de passion
- Fruity jam
- €8
- Jus de fraise, jus de goyave, jus de cranberry, citron vert
- Mango bango
- €8
- Mangue, goyave, pomme, citron vert
- Virgin colada
- €8
- Jus d’ananas, crème de coco, lait
- Virgin mojito
- €8
- Citrons verts, menthe fraîche, cassonade, eau gazeuse, limonade
Champagnes et petillants (75 cl)
- Prosecco DOC
- €35
- Champagne jacquart
- €70
- Signature brut 5 ans
- Mumm
- €85
- Cuvée cordon rouge brut
Apéritifs
- Pastis (2 cl)
- €6
- Americano
- €10
- Martini rouge, campari
- Kir vin blanc (14 cl)
- €7
- Martini rouge, blanc, campari (5 cl)
- €7
- Kir royal (10 cl)
- €16
- Kir au prosecco (14 cl)
- €11
Bières pression (25 cl)
- Mutzig pils
- €5.5
- Affligem blonde
- €6
- Affligem blanche
- €6
- Gallia nouveau western IPA
- €6.5
- Kwak ambrée
- €6.5
- Monaco
- €6.5
- Panaché
- €6
- Picon bière
- €6.5
Bières bouteilles (50 cl)
- Heineken 0%
- €6
- (Sans alcool)
- Desperados
- €6.5
Boissons fraîches
- Coca-cola, zéro (33 cl)
- €4.9
- Schweppes (25 cl)
- €4.9
- Perrier (33 cl) vittel (25 cl)
- €4.9
- Orangina, fuze tea (25 cl)
- €4.9
- Café frappé
- €6
- Thé glacé maison (33 cl)
- €8
- Pêche, framboise, passion
- Vitell / san pellegrino (50 cl)
- €5.5
- Vitell / san pellegrino (100 cl)
- €8.5
- Lemonade ginger ou lime (33 cl)
- €6
- Fruits pressés
- €6
- Orange, citron
- Diabolo
- €4.5
- Jus de fruits caraibos (25 cl)
- €4.5
- Orange, tomate, ananas, pomme, cranberry, goyave, fraise, pamplemousse
- Redbull
- €4.9
Whiskies (4 cl)
- William laweson
- €7
- Jack daniel’s old n°7
- €8
- Jameson
- €8
- Nikka from the barrel
- €12
- Oban 14 ans single malt
- €15
Gins (4 cl)
- Bombay sapphire
- €12
Vodkas (4 cl)
- Absolut
- €9
- Eristoff original
- €7
Shooters (4 cl)
- La madeleine
- €7
- Amaretto, cointreau, jus d’ananas
- Orgasme
- €7
- Get 27, vodka
Rhums (4 cl)
- Bacardi carta blanca
- €8
- Diplomatico
- €10
- Bacardi anejo quatro
- €12
- Don papa baroko
- €15
- Santa teresa 1976
- €20
Tequilas (4 cl)
- El camino
- €7
Digestifs (4 cl)
- Get 27 - get 31
- €8
- Limoncello
- €7
- Liqueur de poire/ mirabelle
- €7
- Calvados busnet VSOP
- €8
- Amaretto
- €8
- Baileys
- €8
- Cointreau
- €8
- Armagnac
- €8.5
- Bas duc de loussac VSOP
- Cognac hennessy VS
- €10
Vins blancs (75 cl)
- Sauvignon blanc IGP
- €28
- Chardonay pays d’oc IGP
- €28
- Côtes de gascogne IGP bio
- €30
- Menetou salon AOC
- €38
- Mâcon villages AOC
- €40
- Pouilly fumé AOP
- €48
- Chablis AOC
- €50
- Meursault AOP
- €80
Vins rosés (75 cl)
- Pays d’oc IGP, gris blanc
- €28
- Côtes de provence AOP
- €38
- Château de berne
- Côtes de provence AOP
- €48
- Whispering angel
Vins rouges (75 cl)
- Bourgogne AOC
- €40
- Brouilly AOP
- €30
- Pommard AOC
- €85
- Vosne Romanée AOC
- €150
- Côtes du rhône villages AOP
- €28
- Croze hermitage AOC
- €45
- Saint joseph AOC
- €60
- Châteauneuf du pape AOP
- €90
- Bordeaux AOC
- €28
- Saint-emilion AOP
- €45
- Lalande de pomerol AOP
- €60
- Saint-julien AOC grand cru classé
- €150
- Menetou salon AOC
- €38
- Pic saint loup AOP
- €42
- La clape AOC
- €42
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