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Menu 2024 - Versilia Roof Bar & Restaurant by "UNA Cucina"
Viale Sergio Bernardini, 335, 55041, Camaiore
ItalianAverage price €60
8.4
(83 reviews)
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Last update
September 26, 2024
Chef
Giuseppe Frabetti
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (15)
+11
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
New Year's Eve menu
€160 per guestAvailable on Dec 31
L’inizio
- Duetto di tartare di mare: ricciola, lamponi e sedano. branzino, ananas e pomodoro kumato
- €25
- Strappetto di baccalà alla toscana con verdure autunnali
- €22
- Gran antipasto toscano
- €22
- I salumi (bazzone, finocchiona, lardo di gombitelli, mortadella di cinghiale, mortadella di camaiore), i formaggi (scoppolato di pedona, semi stagionato e torre quadra) con crostino di fegatini di pollo
- Battuta di manzo con stracciatella di burrata, olive taggiasche e sambal di pomorori secchi
- €22
- Pappa di fagioli all’uccelletto, macedonia di legumi e pecorino DOP
- €16
La padellaccia (per due persone)
- Il nostro piatto signature, servito in due portate ( per persona)
- €60
- La zuppa di pesce e gli spaghetti chitarra cotti nel suo intingolo
I primi piatti
- Tagliolino di pasta fresca all’astice (per due persone) (p.p.)
- €40
- Riso al salto con lenticchie, burrata e gamberi rossi
- €22
- Mezzi paccheri alla gricia della versilia
- €18
- Tordelli di camaiore artigianali con ragù di manzo
- €22
- Maccheroni al ferro con pesto di rucola, limone e patate. Crema di ricotta
- €18
Piatti principali
- Filetto di orata al cartoccio con salsa di salmoriglio
- €24
- Fritto misto di calamari, gamberi e verdure
- €26
- Filetto di manzo (200 gr.) alla maître d’hotel
- €30
- Pollo arrosto allevato a terra, salsa alla senape (consigliato per due persone)
- €45
- 45 minuti tempo di cottura
- Cotoletta di funghi e patate, salsa ai funghi
- €18
Dessert
- TIramisù
- €10
- Crostatina al l imone con frutti di bosco
- €10
- Charlotte al cocco con ananas arrosto
- €10
- Torta al cioccolato, arachidi salate e banana. Gelato fior di latte
- €10
- Selezione di formaggi toscani con frutta secca e mostarde
- €14
Frequently Asked Questions
Versilia Roof Bar & Restaurant by "UNA Cucina"
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