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Menu 2025 - Versilia
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Last update
September 2, 2025
Type of cuisine
Seafood
Menu photos (4)
All food photos (42)
Per Cominciare
- Mondeghili alla milanese con salsa verde e mostarda di Cremona
- €13
- Chips di alici croccanti alla romana con salsa tartara
- €13
- Tris di bruschette: Porcini e Raspadura, gambero rosa e stracciatella, trito di lardo al pepe e limone
- €15
- Parmigiana di melanzane in millefoglie, cialda di Grana Padano e specchio di pomodoro
- €13
- Crocchette di branzino all’erba cipollina in fiocchi di mais, purea di zucchine e maionese al lime
- €14
- Bis di tartare di gambero rosso con avocado e stracciatella, ricciola con mango e riduzione agli agrumi
- €20
- Battuta di filetto di fassona con tuorlo pastorizzato, olive taggiasche, maionese al cappero e ring di pane al rosmarino
- €20
Primi
- Linguine con vongole, salicornia e bottarga
- €20
- Bauletti ripieni di Porcini, taleggio e la sua fonduta
- €14
- Orecchiette con crema di broccoli, colatura di alici e ricotta salata
- €14
- Chitarrucci cacio e pepe con tartare di gambero rosso
- €18
- Risotto al salto con fonduta di parmigiano e Porcini
- €16
- Risotto secondo la tradizione milanese con pistilli de la Mancha
- €14
- Carnaroli al rosmarino, mirtilli e rombo scottato
- €18
Best seller
- Cotoletta con risotto alla milanese
- €28
- Cotoletta con rucola e Pachini
- €24
- Cotoletta con chips di patate
- €24
- Cotoletta con Porcini trifolati
- €27
Secondi
- Fiorentina Scottona (Kg. 1 c.)
- €60
- Fiorentina Toscana Chianina (Kg. 1 c.)
- €80
- Costatona (500g. c.) senape al miele, sale Maldon, salsa bbq con patate rustiche
- €26
- Tagliata di controfiletto argentino oppure Padellata per due persone con spinaci, sesamo e salsa teriaky
- €50
- Filetto di bue alla brace con riduzione al Barolo e nocciole tostate
- €28
- Ossobuco di vitello con risotto alla milanese con gremolada
- €26
- Rognoncino trifolato con Porcini
- €24
- Tentacolo di polpo scottato, crema di patate, topinambur e peperoni glassati
- €22
- Rombo, il suo fondo, crema di melanzane alla brace, chutney di mele, zenzero e olio al timo limonato
- €22
- Pesce pescato con spinaci ripassati o steccato al rosmarino
- €24
- Branzino in crosta di sale X 2(kg.1.2 c.) con patate al forno
- €55
- Baccalà “alla vicentina” rivisitato
- €20
- Fritto di gamberi, calamari, carciofi e cavolo nero
- €24
Contorni
- Verdure grigliate
- €7
- Patate al forno
- €6
- Spinaci ripassati aglio olio e peperoncino
- €7
- Cavolo nero saltato
- €7
- Broccoli ripassati
- €7
- Porcini trifolati
- €14
Le Nostre Insalate
- Forte dei Marmi
- €13
- Iceberg, gamberi, uova sode, pomodorino, patate
- Lido di Camaiore
- €13
- Insalata verde, straccetti di pollo, scaglie di Grana, crostoni di pane, maionese al lime
- Marina di Pietrasanta
- €13
- Insalata trevigiana, dadolata di polpo, Pachini, avocado, carote
- Bocca di Magra
- €13
- Misticanza, mango, Stracciatella, olive taggiasche, gherigli di noci, salsa teriaky
Bevande
- Acqua Panna/San Pellegrino (1lt)
- €4
- Acqua Panna/San Pellegrino (1/2 lt)
- €2
- Pane con grissini stesi a mano e coperto
- €3.5
- Caffè Nespresso “India”
- €2
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