Menu 2026 - Villa Ciardi Boutique Hotel e Ristorante
Fully reserved on TheFork
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
June 29, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (4)
All food photos (20)
Drinks
- Coffee
- €15
- Tartare di manzo km 0 battuta al coltello su crostone di pane
- €16
- (Su richiesta con tuorlo di gallina padovana)
- Tartare di manzo km 0 battuta al coltello con scaglie formaggio asiago mezzano pennar
- €18
- Fagottino ai funghi misti dell'altopiano con formaggio asiago e tortino alla zucca bio ciardi
- €16
- Rotolino di ricotta e speck su fonduta di gorgonzola dolce
- €15
- Carpaccio di bufala italiana su letto di insalata bio ciardi e olio d’oliva biologico
- €15
- Baccalà mantecato con chips di polenta e cipolla rossa caramellata
- €15
Primi piatti
- Pappardelle con funghi porcini raccolti da paolo e scaglie di formaggio stravecchio malga porta manazzo
- €13
- Bigoli al torchio casarecci con ragù di anatra e prosecco di valdobbiadene D.O.P
- €13
- Ravioloni ripieni al ragù di cervo insaporito dalle bacche dei 40 campi, burro di malga e granella in nocciole della val d’assa
- €15
- Tagliolini caserecci agli scampi d’irlanda
- €20
- Mezzelune ripiene di ricotta caseificio pennar e rapa rossa ciardi guarnite con scaglie di ricotta affumicata
- €15
- Risotto carnaroli al lagrein riserva , funghi misti dell'altopiano, formaggio asiago e speck croccante
- €16
Secondi piatti
- Tagliata di manzo sorana veneta profumata alle erbe dell'orto con patate al forno e verdura bio ciardi
- €23
- Filetto di manzo sorana veneta alla voronoff con patate e verdure bio ciardi
- €28
- Tagliata di cervo aromatizzata al ginepro con polenta e verdure bio ciardi
- €28
- Filetto di maialino CBT su fonduta di pecorino e verdure bio ciardi
- €23
- Spezzatino di gulasch con polenta e funghi misti dell'altopiano
- €23
- Polipo CBT con olio del salento su purea di zucchine bio ciardi e pomodorini
- €25
- Filetto di branzino al forno con olive e patate al profumo di timo
- €23
Dolci
- Coppa di fragole fresche bio con gelato al fiordilatte by ciardi
- €7
- Strudel di mele biologiche ciardi, gelato al fiordilatte artigianale e panna montata
- €7
- Coppa ciardi con spuma al mascarpone, meringa e scaglie di cioccolato extra fondente alce nero
- €7
- Crostatina di pasta frolla con crema pasticciera e frutta fresca
- €7
- Millefoglie con crema pasticciera e scaglie di cioccolato extra fondente alce nero
- €7
- Cheesecake al naturale con frutta fresca, e pestato fragola e lime
- €7
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.