Menu 2026 - Via Roma - Ristorante Pizzeria
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Last update
December 29, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (11)
All food photos (27)
Antipasti
- Antipastone via roma
- €30
- Un mix di specialità di mare.
- Sauté di cozze e vongole
- €12
- Cozze e vongole saltate in padella con aglio, prezzemolo, vino bianco. Il tutto servito con crostini di pane caldo.
- Capesante
- €15
- Con salsa guacamole e cipolle di tropea caramellate.
- Tartare di tonno e mango
- €18
- Polpo scottato
- €18
- Tentacoli di polpo, accompagnato da purè e zafferano.
- Insalata di mare
- €15
- Polpo, calamari, gamberi e cozze, olio extravergine d’oliva, limone e prezzemolo. Servita con sedano croccante e olive taggiasche.
- Tagliere via roma.
- €25
- Affettati selezionati, salumi umbri, formaggi, bruschette, marmellate artigianali e salsicce secche. (per 2 persone)
- Tartare manzo stracciatella e tartufo
- €15
- Carne di manzo battuta al coltello con stracciatella e tartufo, condita con olio extravergine d’oliva, sale maldon e pepe al limone.
- Crostini dello chef
- €9
- Crostini di pane, classico al pomodoro, tartufo e pecorino, paté di fegatini
Primi
- Paccheri al sugo di baccalà
- €18
- Con olive tagiasche, mantecati al pecorino.
- Linguine allo scoglio
- €16
- Pici, aglio, olio, prezzemolo, frutti di mare tra cui cozze, vongole, calamari e gamberi.
- Chitarrini alle vongole
- €18
- Vongole veraci e crumble di taralli al prezzemolo.
- Pici cacio e pepe
- €16
- Con cruditè di gamberi e liquirizia.
- Risotto carnaroli “onde del mediterraneo”
- €18
- “Ragù” di pesce e frutti di mare
- Gnocchi all’astice
- €20
- Gnocchi di patate freschi, con astice. (per 2 persone)
- Pici al ragù di chianina
- €15
- Pici fatti a mano con ragù di chianina, sfumato con vino bianco e insaporito con aromi freschi
- Tagliatelle ai porcini
- €16
- Tagliatelle fatte in casa, con sugo ai porcini e porcini freschi
- Pici cacio e pepe e guanciale di cinta senese
- €15
- Pici fatti a mano con crema di pecorino, pepe e bocconcini di carne di cinta senese.
Secondi
- Tonno rosso al sesamo
- €18
- Trancio di tonno scottato, in crosta di sesamo e scarola saltata.
- Frittura di mare con insalata mista
- €18
- Selezione di pesce fresco, gamberi e calamari fritti con contorno di insalata.
- Trancio di salmone
- €16
- Trancio di salmone con spinacino fresco e maionese al lampone.
- Grigliata di mare mista
- €25
- Con patate al rosmarino.
- Orata al forno
- €18
- Orata fresca al forno alla mediterranea
- Filetto manzo ai porcini
- €25
- Filetto di manzo con funghi porcini accompagnato da una delicata salsa aromatica. (200gr.)
- Tagliata di manzo al tartufo
- €20
- Morbida tagliata di manzo, impreziosita dal tartufo estivo.
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Erbette di stagione saltate
- €5
Insalatone
- Insalatona greca
- €12
- Cetrioli croccanti, pomodori maturi, olive nere, cipolla rossa e feta, condito con olio extravergine d’oliva e origano.
- Insalata di salmone
- €15
- Tartare di salmone accompagnato da verdure fresche, avocado
- Insalata di tonno
- €12
- Tonno, verdure di stagione e olive.
Sfiziosità
- Fritto misto
- €8
- Un mix di prelibatezze fritte.
- Patatine fritte
- €5
- Croccanti fuori e morbide dentro
- Jalapeños (5 pz.)
- €6
- Piccanti e saporiti.
- Olive ascolana (8 pz.)
- €5
- Olive verdi farcite con un ripieno di carne, impanate.
- Mozzarelle impanate (8 pz.)
- €5
- Piccole mozzarelle, impanate e fritte.
Burger
- Classic burger
- €13
- Un hamburger con carne di alta qualità, servito in un morbido panino con lattuga, pomodoro patatine fritte e salse.
- Chicken burger
- €12
- Cotoletta di pollo servita in un morbido panino con lattuga, pomodoro patatine fritte e salse.
- Porco burger
- €15
- Carne di maiale grigliata accompagnata da un morbido panino, insalata fresca, cipolle caramellate patatine fritte e salse.
Pinse
- Margherita
- €7
- Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, olio EVO e basilico.
- Perugina
- €8
- Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salsiccia
- Vulcano
- €8
- Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, salamino piccante.
- Bufalina
- €10
- Polpa di pomodoro, mozzarella di bufala e prosciutto crudo
- Vegetariana
- €9
- Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, melanzane e spinaci.
- Capricciosa
- €10
- Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, carciofi, funghi champignon, prosciutto crudo, uova sode e olive nere.
- Modena
- €9
- Polpa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, pancetta, rucola e glassa di aceto balsamico.
- Emiliana
- €9
- Mozzarella fiordilatte, mortadella di bologna, crema al pistacchio, stracciatella di bufala e glassa di aceto balsamico.
- Salsiccia e friarielli
- €10
- Mozzarella fiordilatte, salsiccia fresca e friarielli.
- Carciofona
- €11
- Mozzarella fiordilatte, crema di carciofi, bresaola, carciofini, valeriana, scaglie di parmigiano e glassa di aceto balsamico
- Gustosa
- €10
- Mozzarella fiordilatte, salsiccia, patate al forno e pancetta
- Primavera
- €11
- Mozzarella fiordilatte, gamberetti, zucchine grigliate, stracciatella e pepe rosa.
- Leggerina
- €10
- Mozzarella fiordilatte, gorgonzola, peperoni e speck.
- Bella d’estate
- €10
- Mozzarella fiordilatte, rucola, pomodorino, scaglie di grana e prosciutto crudo.
Pinse alla pala
- Margherita
- €18
- 2 Gusti a scelta
- €20
- 3 Gusti a scelta
- €23
Dolci
- Il tiramisù
- €6
- Savoiardo, caffè e crema al mascarpone.
- Fresca cheesecake
- €6
- Crumble di biscotti, crema al formaggio, fragola, menta e lime.
- Panna cotta allo zafferano
- €5
- Panna fresca, zucchero e vaniglia.
- Coppa al mascarpone
- €6
- Con scaglie di cioccolato
Caffetteria
- Caffè
- €1.5
- Caffè decaffeinato
- €1.5
- Caffè corretto
- €2
- Caffè americano
- €2
- Orzo/ginseng piccolo
- €1.5
- Orzo/ginseng grande
- €2
- Cappuccino
- €2
- Cappuccino decaffeinato
- €2
- Cappuccino orzo/ginseng
- €2
- Caffè shakerato
- €3
- Caffè shakerato con baileys
- €4
Bibite
- Acqua 0,5l
- €1
- Acqua 1l
- €2
- Succhi di frutta
- €3
- Estathè brick
- €1.3
- Estathè lattina
- €2.5
- Estathè / coca / fanta / sprite bottiglia in vetro
- €3
- Schweppes
- €2.5
- Sanpellegrino
- €3
- Redbull
- €3
- Spremuta d’arancia
- €3.5
Birre in bottiglia
- Beck’s
- €4
- Heineken
- €4
- Moretti
- €4
- Messina
- €4
- Ichnusa non filtrata
- €4
- Cristalli di sale
- €4
- Corona
- €4
- Tennent’s
- €4
- Ceres
- €4
- Moretti rossa
- €4
- Icnusa 66cl
- €4.5
- Moretti 66cl
- €4.5
Birre speciali in bottiglia
- IPA
- €5
- Gaudens
- €5
- Mastri birrai
- €6
- artigianali umbri bionda / rossa / ipa / doppio malto
Birre alla spina
- Ichnusa non filtrata 20cl
- €3.5
- Ichnusa non filtrata 40cl
- €5.5
- Heineken 20cl
- €3.5
- Heineken 40cl
- €5.5
Vino alla spina
- 1/4 Litro
- €4
- 1/2 Litro
- €6
- 1 Litro
- €10
- Vino della casa
- €12
- “Le tenute” - morellino di scansano
Digestivi
- Amaro
- €4
- Brandy
- €4
- Grappa castagner
- €3
- Bianca / barrique
- Grappa 903 bianca
- €3
- Grappa 903 barrique
- €4
- Grappa fuoriclasse amarone
- €4
- Grappa prime uve
- €4
- Rum pampero anniversario
- €6
- Rum don papa
- €6
- Rum zacapa 23
- €8
- Rum gold mauritius
- €7
- Rum diplomatico
- €8
- Rum kraken
- €6
- Rum s.teresa
- €7
- Whisky jack daniel’s
- €4
- Whisky J&B
- €4
- Whisky taliskye
- €8
- Whisky col ila
- €9
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