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Menu 2025 - Victory54
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (1)
All food photos (93)
Drinks
- Bottle of water
- €2
- Coffee
- €2
Gli Antipasti
- Flan Di Porcini(*) Con Fonduta Al Taleggio Stagionato
- €13
- Gran Tagliere Di Salumi Con Gnocco Fritto E Carciofi Sott’olio
- €16
- Affettato Di Bresaola Black Angus Con Porcini Sott’olio
- €17
- Caprese Di Bufala Con Bruschettine Al Pomodoro Ciliegino
- €11
- Tentacoli Di Polpo (*) Croccante Con Patate E Olive Taggiasche
- €16
- Carpaccio Di Branzino Tiepido Su Letto Di Bufala E Scaglie Di Limone
- €16
I Primi Piatti
- Tagliatelle Artigianali Alla Crema Di Mascarpone Con Funghi Porcini
- €13
- Spaghetti Trafilati a Bronzo Al Pesto Di Pistacchi Di Bronte E Pomodorini
- €13
- Pennette Ai 2 Pomodori Arrabbiati
- €10
- Tagliatelle Artigianali Al Ragù Di Manzo Bavarese
- €13
- Maccheroncini Cacio E Pepe
- €13
- Ravioli Neri Artigianali Ripieni Di Crostacei Su Crema Di Pomodorini E Basilico
- €15
- Spaghetti aglio e olio (nel vaso) con fonduta di pomodoro e crudo di branzino al basilico
- €15
- Spaghetti Trafilati a Bronzo Alla Polpa Di Granchio
- €15
I Secondi
- Filetto Di Manzo Bavarese Ai Funghi Porcini
- €30
- Filetto Di Manzo Bavarese Alla Griglia (250 Gr.)
- €26
- Tagliata Di Manzo Bavarese Al Rosmarino
- €22
- Costata Di Manzo Bavarese Alla Griglia (500 Gr.)
- €24
- Tomahawk Di Manzo Irlandese Alla Griglia (1,2 Kg.)
- €60
- Turbante Di Branzino Gratinato Al Pistacchio Nella Sua Salsa
- €22
- Filetto Di Tonno Rosso in Crosta Di Sesamo Bicolore
- €22
- Gran Fritto Misto Di Pesce E Verdure Di Stagione
- €24
Gli Hamburger
- Cinquantaquattro (200 Gr. Carne Di Manzo)
- €14
- Cipolla fresca e stufata, pancetta, pomodoro, cetriolo, cheddar
- Dello Chef (200 Gr. Carne Di Manzo)
- €15
- Mozzarella di bufala in tempura, pancetta, pomodoro
Il Crudo Del Macellaio
- Tartare Victory54
- €16
- Acciughe, pomodori secchi, olio, limone, prezzemolo
- Tartare Classica
- €17
- Acciughe, capperi, cipolla, tabasco, olio, limone, senape, prezzemolo
- Tartare Mediterranea
- €17
- Pistacchi, cipolla, mandorle tostate, senape, olio, limone
- Degustazione Delle Nostre Tartare Di Carne Cruda
- €20
I Piatti Della Tradizione
- Vitello Tonnato Al Punto Rosa in Doppia Salsa
- €16
- “Vitello tonnato”: sliced veal meat
- Riso Carnaroli Alla Monzese Con Salsiccia Fresca Al Coltello
- €13
- Risotto alla Milanese
- €12
- Cotoletta Di Vitello Orecchia D’elefante
- €26
- Ossobuco Di Vitello in Gremolada Con Riso Carnaroli Allo Zafferano
- €26
Il Crudo Del Pescatore
- Tartare Di Salmone Con Avocado Su Letto Di Riso Venere
- €18
- Tartare Di Branzino
- €18
- Tartare Di Tonno Pinna Gialla
- €20
- Degustazione Delle Nostre Tartare Di Pesce Crudo
- €25
I Contorni
- Verdure Di Stagione Alla Griglia
- €6
- Insalata Mista
- €5
- Patate Fritte
- €6
- Spinaci Novelli Al Burro
- €6
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