Menu 2026 - Versilia
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
November 18, 2025
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (4)
All food photos (63)
Per cominciare
- Mondeghili alla milanese con salsa verde e cremoso allo zafferano
- €13
- Carciofi, gamberi, raspadura e glassa al balsamico
- €16
- Tris di bruschette: Stracciatella, zucca, gambero rosa, crema di cime di rapa, gorgonzola e trevigiana
- €15
- Parmigiana di melanzane in millefoglie, cialda di Grana Padano e specchio di pomodoro
- €13
- Crostone di pan brioche al burro chiarificato, carpaccio di manzo e tuorlo pomata
- €16
- Tartare di ricciola, puntarelle e polvere di olive Gaeta
- €18
- Battuta di filetto di fassona con tuorlo pastorizzato, olive taggiasche, maionese al cappero e ring di pane al rosmarino
- €20
- Insalata di puntarelle, alici dal Cantabrico e stracciatella
- €14
Primi
- Strascinati pugliesi con moscardini e olive Riviera
- €16
- Bauletti ripieni con Porcini, taleggio e la sua fonduta
- €14
- Ribollita con crostoni di pane al rosmarino e cavolo nero fritto
- €10
- Chitarrucci con bisque di gambero rosso, la sua tartare e crema di puntarelle
- €18
- Risotto al salto con fonduta di parmigiano e Porcini
- €16
- Risotto secondo la tradizione milanese con pistilli de la Mancha
- €14
- Carnaroli alla zucca, luganega al Pinot Nero, amaretti e vino sferificato
- €16
Best seller
- Cotoletta con risotto alla milanese
- €28
- Cotoletta con rucola e Pachini
- €24
- Cotoletta con chips di patate
- €24
- Cotoletta con Porcini trifolati
- €27
Secondi
- Fiorentina Scottona (Kg. 1 c.)
- €60
- Fiorentina Toscana Chianina (Kg. 1 c.)
- €80
- Costatona (500g. c.) senape al miele, sale Maldon, salsa bbq con patate rustiche
- €26
- Tagliata di controfiletto argentino oppure Padellata per due persone con carciofi e morbido al blu di Moncenisio
- €50
- Filetto di bue alla brace con cime di rapa ripassate
- €28
- Ossobuco di vitello con risotto alla milanese con gremolada
- €26
- Guancia di vitello, fondo bruno, cremoso di topinambur con carote laccate al burro nocciolato
- €24
- Polpo scottato, cremoso di patate allo zafferano, maionese al nero di seppia
- €22
- Rana pescatrice in umido con carciofi in doppia cottura e patate
- €24
- Pesce pescato con cime di rapa ripassate o steccato al rosmarino
- €24
- Branzino in crosta di sale X 2(kg.1.2 c.) con spinaci ripassati
- €55
- Filetto di ombrina con crema di cima di rapa, puntarelle e olio alle erbe
- €20
- Fritto di gamberi, calamari, carciofi e carote
- €24
Contorni
- Verdure grigliate
- €7
- Patate al forno
- €6
- Spinaci ripassati aglio olio e peperoncino
- €7
- Cime di rapa ripassate
- €7
- Carciofi crudi in insalata/saltati
- €10
Le nostre insalate
- Forte dei Marmi
- €13
- Iceberg, gamberi, crostini, pomodorino, maionese al nero
- Lido di Camaiore
- €13
- Insalata verde, straccetti di pollo, scaglie di Grana, crostoni di pane, maionese allo zafferano
- Marina di Pietrasanta
- €13
- Insalata trevigiana, dadolata di polpo, Pachini, Stracciatella, olive
- Bocca di Magra
- €13
- Misticanza, puntarelle, raspadura , colatura di alici , gherigli di noci
Bevande
- Acqua Panna/San Pellegrino (1lt)
- €4
- Acqua Panna/San Pellegrino (1/2 lt)
- €2
- Pane con grissini stesi a mano e coperto
- €3.5
- Caffè Nespresso “India”
- €2
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.