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Menu 2024 - Vetri
Fondamenta Marco Giustinian, 1, 30141, Venezia
VenezianoAverage price €49
9.3
(26 reviews)
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Type of cuisine
Veneziano
Menu photos (2)
All food photos (1)
Antipasti
- Polentina fritta e baccalà mantecato
- €20
- Saltata di cozze
- €20
- Antipasto misto punta conterie
- €38
- Crema fredda di datterino, cetrioli e crudo di gamberi rossi
- €22
- Caprese di burratina fior di latte e pomodori
- €20
- Carpaccio di manzo selezione damini, verdurine e salsa leggera al parmigiano
- €22
Crudi dal mare
- Selezione di pesce crudo dall'adriatico
- €38
- Tartare di tonno rosso, avocado e fagiolini di soia
- €28
- Scampi (1pz)
- €8
- Ostrica (1pz)
- €5
- Mazzancolla (1pz)
- €5
- Gamberi rossi (1pz)
- €6
Primi piatti
- Spaghetti e cappe della laguna
- €26
- Mezzi paccheri con scampi alla busera
- €26
- Bigoli in salsa
- €22
- Gnocchetti di melanzane, ragú di verdure e ricotta di pecora
- €22
Secondi
- Bisato su l'ara
- €32
- Frittura di pesce e verdure di sant' erasmo
- €28
- Filetto di branzino al forno
- €32
- Rombo alla mediterranea
- €38
- Vitello tonnato
- €26
Dolci
- Meringata alle fragole
- €12
- Torta di carota, arance candite e gelato di yogurt
- €12
- Tiramisu
- €12
Bevande
- Acqua
- €4
- Caffè
- €3
Contorni
- Misticanza e datterini
- €8
- Verdure alla griglia
- €8
- Patate arrosto
- €8
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