Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Vietsmak
Stadshusgatan 2, 131 57, Nacka
VietnameseAverage price SEK 260
New to TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
September 4, 2024
Type of cuisine
Vietnamese
Menu photos (19)
+17
All food photos (3)
Vietsmak meny- förrätter
- Friterad vårrulle (1st) fläsk/tigerräkor/vegetariskt
- SEK 40
- Vegetariskt: blandad glasnudlar, torkad skogsöronsvamp svart och taro.
- Friterade räkchips (10st)
- SEK 40
- Färska vårrullar med tigerräkor (1st)
- SEK 50
- Vietnam ASC certifierad-tigerräkor, risnudlar och tillägg sallad, mungbönsgroddar, kinesisk gräslök, picklade morötter & rättika. Serveras med vietsmaks hemlagad sås (olivolja, lök, citrongräs, tomas, honung, limevatten, sweet chili sås). Toppad med jordnötter eller utan jordnötter
- Färska vårrullar med grillad kyckling (1st)
- SEK 50
- Risnudlar, sallad, mungbönsgroddar, kinesisk gräslök, picklade morötter & rättika. Serveras med vietsmaks hemlagad sås (olivolja, lök, citrongräs, tomas, honung, limevatten, sweet chili sås). Toppad med jordnötter eller utan jordnötter
- Färska vårrullar med tofu (1st)
- SEK 40
- Risnudlar, sallad, mungbönsgroddar, kinesisk gräslök, picklade morötter & rättika. Serveras med vietsmaks hemlagad sås (olivolja, lök, citrongräs, tomas, honung, limevatten, sweet chili sås). Toppad med jordnötter eller utan jordnötter.
- Jordnötter med variant smaksatt
- SEK 40
- Räksallad
- SEK 80
- Vietnam ASC certifierad-tigerräkor, gurka, lök, paprika, vitkålssallad, mynta, morötter & selleri. Serveras med fisksås eller jordnötssås eller utan sås samt friterade räkchips (2st). toppad koriander, rostad lök och jordnötter
- Kyckling sallad
- SEK 80
- Kycklinglårfilé, gurka, lök, paprika, vitkålssallad, mynta, morötter och selleri. Serveras med fisksås eller jordnötssås eller utan sås samt friterad räkchips (2st). toppad koriander, rostad lök och jordnötter
- Räk- och sidfläsksallad
- SEK 80
- Mix av vietnam ASC certifierad-tigerräkor och sidfläsk med gurka, lök, paprika, vitkålssallad, mynta, morötter och selleri. Serveras med fisksås eller jordnötssås eller utan sås samt friterade räkchips (2st). toppad koriander, rostad lök och jordnötter
- Fsallad
- SEK 90
- Ryggbiff, bananblomma, gurka, lök, paprika, vitkålssallad, mynta, morötter och selleri. Serveras med fisksås eller jordnötssås eller utan sås samt friterad räkchips (2st). toppad koriander, rostad lök och jordnötter
- Vegetarisk sallad med tofu
- SEK 70
- Friterad tofu, gurka, lök, paprika, vitkålssallad, mynta, morötter och selleri. Serveras med fisksås eller jordnötssås eller utan sås samt friterad räkchips (2st). toppad koriander, rostad lök och jordnötter
- Pommes
- SEK 45
- Fläsk friterad vårrulle med ägg
- SEK 45
- Blandad glasnudlar, torkad skogsöronsvamp svart och ströbröd (bread crumbs)
Huvudrätter -biff (vietsmak meny)
- Vietnamesisk baguette med biff
- SEK 139
- Citrongräsmarinerad biff.Serveras med hemgjord maionnäs, vietsmaks sås, picklade morötter & rättika, gurka. Toppad med koriander och kinesisk vårlök
- Biff med risnudlar eller ris
- SEK 169
- Citrongräsmarinerad biff. Serveras med kokta risnudlar eller ris, picklade morötter och rättika, sallad, gurka, toppad med rostad lök & fisksås eller jordnötssås eller sojasås.
- Biffsallad
- SEK 169
- Citrongräsmarinerad biff. Bananblomma, gurka, lök, paprika, vitkålssallad, mynta, morötter och selleri. Toppad koriander, rostad lök och jordnötter. Serveras med fisksås eller jordnötssås eller utan sås samt friterade räkchips (4st).
- Workad biff med risnudlar el. ris el. glasnudlar
- SEK 169
- Citrongräsmarinerad biff. Serveras med ris eller risnudlar eller glasnudlar samt chayote, haricots verts, morötter, vitkålssallad, selleri och lök och toppad med koriander och jordnötssås eller sojasås
- Risnudelsoppa med oxfile´
- SEK 169
- Långtidskok (5 timmar) buljongsoppa av högrev och märgben. Smaksatt med ingefära, lök, kanel, stjärnanis, nejlika, korianderfrön, rårörsocker. Serveras med kinesisk vårlök, mungbönsgroddar, thai basilika, lök, chili och vietsmaks hemlagad sås (citrongräs, vitlök, lök, hoisinsås, paprika)
- Sizzling beef steak med vietnamesisk baguette eller rispapper
- SEK 179
- Biff -smaksatt med ostronsås, vitlök, lök, sojasås, citrongräs & toppad med vita sesamfrö. Serveras med majs, tomat, lök, sallad, ananas, äpple och koriander
Huvudrätter -combo (vietsmak meny)
- Vietnamesisk baguette med fläsk och biff
- SEK 139
- Mix av fläsk och biff med vita sesamfrö. Serveras med hemgjord majonnäs, vietsmaks sås, picklade morötter & rättika, gurka. Toppad med koriander och kinesisk vårlök
- Grillade kött och friterade vårrullar (fläsk)
- SEK 169
- En kombination av fläsk, biff & friterade vårrullar med glasnudlar, torkad skogsöronsvamp svart. Serveras med kokta risnudlar, picklade morötter & rättika, sallad, gurka. Toppad med vita sesamfrö, rostad lök & fisksås eller jordnötssås eller sojasås
- Räk- och sidfläsksallad
- SEK 80
- Mix av vietnam ASC certifierad-tigerräkor och sidfläsk med gurka, lök, paprika, vitkålssallad, mynta, morötter och selleri. Serveras med fisksås eller jordnötssås eller utan sås samt friterade räkchips (2st). toppad koriander, rostad lök och jordnötter
Huvudrätter -fisk och skaldjur (vietsmak meny)
- Färska vårrullar med tigerräkor (3st)
- SEK 155
- Vietnam ASC certifierad-tigerräkor, risnudlar och tillägg sallad, mungbönsgroddar, kinesisk gräslök, picklade morötter & rättika. Serveras med vietsmaks hemlagad sås (olivolja, lök, citrongräs, tomas, honung, limevatten, och sweet chili sås). Toppad med jordnötter
- Friterade vårrullar med tigerräkor (4st)
- SEK 169
- Blandad med glasnudlar och torkad skogsöronsvamp svart. Serveras med kokta risnudlar, picklade morötter och rättika, sallad, gurka, toppad med rostad lök & fisksås eller jordnötssås eller sojasås
- Ris med citrongräsmarinerad lax
- SEK 169
- Citrongräs, svamp, vårlök, lök och paprika. Serveras med picklade morötter och rättika, sallad och gurka. Toppad med koriander
- Workad tigerräkor med risnudlar eller ris eller bara glasnudlar
- SEK 169
- Glasnudlar är gjorda av mungbönor. Chayote, vitkålssallad, morötter, haricots verts, paprika, selleri och svamp shimeji vit. serveras med fisksås eller jordnötssås eller sojasås
Huvudrätter -fläsk (vietsmak meny)
- Vietnamesisk baguette med fläsk
- SEK 115
- Serveras med vietsmak hemgjord majonnäs och hemlagad sås, picklade morötter & rättika, gurka toppad med koriander och kinesisk vårlök.
- Fläsk och friterade vårrullar
- SEK 159
- En kombination av fläsk & friterade vårrullar med glasnudlar & torkad skogsöronsvamp svart. Serveras med kokta risnudlar, picklade morötter & rättika, sallad, gurka. Toppad med rostad lök & fisksås eller jordnötssås eller sojasås
- Friterade vårrullar (fläsk 4st)
- SEK 159
- Blandad med glasnudlar och torkad skogsöronsvamp svart. Serveras med kokta risnudlar, picklade morötter och rättika, sallad, gurka. Toppad med rostad lök & fisksås eller jordnötssås eller sojasås
- Fläsk med små risnudlar & rispapper
- SEK 169
- Serveras med friterade rispapper, picklade morötter och rättika, sallad, gurka och shiso (om vi får leverans av den) och fisksås eller jordnötssås eller sojasås
- Fläsk med små risnudlar & sallader
- SEK 175
- Serveras med friterade rispapper, picklade morötter och rättika, sallad, gurka och shiso (om vi får leverans av den) och fisksås eller jordnötssås eller sojasås.
- Ris med char siu
- SEK 159
- Sidfläsk - smaksatt med ostronsås, hoisinsås, sojasås, vitlök, lök, honung, vitpeppar och lite röd färg av annattopulver. Serveras med picklade morötter & rättika, sallad, gurka. Toppad med koriander och fisksås eller sojasås
- Ris med grillad fläsk och stekt ägg
- SEK 169
- Ägg, ostronsås, tomatsås, sojasås, honung, citrongräs, lök, vitlök, five-spice powder. Serveras med picklade morötter & rättika, sallad och gurka och fisksås eller sojasås
- Workad fläsk med risnudlar el. ris el. glasnudlar
- SEK 159
- Citrongräsmarinerad sidfläsk. Serveras med ris eller risnudlar eller glasnudlar samt chayote, haricots verts, morötter, vitkålssallad, selleri och lök och toppad med koriander och jordnötssås eller sojasås
- Klibbigt ris (glutinous rice) med char siu
- SEK 115
- Sidfläsk - smaksatt med ostronsås, hoisinsås, sojasås, vitlök, lök, honung, vitpeppar och lite röd färg av annattopulver. Toppad med rostad lök och sojasås
Huvudrätter -vegetariskt (vietsmak meny)
- Vietnamesisk baguette med tofu
- SEK 115
- Serveras med vietsmak hemgjord majonnäs, vietsmak hemlagad sås, picklade morötter & rättika, gurka. Toppad med koriander och kinesisk vårlök
- Friterade vegetariska vårrullar och tofu
- SEK 169
- Blandad med glasnudlar och torkad skogsöronsvamp svart. Serveras med kokta risnudlar, picklade morötter och rättika, sallad, gurka. Toppad med rostad lök & fisksås eller jordnötssås eller sojasås
- Färska vårrullar med tofu (3st)
- SEK 130
- Risnudlar med sallad, mungbönsgroddar, kinesisk gräslök, picklade morötter & rättika och vietsmaks sås (med/ utan jordnötter!)
- Risnudlar el. ris el. glasnudlar med workad grönsaker & tofu
- SEK 159
- Friterad tofu, haricots verts, morötter, paprika, svamp shimeji vit, mungbönsgroddar, vitkålssallad och sojasås. Toppad med koriande
- Klibbigt ris (glutinous rice) med tofu
- SEK 105
- Friterad tofu - smaksatt med ostronsås, hoisinsås, sojasås, vitlök, lök, honung, vitpeppar och lite röd färg av annattopulver. Toppad med rostad lök och sojasås
Huvudrätter -barnmeny (vietsmak meny)
- Friterade vårrullar (2st) (fläsk)
- SEK 78
- Serveras med picklade morötterochrättika, sallad, gurka,ochtoppadmedrostadlök & fisksåseller jordnötssås eller ketchup
- Friterade vårrullar (2st) (vietnam ASC certifieradtigerräkor)
- SEK 78
- Serverasmed picklade morötterochrättika, sallad,gurka,ochtoppadmed rostadlök & fisksåseller jordnötssås eller ketchup
- Friterade vårrullar (2st) (vegetariska)
- SEK 78
- Serveras med picklade morötterochrättika, sallad, gurka,ochtoppadmed rostad lök & fisksåseller jordnötssås eller ketchup
- Risnudlar med grillad citrongräsmarinerad kycklinglårfile
- SEK 85
- Serveras med picklade morötterochrättika, sallad, gurka,ochtoppadmed rostad lök & fisksås eller jordnötssås
- Grilladcitrongräsmarinerad kycklinglårfile med pommesfrites
- SEK 85
- Serveras med picklade morötterochrättika, sallad, gurka,ochtoppad med rostad lök & fisksås eller jordnötssås
- Grillad citrongräsmarinerad biff med nudlar
- SEK 85
- Serverasmedpicklade morötterochrättika, sallad,gurka,ochtoppadmedrostadlök & fisksåseller jordnötssås
- Grillad citrongräsmarinerad biff med pommesfrites
- SEK 85
- Serveras med picklade morötterochrättika, sallad, gurka,ochtoppadmedrostadlök & fisksåseller jordnötssås
- Friteradtofu med vegetariska vårrullar (2st)
- SEK 85
- Serveras med picklade morötterochrättika, sallad, gurka,och toppad medrostadlök & fisksås eller jordnötssås eller ketchup
- Hamburgare (köttfärs) med pommesfrites
- Hamburgare (kycklingfärs) med pommesfrites(utan bröd)
- SEK 79
- Ägg, lök, vitlök,ostronsåsoch svart peppar. Serveras med sallad, tomat och majonnäs såseller ketchup
- Vietnamesisk baguette med grillad biff
- SEK 65
- Citrongräsmarinerad biff. Serveras med hemgjord majonnäs, vietsmaks sås, picklade morötter & rättika, gurka . toppad med koriander och kinesisk vårlök
- Vietnamesisk baguette med grillad fläsk och biff
- SEK 65
- Mix av grillad- fläsk och biff. Serveras med hemgjord majonnäs, vietsmaks sås, picklade morötter & rättika, gurka. Toppad med koriander och kinesisk vårlök
- Vietnamesisk baguette med grillad fläsk
- SEK 58
- Serveras med hemgjord majonnäs, vietsmaks sås, picklade morötter & rättika, gurka. Toppad med koriander och kinesisk vårlök
- Vietnamesisk baguette med tofu
- SEK 58
- Serveras med hemgjord majonnäs, vietsmaks sås, picklade morötter & rättika, gurka. Toppad med koriander och kinesisk vårlök
- Libbigt ris (glutinous rice) med char siu
- SEK 58
- Sidfläsk - smaksatt med ostronsås, hoisinsås, sojasås, vitlök, lök, honung, vitpeppar och lite röd färg av annattopulver. Toppad med rostad lök och sojasås
- Klibbigt ris (glutinous rice) med kycklinglårfilé
- SEK 65
- Citrongräsmarinerad kycklinglårfilé och toppad med rostad lök och sojasås
- Klibbigt ris (glutinous rice) med tofu
- SEK 50
- Friterad tofu - smaksatt med ostronsås, hoisinsås, sojasås, vitlök, lök, honung, vitpeppar och lite röd färg av annattopulver. Toppad med rostad lök och sojasås
- Workad med risnudlar el. ris el. glasnudlar
- SEK 85
- Citrongräsmarinerad- biff eller kycklinglårfile' eller sidfläsk eller med tofu. Serveras med ris eller risnudlar eller glasnudlar samt chayote, haricots verts, morötter, vitkålssallad, selleri och lök och toppad med koriander och jordnötssås eller sojasås
Efterrätter
- Kem flan
- SEK 55
- Karamell, gula ägg och kondenserad mjölk (longevity brand - sữa ông thọ).
- Grillad mungbönskaka
- SEK 45
- Mungbönor, kokosmjölk, vetemjöl och ägg
Drycker- alkoholfritt-ca phe phin vietnam
- Cà phê sũa nóng/pleiku blend
- SEK 50
- Kraftig kropp, choklad, honungslik arom och söt eftersmak. Serveras varmt med kondenserad mjölk
- Cà phê sũa nóng/rosbusta honey
- SEK 40
- Kraftig kropp, krämig och söt eftersmak. Serveras varmt med kondenserad mjölk
- Cà phê đen nóng/ pleiku blend
- SEK 35
- Kraftig kropp, choklad, honungslik arom och söt eftersmak & serveras varmt
- Cà phê đen nóng/rosbusta honey
- SEK 35
- Kraftig kropp, krämig och söt eftersmak & serveras varmt
- Cà phê sũa dá / pleiku blend - iskaffe
- SEK 55
- Kraftig kropp, choklad, honungslik arom och söt eftersmak. Serveras med kallt med is och kondenserad mjölk
- Cà phê sũa dá / rosbusta honey _ iskaffe
- SEK 45
- Kraftig kropp, krämig och söt eftersmak. Serveras med kallt med is och kondenserad mjölk
- Saigon style coffee (bac xiu) / pleiku blend
- SEK 55
- Kraftig kropp, choklad, honungslik arom och söt eftersmak & serveras med färsk mjölk och is
- Saigon style coffee [bac xiu] / rosbusta honey
- SEK 45
- Kraftig kropp, krämig och söt eftersmak & serveras med färsk mjölk och is
- Cascara-te - kaffebärste
- SEK 40
- Fruktig, honung och tydlig syra och serveras varmt
- Cascara-te - kaffebärste
- SEK 40
- Fruktig, honung och tydlig syra och serveras varmt
- Cascara-te - kaffebärste
- SEK 40
- Fruktig, honung och tydlig syra och serveras varmt
- Vietnamesisk limelemonad med is
- SEK 45
- Grönt te från vietnam
- SEK 45
- Coca-cola zero sugar (burk)
- SEK 33
- Coca-cola original taste (burk)
- SEK 33
- Fanta (burk)
- SEK 33
- Sprite (burk)
- SEK 33
- Premier med smak av citron (kolsyrat vatten)
- SEK 33
- Ramlösa med smak av citrus
- SEK 33
- Loka naturell med kolsyra
- SEK 33
- Alkoholfri öl_ bryggmästarens - 33cl - 0,5 % vol
- SEK 55
- Alkoholfri öl _ san miguel _ 330 ml - 0% vo
- SEK 55
- Coca cola flaska
- SEK 45
- Vietsmak kakao kaffe mix med is och grädde
- SEK 79
- Julmust sockerfri (juletid)
- SEK 33
- Sữa dầm: kondenserad mjölk, lime och krossade is
- SEK 55
- Kokosvatten med lime och is
- SEK 40
Drycker- Alkohol (öl)
- Saigon export_ 355 ml-4,9% vol(vietnamesisk öl)
- SEK 79
- Punk IPA- 330ml-5,4%
- SEK 72
- San miguel especial (gluten free)_ 330ml-5,4% vol
- SEK 67
- Åbro bryggmästare-bästa mellanöl_ 33cl-4,2 vol
- SEK 62
- Åbro bryggmästare-premium gold_ 33cl-5,7% vol
- SEK 66
- Zlatopramen-0,51-4,9% vol
- SEK 76
- Lucana birra- 330ml-4,8% vol
- SEK 72
- Morena1999 unfiltered_ 330ml-4,8% vol (slut!)
- Praga premium pilsner_ 500ml-4,7% vol
- SEK 75
- Stella artois_ 33cl-5% vol
- SEK 68
- Peroni nastro azzurro_ 33cl-5% vol
- SEK 68
Drycker- alkohol (vin)
- Montgravet (rött)_ 75cl -13,5% vol (flaska)
- SEK 495
- Montgravet (rött)_ 75cl -13,5% vol (glas)
- SEK 95
- Cassillero del diablo (rött)_ 750ml -13,5% vol (flaska)
- SEK 495
- Cassillero del diablo (rött)- 750ml -13,5% vol (glas)
- SEK 95
- Poggio anima (rött)_ 750ml -13% vol (flaska)
- SEK 495
- Poggio anima (rött)- 750ml -13% vol (glas)
- SEK 95
- Montgravet (vitt)_ 75cl -12% vol (flaska)
- SEK 455
- Montgravet (vitt)_ 75cl -12% vol (glas)
- SEK 95
- Last night å riesling saved my life _ 0,751-11,5% vol (vitt) (flaska)
- SEK 515
- Puy chéri (rosé) _ 750 ml -12,5% vol (flaska)
- SEK 495
- Puy chéri (rosé) _ 750ml -12,5% vol (glas)
- SEK 95
- Montgravet (rosé) _ 750ml-12,5% vol (flaska)
- SEK 495
- Montgravet (rosé) _ 750ml -12,5% vol (glas)
- SEK 95
Drycker- alkohol (bubbel)
- Cava campo viejo(brut reserva) _ 750ml-11,5% vol (flaska)
- SEK 495
- Cava montcadi (brut)- 750ml -11,5% vol (flaska)
- SEK 495
Drycker- alkohol (cider)
- Rekorderlig_ 330 ml -4,5% vol
- SEK 66
Frequently Asked Questions
Book a table for
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.