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Menu 2025 - Vico Pizza and Wine
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Last update
September 24, 2025
Chef
Pizzaiolo Ciro De Vincenzo
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (6)
All food photos (105)
Fritti
- Crocche
- €3
- Patate, Provola e Prezzemolo
- Suppli
- €4
- Riso con Fior di Latte e Prezzemolo
- Frittatina
- €4
- Bucatini con Prosciutto Cotto, Besciamella, Provola e Piselli
- Bomba Marinara
- €3
- Montanara Ripiena con Pomodorino San Marzano, Aglio, Olio Evo, Prezzemolo e Peperoncino
- Gambero Rosso
- €6
- Montanara con Gambero Crudo, Zucchine Marinate, Gel di Bisque di Gambero, Maionese al Lime e Pepe Rosa
- Bomba Genovese
- €7
- Montanara Ripiena di Crema alla Genovese, Genovese di Vitello, Parmigiano di Vacca Rossa e Coulis di Basilico
- Pizza Fritta JR
- €7
- Calzoncino Fritto con Ricotta di Bufala, Fior di Latte, Cicoli Napoletani e Pomodoro San Marzano
Bufala a tavola
- Mozzarella di bufala campana DOP
- €14
- Stracciatella di burrata di Andria
- €14
- Con fantasia di pomodori
- €20
- Con prosciutto di norcia
- €25
- Con alici di cetara
- €25
- Focaccina
- €4
Le nostre pizze
- Marinara DOP
- €12
- Pomodoro san marzano DOP, olio EVO della sabina, aglio, origano e basilico
- Margherita
- €15
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte, parmigiano reggiano DOP, basilico, olio EVO della sabina
- Margherita DOP
- €18
- Pomodoro san marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico, olio EVO della sabina e parmigiano reggiano DOP
- Margherita DOP provola e pepe
- €18
- Pomodoro san marzano DOP, provola di bufala campana DOP, basilico, olio EVO della sabina e pepe
- Piennolo
- €19
- Pomodorini del piennolo del vesuvio DOP gialli e rossi, provola di bufala campana DOP, olio EVO della sabina, parmigiano reggiamo DOP
- Quattro Formaggi e un Tartufo
- €32
- Tartufo nero, fiordilatte, formaggio tartufato, gorgonzola e parmigiano vacca rossa DOP
- Napoli
- €19
- Pomodoro san marzano DOP, fior di latte, alici di cetara, basilico, olio EVO della sabina
- Santa lucia
- €19
- Pomodorini del piennolo del vesuvio DOP, acciughe di cetara, olive nere di gaeta, olio EVO della sabina, prezzemolo, origano, basilico e aglio
- Zucca e Guanciale
- €19
- Provola di Bufala Campana Dop, Crema di Zucca Mantovana, Dadolata di Zucca Arrosto, Spuma di Caprino, Guanciale Croccante
- Volevo essere una crudo e rucola
- €25
- Crema di datterino rosso, prosciutto di norcia, stracciatella di burrata di bufala, coulis di rucola, scaglie di parmigiano vacche rosse DOP, olio EVO della sabina
- Crunchy Diavola
- €22
- Pomodoro san marzano DOP, 'nduja, stracciatella di burrata di bufala, chips di salame calabro, fili di peperoncino, olio EVO della sabina
- Non Fare il Porcino
- €26
- Porcini in Tre Consistenze, Croccanti, Crema e Porcino Spadellato, Fior di Latte e Parmigiano
- Salsiccia e Friarielli
- €22
- Salsiccia con Provola di Bufala Campana Dop, Crema di Friarielli , Friarielli Cristallizzati, Peperoncino, Pomodoro Secco e Blend di Spezie “Pikkante” di Francesco Apreda
- Nerano
- €21
- Fior di Latte, Crema di Zucchine, Zucchine Fritte, Chips di Provolone del Monaco Dop, Mentuccia, Basilico e Olio Evo
- Calzone Napoletano
- €21
- Ricotta di bufala, fior di latte, salame napoli, pomodoro san marzano DOP, parmigiano reggiano DOP, olio EVO della sabina, basilico e pepe
- Vitello alla Fornara
- €21
- Calzone ripieno di Vitello, Fior di Latte, Patate, Crema alla Fornara, Sedano, Carote, Cipolle e Pomodoro Datterino
Pizze in doppia cottura
- Tonno e cipolla
- €21
- Tataki di Tonno Rosso, Cipolla Rossa di Tropea in Agrodolce, Pesto di Basilico, Fior di Latte e Pinoli Tostati
- Margherita Vico
- €18
- Pizza Croccante in Doppia Cottura, Crema di Datterino Rosso, Stracciatella di Burrata di Andria e Coulis di Basilico
Pizze Croccanti
- Marinero
- €18
- Pomodorino corbarino in acqua di mare, crema di aglio nero di voghiera, origano di collina, basilico e olio EVO della sabina
- Boscaiola
- €26
- Provola di Bufala Campana Dop, Porcini, Salsiccia, Blend di Spezie “Pepe e Sesami” di Francesco Apreda, Chips di Pecorino e Olio EVO
- Diavola di Mare
- €24
- Polpo alla Diavola con Pomodorini Datterini, Prezzemolo Fili di Peperoncino e Olio EVO
Dalla Cucina
- Polpo al Sugo
- €15
- Polpo alla Diavola con Pomodoro Datterino, Peperoncino, Prezzemolo e Fili di Peperoncino
- Vitello alla Genovese
- €18
- Vitello alla Genovese
- Salsiccia e Friarielli
- €12
- Salsiccia e Friarielli
Insalate
- Tataki di Tonno
- €18
- Tataki di Tonno Fresco, Songino, Anacardi e Dressing al Limone
- Vitello Tonnato
- €18
- Vitello, Salsa Tonnata, Cucunci e Cipolle in Agrodolce
- Rucola, Pomodorini e Scaglie di Parmigiano
- €9
- Rucola, Pomodorini e Scaglie di Parmigiano
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