Menu 2025 - Vigneto - Italian Restaurant
Fully reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Type of cuisine
Italian
All food photos (55)
Antipasti
- Cacio e ova a modo mio
- €8
- Pallotte uova e formaggio con salsa allo zafferano e timo
- Crostone al tartufo nero
- €8
- Crostone di pane nero casereccio con funghi champinones, uovo fritto e scaglie di tartufo nero
- Cacio fritto nato in vigna
- €7
- Formaggio di pecorino giovane frtto aromatizzato alle erbe
- Le olive fritte di nonna Giuliana
- €8
- Carpaccio by Vigneto
- €10
- Carpaccio di scottona con cialde di parmigiano reggiano e salsa allo yogurt e agrumi
- Vele di zucchine
- €8
- Zucchine in agrodolce con hummus di ceci e pomodorini
- Involtini di bresaola
- €6
- Involtini di bresaola Valtellina con ripieno di formaggio caprino, miele e noci
Primi piatti
- Tortelli al tartufo nero
- €14
- Tortelli homemade con ripieno al formaggio, riduzione di crema bianca al burro e scaglie di tartufo nero
- Chitarra alla teramana
- €12
- Spaghetto "chitarra" steso a mano con sugo di carne e pallottine di carne mista
- Pasta verrigni "Il Peperone" con crema di pesto homemade
- €12
- Pacchero al suino nero
- €14
- Pacchero rigato Cocco con salsa al pomodoro secco, guanciale, salsiccia di suino nero e riduzione di pecorino buccia nera
- Lo spaghettone aglio, olio e peperoncino
- €12
- Spaghettone "Mancini" aglio,olio e peperoncino con crumble di pane aromatizzato
Secondi
- Agnello allo scottadito
- €13
- Agnello grigliato aromatizzato alle erbe
- Taglio di carne del giorno
- €18
- Arrosticini Abruzzesi
- €1.2
- Filetto al montepulciano
- €15
- Filetto di maiale con riduzione al montepulciano d'abruzzo e miele
Contorni
- Patata Fritta
- €4
- Verdura Special
- €5
Insalate
- Rucola, pomodorini e cipolla di Tropea
- €4
- Mix di insalata verde, carote e olive nere
- €4
- Insalata mista
- €4
Dolci
- Moka roll
- €6
- Roll di pan di spagna con crema al mascarpone e caffe
- La sbriciolata
- €6
- Sbriciolata della Chef con yogurt, fondente e menta
- Passione chantly
- €6
- Tartelletta biscottata con crema chantly e frutti rossi
Acqua
- Acqua San Bernardo
- €3
- Acqua Naturale
- Acqua San pellegrino
- €3
- Acqua Frizzante
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.