Menu 2024 - Villa Ciardi Boutique Hotel e Ristorante
Via Bellocchio, 36010, Canove di Roana
ItalianAverage price €40
9.4
(69 reviews)
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
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Drinks
Coffee
€14
Tartare di manzo km 0 battuta al coltello su crostone di pane (su richiesta con tuorlo di gallina padovana)
€15
Tartare di manzo km 0 battuta al coltello con lamelle di tartufo nero
€18
Fagottino funghi misti dell'altopiano e formaggio asiago e e tortino alla zucca bio ciardi
€14
Rotolino di ricotta e speck su fonduta di gorgonzola dolce
€14
Baccalà mantecato con chips di polenta e cipolla rossa caramellata
€14
Primi piatti
Bigoli al torchio casarecci con ragù di anatra e prosecco di valdobbiadene d.o.p.
€12
Pappardelle con funghi porcini raccolti da paolo e scaglie di formaggio stravecchio malga porta manazzo
€12
Tagliolini casarecci con ragù di cervo insaporito dalle bacche dei 40 campi e rondelle di tartufo nero cimbro
€12
Ravioloni al ragù di germano reale e guanciale su granella di nocciole della val d'assa
€14
Mezzelune ripiene di ricotta caseificio pennar e rapa rossa ciardi guarnite con scaglie di ricotta affumicata
€14
Risotto carnaroli al pinot nero riserva, funghi misti dell'altopiano, formaggio asiago e speck croccante
€15
Secondi piatti
Tagliata di manzo sorana veneta profumata alle erbe dell'orto con patate al forno e verdura bio ciardi
€20
Filetto di manzo sorana veneta alla voronoff con patate e verdure bio ciardi
€24
Tagliata di cervo aromatizzata al ginepro con polenta e verdure bio ciardi
€25
Filetto di maialino cbt su fonduta di pecorino e verdure bio ciardi
€18
Spezzatino di gulasch con polenta e funghi misti dell'altopiano
€18
Polipo cbt con olio del salento su purea di zucchine k0 ciardi e pomodorini del salento
€20
Filetto di branzino al forno con olive e patate al profumo di timo
€18
Dolci
Coppa di fragole fresche bio con gelato al fiordilatte by ciardi
€7
Strudel di mele biologiche ciardi, gelato al fiordilatte artigianale e panna montata
€7
Coppa ciardi con spuma al mascarpone, meringa e scaglie di cioccolato extra fondente alce nero
€7
Crostatina di pasta frolla con crema pasticciera e frutta fresca
€7
Millefoglie con crema pasticciera e scaglie di cioccolato extra fondente alce nero
€7
Cheesecake al naturale con frutta fresca, e pestato fragola e lime
€7
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Villa Ciardi Boutique Hotel e Ristorante, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Villa Ciardi Boutique Hotel e Ristorante has been identified as having vegetarian options on the menu.
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