Menu 2026 - Vertigo Osteria Contemporanea
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Last update
April 4, 2026
Chef
Michele Cobuzzi
Menu photos (4)
All food photos (22)
Da condividere
- Mondeghili della tradizione milanese
- €15
- Patate fritte vertigo
- €10
- Acciughe del mar cantabrico, pane caldo e burro salato
- €19
- Calamaretti fritti
- €22
Classici - antipasti
- Prosciutto crudo di parma 24 mesi e gnocco fritto
- €20
- Baccalà islandese mantecato
- €18
- Tartare di manzo alla piemontese
- €22
- Salmone marinato, avocado e aneto
- €24
Classici - primi piatti
- Risotto alla milanese
- €20
- Spaghetto trafilato al bronzo all'astice
- €36
Classici - secondi piatti
- Padellata di verdure di stagione
- €20
- Calamaro alla plancia con asparagi freschi
- €28
- Trancio di pescato alla mediterranea
- €26
- Costoletta di vitello alla milanese e i suoi contorni
- €38
- Insalata, patatine fritte e maionese fatta in casa
- Hamburger vertigo
- €25
Insalate
- Insalata di puntarelle, acciughe del cantabrico e stracciatella
- €18
- Insalata di campo, carciofi, pecorino toscano e maggiorana
- €18
- Insalata nizzarda
- €18
- Insalata caprese con mozzarella di bufala
- €18
- Insalata caesar con pollo nostrano
- €20
I preferiti dello chef cobuzzi - antipasti
- Salumi di nostra produzione a lenta stagionatura, accompagnati da giardiniera e pane caldo
- €20
- Carpaccio di gambero rosso di mazara del vallo
- €24
- Asparago di albenga, uovo biologico e parmigiano reggiano delle vacche rosse
- €20
I preferiti dello chef cobuzzi - primi piatti
- Risotto agli asparagi freschi
- €20
- Orecchiette fresche al ragù di casa
- €20
- Trofie fresche ai frutti di mare e carciofi
- €26
I preferiti dello chef cobuzzi - secondi piatti
- Costata di manzetta podolica con verdure del giorno e patate croccanti
- €58
- Min. 2 persone
- Mezzo galletto alla piastra con patate fritte fatte in casa e salsa alla senape antica
- €26
- Polpo arrosto, gazpacho di pomodorino ed erbe di campo
- €26
Dolci
- Tiramisù
- €10
- Tortino alle mandorle, chantilly alla vaniglia e fragole
- €10
- Cremoso al cioccolato, biscotto al sale e sorbetto ai lamponi
- €10
- Gelato alla vaniglia bourbon
- €10
- Tagliata di frutta fresca
- €10
Bevande
- Acqua minerale san pellegrino e panna (0,75cl)
- €4
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