Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Versilia Roof Bar & Restaurant
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 7, 2025
Chef
Giuseppe Frabetti
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (16)
L’inizio
- Grand ouverture di mare con ostrica belon, mazzancolle, gamberi rossi, scampi, carpaccio di branzino e tartare di orata
- €46
- Carpaccio di ricciola alla barbabietola e tartare di ombrina alle erbe insalata di frutta
- €28
- Millefoglie di triglia alla livornese, crema di patata
- €24
- Gran antipasto toscano - salumi, formaggi con crostino di fegatini di pollo
- €25
- Salumi (bazzone, finocchiona, lardo di gombitelli, mortadella di cinghiale, mortadella di camaiore), formaggi (scoppolato di pedona, semi stagionato e torre quadra)
- Steak tartare di manzo all’americana
- €26
- Gurguglione all’elbana, burratina, variazione di basilico
- €17
I primi piatti
- Tagliolino di pasta fresca all’astice (hg)
- €20
- Tagliolino di pasta fresca all’aragosta (hg)
- €24
- Pappa di mare toscana con gamberi e frutti di mare
- €26
- Pici all’aïoli e zafferano, baccalà, pomodorini confit e spinacini
- €24
- Cappellacci al pecorino con ragù bianco di vitello
- €25
- Riso venere con verdure al salto, crudo di zucchine, coniglio in porchetta
- €23
- Paccheri con crema di pomodoro fredda, filetti di melanzane e pomodori secchi all’EVO. Ricotta condita
- €22
Dal nostro live grill - dal mare
- Pescato del giorno (hg)
- €14
- Scampi o gamberoni (hg)
- €16
- Astice (hg)
- €20
- Aragosta (hg)
- €24
- Il polpo del mediterraneo gr. 180
- €27
- Caciucco alla griglia con ketchup alla livornese
- €35
Dal nostro live grill - dalla terra
- Bistecca di manzo alla fiorentina (hg)
- €10
- 1,2 kg
- Filetto di manzo 200 gr.
- €38
- Costolette di agnello 200 gr.
- €36
- Polletto intero allevato a terra al mais alla diavola (per persona)
- €24
- (Suggerito per due persone)
- Feta al cartoccio alla mediterranea
- €20
Dessert
- TIramisù
- €10
- Crostatina al l imone con frutti di bosco
- €10
- Charlotte al cocco con ananas arrosto
- €10
- Torta al cioccolato, arachidi salate e banana. Gelato fior di latte
- €10
- Selezione di formaggi toscani con frutta secca e mostarde
- €14
La padellaccia
- Il nostro piatto signature, servito in due portate (per persona)
- €75
- La zuppa di pesce e gli spaghetti chitarra cotti nel suo intingolo (per due persone)
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.