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Menu 2025 - Versilia
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Last update
March 19, 2025
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (4)
All food photos (37)
Per cominciare
- Mondeghili alla milanese con salsa verde e mostarda di cremona
- €13
- Chips di topinambur cacio e pepe
- €13
- Caponatina di melanzane alla siciliana con dadolata di polpo
- €16
- Fritto di alici alla romana con salsa tartara
- €13
- Crocchette di branzino all’erba cipollina in fiocchi di mais, purea di fave e maionese al lime
- €14
- Uovo pochè, fonduta di parmigiano reggiano e tartufo nero
- €20
- Insalatina di agretti, capasanta scottata, dressing alla soya
- €18
Primi
- Gnocchi di ricotta caserecci allo zafferano con mazzancolle e asparagi
- €14
- Strascinati pugliesi con moscardini, gamberi e cozze e olive taggiasche
- €16
- Tagliatella alla crema di fave, pecorino, mirtilli e guanciale croccante
- €14
- Chitarrucci cacio e pepe e tartare di gambero rosso
- €16
- Risotto al salto con fonduta di parmigiano e punte di asparagi
- €16
- Risotto secondo la tradizione milanese con pistilli de la mancha
- €14
- Carnaroli crema di cima di rapa, cruditè di capesanta e polvere di olive
- €16
Best seller
- Cotoletta con risotto alla milanese
- €27
- Cotoletta con rucola e pachini
- €23
- Cotoletta con chips di patate
- €23
- Cotoletta con porcini trifolati
- €27
Secondi
- Fiorentina scottona (kg. 1 c.)
- €60
- Fiorentina toscana chianina (kg. 1 c.)
- €80
- Costatona (500g. c.) senape al miele, sale maldon, salsa BBQ con patate rustiche
- €26
- Tagliata di controfiletto argentino con porcini e riduzione al nebbiolo oppure per due persone padellata
- €50
- Filetto di bue con cime di rapa ripassate
- €28
- Ossobuco di vitello con risotto alla milanese e gremolada
- €26
- Battuta di filetto di fassona con tuorlo d’uovo marinato e tartufo nero
- €22
- Tentacolo di polpo scottato, crema di fave,barba del frate
- €22
- Pesce pescato con asparagi o steccato al rosmarino
- €24
- Branzino in crosta di sale x 2(kg.1.2 c.) con patate al forno
- €55
- Zuppetta di moscardini e cozze su crema di patate al burro salato
- €20
- Fritto di gamberi, calamari, carciofi e asparagi
- €24
Contorni
- Verdure grigliate
- €7
- Patate al forno
- €6
- Cime di rapa ripassate
- €7
- Caponatina di melanzane con scaglie di cioccolato
- €8
- Asparagi alla parmigiana
- €12
- Porcini trifolati
- €14
Le nostre insalate
- Forte dei marmi
- €13
- Iceberg, mazzancolle, agretti, fiocchi di mais, dressing alla soya
- Lido di camaiore
- €13
- Insalata verde, straccetti di manzo, asparagi, crostoni di pane, maionese al lime
- Marina di pietrasanta
- €13
- Insalata trevigiana, dadolata di polpo, pachini, sedano, carote
- Bocca di magra
- €13
- Insalata riccia, straccetti di pollo, mandorle tostate, olive taggiasche, riduzione al balsamico
Bevande
- Acqua panna/san pellegrino (1lt)
- €4
- Acqua panna/san pellegrino (1/2 lt)
- €2
- Caffè nespresso “india”
- €2
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