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Menu 2025 - Villa Cortese
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Chef
Antico cinzia
Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (7)
Antipasti
- Vitello tonnato
- €15
- Carpaccio di vitello con schiuma al parmigiano e cristalli di sale nero
- €15
- Frittata al tartufo estivo
- €15
- Sformato di fave in porchetta con fonduta di fossa e pecorino fritto
- €15
- Parmigiana di melanzane
- €15
- Agnello scottadito
- €20
Primi piatti
- Gnocchi con la papera
- €13
- Pappardelle al ragù di agnello dei sibillini
- €15
- Gnocchi zafferano, porcini e tartufo estivo
- €15
- Ravioli di ricotta con verdurine di stagione
- €15
- Risotto con asparagi e tartufo
- €15
Secondi piatti
- Sella di coniglio in porchetta
- €16
- Petto d'anatra al mandarino
- €22
- Tagliata di vitello ai ferri con patate arrosto
- €22
- Misto di carne ai ferri
- €22
- Battuta di vitello al tartufo
- €20
- Bocconcini di agnello con le fave
- €16
Contorni
- Fantasia di contorno
- €15
- Contorni di stagione
- €5
Dessert
- Zuppa inglese
- €8
- Cheeskake yogurt e frutti di boscio
- €8
- Cannolo di pasta filo con crema alla vaniglia e lamponi
- €8
- Tortino al cioccolato con gelato all'arancio
- €10
- Grate di fragole
- €8
Pausa pranzo
- Pausa pranzo
- €20
- Primo piatto, secondo, contorno, acqua minerale (escluso festivi e prefestivi)
Bevande
- Acqua minerale it. 0,75
- €2
- Caffe espresso
- €3
- Vino al calice
- €5
- Vino in caraffa 1/2
- €8
- Bar
- €6
- Amari nazionali
- Caffè, cioccolatini e biscotteria
- €3
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