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Vertical'art Lille
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Type of cuisine
French
Nos Plats et Viandes
- Le Plat du Jour
- €17
- Demandez-nous ce que les chefs vous ont préparé aujourd’hui !
- La Pièce du Boucher
- €15
- C’est la boucherie qui décide, accompagnée de frites fraîches maison et d’un mesclun de salade, sauce au choix
Nos Burgers
- Le Big’Vertical
- €13
- Pain burger frais toasté, steak haché frais façon bouchère, pickles de cornichons, émincé d’oignons rouges, salade iceberg, sauce big vertical et red cheddar
- Le Vertical Toast
- €13.5
- Pain de mie maison toasté, steak haché frais façon bouchère, lard grillé, emincé de tomates, red cheddar, sauce va «spéciale toast»
- Le Namaste
- €13.5
- Pain burger frais, galette végétarienne maison (base pois chiches, lentilles corail), jeune pousses de salade, pickles de cornichons, sauce va
- Los Pollos Hermanos
- €13.5
- Pain burger frais toasté, filet de poulet panné, sauce va, émincé de tomates, jeunes pousses de salade et sauce cheddar
- Poêlée de Legumes
- €4
- Assiette de Frites Fraîches Maison
- €4.5
- Ou Salade
- €4
- Ou Salade
- €4
Nos Menus
- Le Menu du Jour
- €19
- Plat du jour ou pièce du boucher + Dessert du jour ou à la carte *
- Menu Salade
- €17
- Salade au choix + Dessert au choix*
- Menu Burger
- €17
- Burger au choix, + Dessert au choix*
- Menu Croque
- €10
- croque au choix + Dessert au choix*
- Menu P’Tit Dur
- €10
- Steak haché frais, galette végé ou filet de poulet panné Boisson : eau, sirop ou diabolo Dessert : gaufre chocolat ou fromage blanc, fondant au chocolat ou glace 2 boules
Nos Planches à Partager
- Planche du Chef - Petite
- €10
- Différente tous les soirs
- Planche du Chef - Grande
- €15
- Différente tous les soirs
- Planche Mixte - Petite
- €11
- Assortiment de fromages et charcuteries sélectionnées par le chef
- Planche Mixte - Grande
- €16
- Assortiment de fromages et charcuteries sélectionnées par le chef
Nos Salades
- Cés’Art
- €13.5
- Mesclun de salade, Filet de poulet pané, émincé de tomates, copeaux de parmigiano reggiano DOP, œuf dur, croûtons maison aillés, sauce césar maison
- Norvegioni
- €14
- Penne, saumon fumé par nos soins, pickles de choux romanesco, copeaux de parmigiano reggiano AOP, sauce fromage blanc aux herbes maison
- Chèvre Chaud
- €14
- Salade, tomates sechées, vinaigrette balsamique, pignons de Pin torréfiés, noisettes, viande de grison, toast de chèvres chaud miellé
Nos Poké Bowls
- Poké Saumon
- €14
- Riz vinaigré, concombre, mangue, lentilles, émincé d’oignons rouges, émincé de choux rouges marinés au vinaigre de cidre, saumon fumé par nos soins, sauce indonésienne et sa pointe de gingembre
- Poké Végé
- €13
- Riz vinaigré, concombre, lentilles, mangue, falafels maison, aubergines marinées, tomates sechées, sauce indonésienne et sa pointe de gingembre
Croques
- Croque Maroilles
- €7
- Pain de campagne aux graines, jambon blanc et maroilles, crème fraîche
- Croque Saumon
- €7
- Pain de campagne aux graines, saumon fumé par nos soins, fromage de chèvre, crème fraîche citronée
Suggestions du Chef
- Lasagnes de Légumes
- €13
- Pâtes à lasagnes, aubergines, courgettes, épinards, ail, gingembre, fromage de chèvre, crème, citron et mesclun de salade
- Le Welsh à L’Anosteké
- €14
- Tranche de jambon blanc, pain de campagne toasté, red cheddar cuisiné à l’anosteké, accompagné de frites fraîches maison et d’un mesclun de salade
- Tartare de Boeuf
- €14
- Tartare de boeuf au couteau, détaillé et assaisoné par nos soins, accompagné de frites fraîches maison et d’un mesclun de salade
Nos Desserts et Glaces
- Desserts du Jour
- €5
- Demandez les desserts de la vitrine !
- Café Gourmand
- €7
- Toujours différent
- Coupe de Glace
- €3.5
- Deux boules au choix, chantilly maison
- Coupe Complète
- €4
- Deux boules au choix, chantilly maison, nappage goût chocolat ou caramel ou fruits rouges et amandes grillées
Eaux Minérales
- Vittel - 50cl
- €3.5
- San Pellegrino, Perrier Fines Bulles - 50cl
- €3.5
- Villers (St Amand) - 100cl
- €4.5
Boissons Fraiches
- Coca-Cola, Coca-Cola Zéro, Ice Tea - 33cl
- €3.5
- Jus de Rêve - 25cl
- €4
- Lemonaid + Bio - 33cl
- €4.5
- (Citron vert, orange sanguine, gingembre)
- ChariTea + Bio - 33cl
- €4.5
- Symples - 33cl
- €4
- Diabolo - 30cl
- €3
- Sirop à L’Eau - 30cl
- €2
Boissons Chaudes
- Café Expresso
- €1.8
- Double Expresso
- €2.7
- Café Crème
- €2.7
- Café Noisette
- €1.9
- Cappuccino Triphasé
- €4.5
- Thé Dammann - A L’Ardoise
- €4
- Chocolat Chaud
- €4
Bières Pressions - (50cl)
- Pils
- €6
- Triple Lefort
- €7.8
- Anosteké 7.5°
- €7.5
- Queue de Charrue 6.6°
- €7.5
- IPA
- €7.5
- Panaché
- €6
Bières et Cidres Artisanaux
- Bière Artisanale de Sélection Locale - 33cl
- €5.5
- Cidre Artisanal Bio (Fils de Pomme) - 33cl
- €6
Vins Rouges - Bouteille
- Les Galets AOC Chinon
- €26
- Domaine Paul Mas IGP D’OC
- €24
- Grand Marrenon AOP Luberon
- €29
- Les Dimanches de Lignane AOC Côte du Rhone
- €26
Vin Rosé - Bouteille
- Domaine Coulomb AOC Côteaux Varois en Provence
- €26
- Roséfine IGP Méditerrannée
- €24
- Terra Nativa Rosé Corse
- €24
Vins Blancs - Bouteille
- Chardonnay Cuvée Secrete Sans Sulfites Bio
- €24
- Villa Dria Jardin Secret IGP Côte de Gascogne
- €24
- Grand Marrenon AOP Luberon
- €29
- Dimanches de Lignane AOC Côte du Rhone
- €29
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