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Menu 2025 - Vico Pizza and Wine
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Last update
May 10, 2025
Chef
Pizzaiolo Ciro De Vincenzo
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (6)
All food photos (101)
Fritti
- Crocche
- €3
- Patate, Provola e Prezzemolo
- Suppli
- €4
- Riso con Fior di Latte e Prezzemolo
- Frittatina
- €4
- Bucatini con Prosciutto Cotto, Besciamella, Provola e Piselli
- Bomba Marinara
- €3
- Montanara Ripiena con Pomodorino San Marzano, Aglio, Olio Evo, Prezzemolo e Peperoncino
- Gambero Rosso
- €6
- Montanara con Gambero Crudo, Zucchine Marinate, Gel di Bisque di Gambero, Maionese al Lime e Pepe Rosa
- Polpetta
- €4
- Polpette di vitello, ragù napoletano e cacioricotta
- Pizza Fritta JR
- €7
- Calzoncino Fritto con Ricotta di Bufala, Fior di Latte, Cicoli Napoletani e Pomodoro San Marzano
Le Nostre Focacce Da Condividere
- Marinero
- €18
- Pomodorino corbarino in acqua di mare, crema di aglio nero di voghiera, origano di collina, basilico e olio EVO della sabina
- Re Salmone
- €24
- Salmone Affumicato, Stracciatella di Burrata di Andria, Erba Cipollina, Pepe Rosa e Olio Evo
- Mortazza
- €21
- Mortadella, Gel di Limone e Ricotta
Bufala a tavola
- Mozzarella di bufala campana DOP
- €14
- Stracciatella di burrata di Andria
- €14
- Con fantasia di pomodori
- €20
- Con prosciutto di norcia
- €25
- Con alici di cetara
- €25
- Con Zucchine Marinate
- €20
- Con Mortadella
- €22
- Focaccina
- €4
Le nostre pizze
- Marinara DOP
- €12
- Pomodoro san marzano DOP, olio EVO della sabina, aglio, origano e basilico
- Margherita
- €15
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte, parmigiano reggiano DOP, basilico, olio EVO della sabina
- Margherita DOP
- €18
- Pomodoro san marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio EVO della sabina e parmigiano reggiano DOP
- Margherita DOP provola e pepe
- €18
- Pomodoro san marzano DOP, provola di bufala campana DOP, basilico, olio EVO della sabina e pepe
- Piennolo
- €19
- Pomodorini del piennolo del vesuvio DOP gialli e rossi, provola di bufala campana DOP, olio EVO della sabina, parmigiano reggiamo DOP
- Quattro Formaggi e un Tartufo
- €32
- Tartufo nero, fiordilatte, formaggio tartufato, gorgonzola e parmigiano vacca rossa DOP
- Napoli
- €19
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte, alici di cetara, basilico, olio EVO della sabina
- Santa lucia
- €19
- Pomodorini del piennolo del vesuvio DOP, acciughe di cetara, olive nere di gaeta, olio EVO della sabina, prezzemolo, origano, basilico e aglio
- Polpo e Patate
- €22
- Polpo, Crema di Patate Viola, Fior di Latte, Carote, Sedano e Zest di Limone
- Volevo essere una crudo e rucola
- €25
- Crema di datterino rosso, prosciutto di norcia, stracciatella di burrata di bufala, coulis di rucola, scaglie di parmigiano vacche rosse DOP, olio EVO della sabina
- Crunchy Diavola
- €22
- Pomodoro san marzano DOP, 'nduja, stracciatella di burrata di bufala, chips di salame calabro, fili di peperoncino, olio EVO della sabina
- Parmigiana
- €21
- Crema di Melanzane alla Parmigiana, Melanzane a Funghetto, Provola di Bufala Campana Dop, Pomodorini Semidry e Scaglie di Provolone del Monaco Dop
- La camilla
- €25
- Fior di Latte, Carpaccio Marinato, Pesto di Rucola, Peperone Crusco, Salsa Yogurt Vico e Pomodorini Semidry
- Vegetariana
- €21
- Provola di Bufala Campana Dop, Crema di Peperone Giallo, Melanzane a Funghetto, Zucchine Marinate, Pomodorini Semidry e Olio Aromatizzato al Prezzemolo
- Salsiccia e friggitelli
- €22
- Salsiccia Artigianale, Friggitelli, Provola di Bufala Dop, Cialde di Pecorino, Pomodorini Semidry e Blend di Spezie "Pikkante" di Francesco Apreda
- Nerano
- €21
- Fior di Latte, Crema di Zucchine, Zucchine Fritte, Chips di Provolone del Monaco Dop, Mentuccia, Basilico e Olio Evo
- Calzone napoletano
- €21
- Ricotta di bufala, fior di latte, salame napoli, pomodoro san marzano DOP, parmigiano reggiano DOP, olio EVO della sabina, basilico e pepe
- Saltimbocca alla romana
- €22
- Calzone Ripieno di Scaloppina di Vitello, Fior di Latte, Prosciutto Crudo, Alloro, Salvia e Parmigiano
Pizze in doppia cottura
- Tonno e cipolla
- €21
- Tataki di Tonno Rosso, Cipolla Rossa di Tropea in Agrodolce, Pesto di Basilico, Fior di Latte e Pinoli Tostati
- Margherita Vico
- €18
- Pizza Croccante in Doppia Cottura, Crema di Datterino Rosso, Stracciatella di Burrata di Andria e Coulis di Basilico
Dalla Cucina
- Polpo e Patate
- €12
- Polpo, Crema di Patate Viola, Sedano, Carote e Olio Verde
- Polpette al Sugo
- €12
- Polpette di Vitello, Ragu Napoletano e Cacioricotta
- Parmigiana
- €10
- Melanzane Fritte, Pomodoro San Marzano, Provola di Bufala e Parmigiano
Insalate
- Tataki di Tonno
- €16
- Tataki di Tonno Fresco, Songino, Anacardi e Dressing al Limone
- Affumicata
- €19
- Salmone affumicato, finocchi, arancia e olive nere di gaeta
- Carpaccio marinato
- €18
- Carpaccio di manzo marinato, rucola, e scaglie di parmigiano vacche rosse DOP
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