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Menu 2025 - Villa Amarcord trattoria moderna
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Last update
October 28, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (7)
Menù
- Tavolaccia di salumi pregiati, squacquerone, fichi caramellati e giardiniera
- €28
- Tartare di filetto di scottona, taggiasche, cappero, cipollina e tuorlo d'uovo
- €25
- Tartare di filetto di scottona, sale, olio evo, tartufo nero e nocciole
- €28
- Carpaccio di manzo rucola e scaglie di grana
- €16
- Carpaccio di manzo tartufo nero
- €20
- Crema di fagioli e fonduta ai porcini e tartufo
- €15
- Vellutata di zucca, caldarrosta, porcino e nocciola
- €15
- Trippa romagnola
- €15
- Uova al tegamino e tartufo nero
- €10
Le nostre paste fatte a mano
- Tortelloni verdi ai porcini, salvia e fossa
- €18
- Ravioli alle rosole, salsiccia di mora, porcini e ricotta salata
- €18
- Cappelletti, crema di fossa e tartufo nero
- €18
- Cappelletti in brodo o ragù
- €15
- Tagliatelle al ragù
- €12
- Tagliatelle porcini e timo o al tartufo nero
- €18
- Strozzapreti pasticciati
- €12
Carne selezionata con cura
- Tagliata di scottona sale e rosmarino
- €25
- Tagliata di scottona ai porcini o tartufo nero
- €28
- Filetto di vitello adulto, sale e rosmarino
- €30
- Filetto di vitello adulto, porcini e rosmarino o tartufo nero
- €33
- Tagliata di fiorentina disossata
- €25
- Grigliata mista
- €30
Contorni
- Erbette miste in padella
- €6
- Cipolla fritta della trattoria
- €7
- Porcini fritti
- €12
- Patate fritte
- €5
- Insalata verde
- €5
- Insalata mista
- €8
Dessert
- Mascarpone, amaretto e cioccolato
- €7
- Panna cotta al caramello
- €7
- Panna cotta e cuore di fico
- €7
- Semifreddo cheesecake
- €6
- Sfera al pistacchio
- €7
- Tortino al cioccolato
- €7
- Tartufo bianco
- €5
Vini bianchi (75cl)
- Frizzantino pignoletto DOC caviro (1/2l)
- €8
- Frizzantino pignoletto DOC caviro (1l)
- €15
- Trebbiano santodeno
- €15
- Falanghina sannio D.O.P
- €20
- Pecorino la travanesca
- €23
- Blangè arneis ceretto
- €38
- Roero arneis cornarea
- €25
- Prosecco mont blanc montelliana
- €25
- Contadi castaldi saten
- €50
- Bellavista franciacorta grande cuvè
- €58
- Cà del bosco cuvè prestige
- €65
Vini rossi (75cl)
- Sangiovese santodeno (1/2l)
- €8
- Sangiovese santodeno
- €15
- Sangiovese sup santodeno
- €25
- Sprugnolo valli delle lepri
- €25
- Morellino di scansano fat. pupille
- €25
- Montepulcia d'abruzzo masciarelli
- €25
- Montefalco rosso moretti omero
- €25
- Montefalco di sagrantino moretti O.
- €38
- Ripasso bertani valpolicella
- €30
- Nebbiolo langhe reverdito
- €25
Birre
- Itala pilsen piccola alla spina (20cl)
- €4
- Itala pilsen piccola alla spina (30cl)
- €5.5
- Itala pilsen piccola alla spina (40cl)
- €6
- Itala pilsen piccola alla spina (50cl)
- €8
- Menabrea bionda (66cl)
- €6
- Augustiner (50cl)
- €6
- Amarcord volpina rossa (50cl)
- €10
- Leffe rouge (75cl)
- €12
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