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Last update
April 16, 2025
Type of cuisine
Italian
All food photos (38)
Entrées
Stracciatella di burrata , huile de truffe, tomates confites
€14
Burrata 320gr, jambon de parme
€28
Ravioles
€19
Au foie gras et magret fumé, jus de poule
Sauté de palourdes
€16
En persillades, tomates cerise et vin blanc
Asperges blanches laquées
€16
Saumon en gravlax, sauce wasabi aneth
Croustillant de boeuf
€14
Cuit à basse température, jeunes pousses d'épinards et son jus corsé
Pâtes
Risotto
€28
Palourdes en persillade et tomates cerises
Pacchero
€27
Gravlax de canard, creme de cèpes , asperges
Plin
€26
Farcis aux trois rôtis, effiloché de cochon de lait
Plats
Tentacules de poulpe
€34
Poêlée de légumes croquants, purée de butternut, légumes
Feuilleté d'épaule d'agneau confite
€33
Jus corsé, mousseline, légumes de saison
Thon rouge
€29
En croûte de sésame, sauce vierge, légumes de saison, hoummous de betterave
Milanaise
€28
Veau pané, pommes de terre sautées
Dessert
Tiramisu
€8.5
Bocchino
€9.5
Mousse et crumble au chocolat
Affogato
€8.5
Tarte tatin
€10.5
Glace vanille
Capuccini de fruits
€8.5
Salade de fruits, chantilly aux agrumes
Baba au rhum
€10.5
Sélection de glaces artisanales
€4
Vanille bourbon, chocolat, fraise mara des bois, citron de sicile etc...
Boissons
Bouteille d'eau
€4
Café
€2.4
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Via Baseli, the average price should be around €29. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Via Baseli has been identified as having vegetarian options on the menu.
Yes, Via Baseli has been identified as having local food on the menu.
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