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Menu 2025 - Vida' Pizza & Bistrot
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Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (8)
All food photos (134)
Main Course
- La lasagna alla bolognese
- €12
- Salsa pomodoro, carota, sedano, cipolla, carne suina, lasagne all'uovo, formaggio stagionato, besciamella, mozzarella tomato sauce, carrot, celery, onion, pork, egg lasagna, aged cheese, béchamel sauce, mozzarella cheese
- Spaghetti alla carbonara
- €12
- Spaghetti di semola di grano duro, guanciale, formaggio stagionato, uovo, pepe, olio evo durum wheat semolina spaghetti, bacon, aged cheese, egg, pepper, olive oil
- Tagliatella al ragu
- €11
- Tagliatella di semola di grano duro, ragù bolognese carne bovina, formaggio stagionato, olio evo durum wheat semolina tagliatella, bolognese meat sauce, aged cheese, olive oil
- Pennette all'arrabbiata
- €10
- Pennette di semola di grano duro, salsa di pomodoro, peperoncino, olio evo durum wheat semolina pennette, tomato sauce, chili, olive oil
I secondi piatti
- Tagliata di pollo
- €16
- Petto di pollo grigliato con contorno di caponata di verdure e soluzione agli agrumi grilled chicken breast with vegetable caponata and citrus solution
I taglieri
- Tagliere di salumi
- €19
- Selezione di affettati del territorio sardo e nazionale selection of sardinian and national cold cuts
- Tagliere di formaggi
- €12
- Selezione di formaggi, confetture, frutta fresca, frutta secca, miele selvatico, aceto balsamico selection of cheeses, jams, fresh fruit, dried fruit, wild honey, balsamic vinegar
- Tagliere di salumi e formaggi - per due persone
- €28
- Selection of cold cuts and cheeses
Le insalate
- Il tonno pinne gialle
- €14
- Tonno agli agrumi, insalata fresca, pomodorini, aceto balsamico, olio evo
- La caprese
- €12
- Mozzarella di bufala, insalata fresca, pomodorini, aceto balsamico, olio evo
- La bufalata
- €14
- Mozzarella di bufala, prosciutto crudo, insalata fresca, pomodorini, aceto balsamico, olio evo
- Insalata mista
- €8
- Insalata fresca, pomodorini, olio evo
- La caponata vidà
- €10
- Insalata fresca, zucchine, melanzana, peperone
- Ruspante
- €14
- Verdure fresche, pomodorini, rucola, mais, petto di pollo grigliato
- Burrata
- €12
- Insalata fresca, pomodorini, burrata
- Pugliese
- €14
- Insalata fresca, pomodorini, prosciutto crudo, burrata
La pizzeria
- Focaccia al rosmarino
- €6
- Sale, rosmarino, olio evo
- La marinara
- €6.5
- Pomodoro, origano, aglio, olio evo
- La napoli
- €8
- Pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe
- La margherita
- €7
- Pomodoro, mozzarella
- La maialina
- €9
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Ai quattro formaggi
- €10
- Mozzarella, gorgonzola, selezione di formaggi stagionati
- La nostromo
- €10
- Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle
- Ai funghi
- €9
- Pomodoro, mozzarella, funghi
- La quattro stagioni
- €10
- Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, carciofi, olive
- La piccante
- €10
- Pomodoro, mozzarella, provola affumicata, salame piccante
- La sarda
- €10
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia secca, olive nere
- La vegetariana
- €10
- Pomodoro, mozzarella, verdure
- Al prosciutto crudo
- €10
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
- Il nostro calzone
- €10
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, capperi, acciughe
- La primavera
- €12
- Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, formaggio stagionato
- Lestate
- €10
- Pomodoro, mozzarella, funghi, pomodorini, rucola
- La surda
- €12
- Mozzarella, formaggio stagionato, capperi, guanciale, menta, scorza limone, soluzione all'arancia
- La canadese
- €10
- Pomodoro, mozzarella, wurstel, prosciutto cotto, funghi
- La carlofortina
- €11
- Pomodoro, mozzarella, tonno [* i, pesto di basilico, soluzione all'arancia
- Wurstel
- €9
- Pomodoro, mozzarella, wurstel
- La capricciosa
- €11
- Pomodoro, mozzarella, capperi, olive, acciughe, prosciutto cotto, funghi, carciofi
- La bufala
- €12
- Pomodoro, mozzarella di bufala
- La romana
- €12
- Mozzarella, gorgonzola, guanciale, patate al forno, rosmarino
- È mortadella
- €12
- Mozzarella di bufala, mortadella, pistacchi
- La bottarga
- €14
- Mozzarella di bufala, bottarga di muggine
- La vidà
- €10
- Mozzarella, gorgonzola, noci
- Super vidà
- €14
- Mozzarella, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, burrata
- Salmon
- €13
- Mozzarella di bufala, zucchine, salmone
- Della nonna
- €12
- Pomodoro, mozzarella, salsiccia fresca, patate al forno
- La vanitosa
- €14
- Pomodoro, acciughe, pomodorini secchi, stracciatella di burrata, rosmarino
- La raffinata
- €14
- Pomodoro, bresaola, pomodoro datterino giallo, stracciatella di burrata, glassa di aceto balsamico
I desserts
- Tiramisũ della casa
- €6
- Mascarpone, uova, savoiardi, zucchero, caffè
- Panna cotta
- €5
- Panna, latte, zucchero, vaniglia, frutti di bosco o cioccolato
- Il sorbetto
- €3
- Sorbetto al limone
I vini - bottiglia 75 cl
- Grotta rossa
- €20
- Carignano del sulcis DOC - cantina di santadi
- Rocca rubia
- €28
- Carignano del sulcis DOC riserva - cantina di santadi
- Terre brune
- €38
- Carignano del sulcis DOC superiore - cantina di santadi
- Sartiglia
- €20
- Cannonau di sardegna DOC - contini - cabras
- Bovale
- €22
- Isola dei nuraghi IGT - tenute faragò - serdiana
- Buio
- €24
- Carignano del sulcis DOC - mesa - sant'anna arresi
- Sa IRA
- €20
- Isola dei nuraghi IGT - tenute costadoria - valledoria
- Rosé
- €22
- Cannonau di sardegna DOC - tenute faragò - serdiana
- Pariglia
- €20
- Vermentino di sardegna DOC - contini - cabras
- Karmis
- €21
- Isola dei nuraghi IGT. contini - cabras
- Is argiolas
- €21
- Vermentino di sardegna DOC - argiolas - serdiana
- Iselis
- €21
- Nasco di cagliari DOC - argiolas - serdiana
- Funtanaliras
- €22
- Vermentino di gallura DOCG - cantina del vermentino di monti
- Marà
- €20
- Vermentino di sardegna DOC - tenute costadoria - valledoria
Le bollicine - bottiglia 75 cl
- Prosecco blu DOC
- €25
- Millesimato extra dry DOC - val d'oca - veneto
- Bellavista grand cuvee alma brut
- €48
- Franciacorta DOCG - bellavista - lombardia
- Attilio spumante brut
- €28
- Vsq - contini - sardegna
- Champagne veuve clicquot
- €70
- Champagne AOC - veuve clicquot - francia
Le birre alla spina - 0,20 l
- Moretti rossa
- €3.5
- Moretti bionda
- €3
- Moretti blanche
- €3.5
Le birre in bottiglia - 0,33 l
- Moretti IPA pale ale
- €4
- Ichnusa cruda
- €3.5
- Ichnusa non filtrata
- €3.5
- Del borgo lisa
- €5
La caffetteria
- Caffè
- €1.2
- Caffè decaffeinato
- €1.5
- Caffè macchiato
- €1.5
- Caffè americano
- €2.5
- Caffè corretto
- €3
- Cappuccino
- €2.5
- Caffè e latte
- €2.2
- Latte macchiato
- €2.5
- Marocchino
- €1.8
- Ginseng
- €2
- Tè e tisane
- €3
- Caffè shakerato
- €3.5
- Caffè shakerato corretto
- €4
Dopo pranzo / cena
- Amari (da)
- €3
- Liquori (da)
- €3
- Distillati (da)
- €3
I soft drinks
- Bitters
- €3.5
- Aperol soda, campari soda, san bitter, crodino, cocktail san pellegrino
- Bibite sodate
- €3
- Coca cola, coca cola zero, aranciata, tonica, limonata, ginger ale, sprite, cedrata tassoni, chinotto
- Tè freddo
- €3
- Red bull
- €4
- Ginger beer
- €3
- Succhi di frutta
- €3
- Acqua in vetro 0,50 l
- €1.5
- Acqua in vetro 0,75 l
- €2
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