Menu 2025 - Vi Negre
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Last update
November 19, 2025
Chef
Jean Paul
Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (573)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Available on Dec 26
Available on Dec 24
Available on Dec 31
Available on Jan 01
Available on Jan 06
Plato seleccionado para Hostelería contra el Hambre
- Steak tartar
- €22
- Pidiendo este plato estás apoyando el trabajo de Acción contra el Hambre en España, ayudando a generar oportunidades de inclusión sociolaboral, emprendimiento y garantizando la seguridad alimentaria de personas en situación de vulnerabilidad.
PRIMEROS
- Salmorejo, jamón ibérico
- €7
- Provolone de crema de trufa negra
- €20
- Burratina, mermelada de tomate
- €18
- Foie, tostaditas
- €24
- Carpaccio de ternera, pecorino de trufa
- €22
SEGUNDOS
- Lasaña de verduras, crema de parmesano
- €16
- Raviolis de setas, parmesano
- €26
- Albóndigas de ternera, tomate, crema de sobrasada, crema de trufa negra, miel de romero
- €26
- Confit de pato con reducción de salsa teriyaki y patata al horno
- €26
- Pulpo, parmentier trufada
- €28
POSTRES
- Lemon pie
- €8
- Galleta, chocolate negro y AOVE
- €8
- Tiramisu
- €8
Bebidas
- Media botella de agua
- €3.65
- Café
- €2.2
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