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Menu 2025 - Villa Cuccagna: Osteria di Campagna
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Type of cuisine
Seafood
Menu photos (3)
All food photos (31)
Antipasti - fritti
- Purpette
- €4
- Con melanzane, carne e cipolle dolci(3 pz)
- Supp lì’ al fuoco
- €4
- Con un cuore cremoso di 'n’duja e caciottina silana (2 pz)
- Empanadas di carne
- €4
- Panzerotti di carne bonvina tritata con peperoni rossi e carote (2 pz)
- Empanadas ve getariana
- €4
- Panzerotti ripieni di verdure diverse (2 pz)
Antipasti - caldi
- Parmigiana
- €4
- Melanzane fritte, condite con salsa di pomodoro fresco, basilico, aglio e pecorino
- Frittata di pasta
- €4
- Alla bellimuntisi con uova, salsiccia, caciocavallo silano e parmigiano
- Pastel de papas y carne
- €5
- Strati di purè di patate alternati a un ripieno di carne macinata, cipolle, uova sode e spezie
- Porchetta locale
- €5
- Crostini con porchetta speziata calda e salsa criolla
Antipasti - taglieri
- Di campagna
- €10
- Capoccollo, suppressata, salsiccia piccante, formaggio pecorino e caprino, sott’oli di nostra produzione
- Vegetariano
- €10
- Formaggio caprino e pecorino, sott’oli di nostra produzione, verdure fresce
Antipasti - freddi
- Insalata de palta
- €6
- Composta da fette di avocado, pomodori di belmonte IGP con cipolle rosse di campora
- Panzanella di belmonte
- €6
- Insalata di pomodori di belmonte IGP con cipolle rosse di campora e pane duro
Secondi - alla griglia (carni locali)
- Grigliata di campagna
- €16
- Bovino frollato 45 giorni, costine di “nero”, pancetta e salsiccia
- Arrosticini calabresi
- €10
- Spiedini di carne di pecora marinata con un mix di spezie
- Grigliata chiuritusa
- €15
- Bombetta classica, bombetta al pistacchio e arrosticini calabresi
- Bombette miste
- €10
- Capoccollo di maiale arrotolato e ripieno con pancetta e farcite al pistacchio
Secondi - alla griglia (carni argentine)
- Controfiletto
- €18
- Taglio pregiato, tenero e saporito, perfetto alla griglia (350 gr circa)
- Entrecôte
- €20
- Carne bovina pregiata e saporito, ricavata dalla costata senza osso (320 gr circa)
Secondi - specialita’
- Milanese napoletana
- €12
- Cotoletta di vitello impanata e fritta, coperta con pomodoro e provola. Servita con patatine fritte
- Milanese con guacamole
- €13
- Cotoletta di vitello impanata e fritta, coperta con salsa criolla, provola e salsa guacamole e chips. Servita con patatine fritte
Contorni
- Insalata di belmonte
- €4
- Pomodori di belmonte IGP
- verdure grigliate
- €4
- Zucchine, melanzane, peperoni, cipolle
- Cipolle in agrodolce
- €4
- Cipolle rosse di campora caramellizzate
- Melanzane alla scapece
- €4
- Fette di melanzane fritte e poi marinate con aceto, aglio, menta fresca, e olio d'oliva
Dolci
- Cheesecake
- €4
- Cremoso con base di biscotto, con frutta
- Sorbetto
- €3
- Gusto limone
- Millefoglie scomposta
- €4
- Sfoglia croccante con crema ai frutti di bosco
- Flan della casa
- €4
- Crema pasticcera e caramello
Frequently Asked Questions
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