Who is the chef at Vijlerhof?

At Vijlerhof, the chef is Jim Bulles.

What is the average price when eating at Vijlerhof?

If you plan to eat at Vijlerhof, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Vijlerhof have vegetarian options on the menu?

Yes, Vijlerhof has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Vijlerhof have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Vijlerhof has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Vijlerhof have dairy-free options on the menu?

Absolutely, Vijlerhof has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does Vijlerhof have local food on the menu?

Yes, Vijlerhof has been identified as having local food on the menu.

Menu 2025 - Vijlerhof

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Chef

Jim Bulles

Type of cuisine

Regional

All food photos (5)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Starter

Heldere of gebonden soep: €6.5
Geserveerd met stokbrood en kruidenboter
In knoflook gebakken scampies: €14
Op een heerlijke salade
Limburgse grotchampignons à la crème: €14
Limburgse grot champignons in een romige kruidensaus
Salade met gerookte zal: €14
Salade met geitenkaasje uit de Voerstreek: €14
Met honing en pecannoten
Carpaccio van ossenhaas: €14
Geserveerd met truffelmayonaise en parmezaanse kaas
Verse zalmcocktail: €14
(met cocktailsaus)
Salade met limburgse buffelmozzarella: €14
Met tomaat
Salade met limburgse gerookte forel: €12.5
En mierikswortelsa
Limburgse ham met meloen: €12.5
Cocktail florida: €11.5
Kip, vers fruit en kerriesaus

Onze specialiteiten

Reebiefstukjes met preiselberensaus: €29.5
Vijlenerboswild
Spareribs met jimmy’s bbq marinade: €22.5
Limburgs speenvarken met mosterdsaus: €22.5
Stoofpotje van konijn op limburgse wijz: €22

Main Course

Biefstuk van de haas- geserveerd naar keuze met:: €28.5
– Gebakken champignons – Champignon/roomsaus – Stroganoffsaus – Pepersaus
Varkenshaasje-+ geserveerd naar keuze met:: €21.75
– Gebakken champignons – Champignon/roomsaus – Stroganoffsaus – Pepersaus
Varkensschnitzel - geserveerd naar keuze met:: €19.75
– Zigeunersaus – Champignon/roomsaus – Pepersaus
Schnitzel van kuikenborstfilet - geserveerd naar keuze met:: €18.75
– Zigeunersaus – Champignon/roomsaus – Pepersaus

Visgerechten

Scampies vijlerhof: €24
met romige knoflook/tomatensaus
Kabeljauwfilet: €22.5
Met witte wijnsaus
Gebakken zalmfilet: €22.5
Met witte wijnsaus
Gebakken forel met hollandaisesaus of amandelen: €22.5
Met keuze uit hollandaisesaus of gebakken amandelen (hele vis, niet gefileerd)

Dessert

Coupe vijlerhof ijs, jus d’orange, fruit en amarenakersen: €9
Oupe praliné notenijs, nootjes en warme karamelsaus: €8
Coupe amaretto ijs en amaretto: €8
Coupe torronita ijs, warme chocoladesaus en advocaat: €8
Dame blanche vanille ijs met warme chocoladesaus: €8
Coupe warme kersen vanille ijs met warme kersen: €8
Coupe sorbet sorbetijs met vruchtensaus: €8
Coupe ijs slagroom gemengd ijs: €7.5
Brownie met een bol vanille ijs en chocoladesaus: €7.5
Vruchtenbavarois: €7.5
Crème brûlée: €7.5
Kinderijs met verassing: €4.5
Plankje met drie streekkazen: €14.5
Rommedou limburgse stinkkaas: €9.5

Jimmy’s burgers & spareribs

Spare ribs gemarineerd in bbq saus: €22.5
Alle ribs en burgers worden ook geserveerd met frites, salade
Cheese burger overbakken met cheddar: €18.5
Alle ribs en burgers worden ook geserveerd met frites, salade
Classic burger: €18
Rundvleesburger van kusters) Alle ribs en burgers worden ook geserveerd met frites, salade
Kuusj burger (met spek): €18
Alle ribs en burgers worden ook geserveerd met frites, salade
Vega burger: €18
Alle ribs en burgers worden ook geserveerd met frites, salade

Vegetarisch

Huisgemaakte groentequiche geserveerd met hollandaisesaus: €18
Vegetarische burger: €16.5
Maaltijdsalade met een geitenkaasje uit de voerstreek geserveerd met pecannoten en honing: €18
Maaltijdsalade met buffelmozzarella en tomaat: €18
Maaltijdsalade val dieu: €18

Kindermenu's

Kuikenborstschnitzel: €13.5
Voor kinderen t/m 12 jaar Alle kindermenu’s worden geserveerd met frietjes, curry, mayonaise en appelmoes
2 kroketten: €8
Voor kinderen t/m 12 jaar Alle kindermenu’s worden geserveerd met frietjes, curry, mayonaise en appelmoes
2 frikandellen: €8
Voor kinderen t/m 12 jaar Alle kindermenu’s worden geserveerd met frietjes, curry, mayonaise en appelmoes
Kipnuggets: €8
Voor kinderen t/m 12 jaar Alle kindermenu’s worden geserveerd met frietjes, curry, mayonaise en appelmoes
Kibbeling: €8
Voor kinderen t/m 12 jaar Alle kindermenu’s worden geserveerd met frietjes, curry, mayonaise en appelmoes

Frequently Asked Questions

Book a table

For free

Are you a restaurant owner?

Register your Restaurant

Tell us more about you and we will contact you as soon as possible