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Menu 2024 - Villa Darjeeling
110 Boulevard de Charonne, 75020, Paris
IndianAverage price €26
9.4
(1,808 reviews)
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Last update
August 23, 2024
Type of cuisine
Indian
Menu photos (2)
All food photos (22)
+18
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu délice
€22.5 per guestMenu darjeeling
€29.5 per guestLes entrées - entrées froides
- Raita
- €6
- Yaourt aux concombres et à la tomate.
- Pudina ka raita
- €6
- Yaourt aux concombres, oignons et à la menthe.
- Assiette de salade
- €6
- Salade verte, tomate, concombre, maïs.
- Salade de poulet
- €8
- Tendres morceaux de poulet avec salade, tomate, concombre, maïs
Les entrées - entrées chaudes
- Poulet sorba
- €6.5
- Soupe de poulet parfumée avec différentes épices.
- Dal soupe
- €6
- Velouté de petites lentilles jaunes aux herbes
- Samosa agneau (3 pièces)
- €6.5
- Beignets croustillants fourrés à la viande hachée d'agneau.
- Samosa poulet (3 pièces)
- €6.5
- Beignets croustillants fourrés à la viande hachée de poulet
- Samosa légumes (3 pièces)
- €6
- Beignets croustillants de légumes avec pommes de terre et petit pois
- Onion pakora
- €6.5
- Beignets tendres d'oignons enrobés de farine de pois chiches.
- Légumes pakora
- €6.5
- Beignets aux légumes et aux épices.
- Crevette pakora
- €7.5
- Beignets de crevette parfumés aux épices.
- Paneer pakora
- €7
- Beignets au fromage maison et aux épices.
- Mixtes pakora
- €9
- Assortiment de beignets (aux légumes, oignons, crevettes et paneer)
Entrées grillades (grillé au four tandoor)
- Poulet tandoori
- €7
- Cuisses de poulet parfumées aux épices.
- Seekh kebab
- €8
- Viande hachée d'agneau préparée aux herbes fraîches et aux épices.
- Poulet tikka
- €8
- Suprême de volaille parfumée aux épices.
- Poulet tikka achari
- €8.5
- Suprême de volaille parfumée aux épices (épicé).
- Agneau tikka
- €11
- Morceaux d'agneau longuement marinés dans des épices.
- Saumon tikka
- €11
- Brochettes de saumon marinés dans des épices
- Gambas tandoori
- €17.5
- Gambas marinés dans des épices.
- Tandoori mixte grill (pour 2 personnes)
- €24
- Assortiment de grillades (2p. poulet tikka, 2p. agneau tikka, 2p. seekh kebab, 2p. saumon tikka, 2p. gambas tandoori).
Les pains indiens (cuit au four tandoor)
- Nan nature
- €2.5
- Galette de farine blanche.
- Butter nan
- €3
- Galette farine blanche au beurre.
- Nan au fromage
- €4
- Tendre pain au fromage coulant
- Roti
- €2.5
- Galette légère à la farine de blé.
- Paratha
- €3.5
- Pain du punjab, à base de blé complet.
- Garlic nan
- €4.5
- Pain au fromage tendre enrobé à l'ail frais.
- Kheema nan
- €5.5
- Galette fourrée à la viande hachée d'agneau.
- Masala kulcha
- €5
- Galette fourrée à la pomme de terre, coriandre et aux épices.
- Mirchi nan
- €4.5
- Pain au fromage tendre enrobé de piment frais.
- Onion nan
- €4
- Pain au fromage tendre enrobé d'oignon frais
Les plats principaux - agneau
- Agneau korma (spécialité du chef)
- €16
- Morceaux de gigot d'agneau, préparés à la crème aux amandes et noix de cajou.
- Agneau vindaloo
- €14
- Gigot d'agneau et pommes de terre tendres, servis dans une sauce aux épices.
- Kheema matar
- €13
- Agneau haché accompagné de petits pois.
- Agneau curry
- €14
- Curry d'agneau.
- Agneau madras (épicé)
- €15.5
- Morceaux de gigot d'agneau, préparés en sauce madras.
- Agneau sagwala
- €15.5
- Curry d'agneau préparé aux épinards.
- Agneau bharta
- €15.5
- Curry d'agneau préparé aux aubergines.
- Agneau tikka massala
- €16
- Morceaux de gigot d'agneau grillés au four tandoor puis mijotés dans une sauce aux épices.
- Agneau karai (spécialité du chef)
- €16.5
- Agneau préparé au curry avec des poivrons frais, doux et parfumés.
Les plats principaux - poulet
- Poulet korma
- €14.5
- Tendres morceaux de poulet préparés à la crème aux amandes et noix de cajou.
- Poulet tikka massala (spécialité du chef)
- €14.5
- Blanc de poulet grillé au four tandoor puis mijoté dans une sauce aux épices.
- Butter chicken
- €14.5
- Blanc de poulet accompagné d'une sauce tomate au beurre et à la poudre de coco et d'amande.
- Poulet curry
- €13
- Curry de poulet
- Poulet madras (épicé)
- €13
- Tendres morceaux de poulet préparés en sauce madras.
- Poulet vindaloo
- €13.5
- Poulet et pommes de terre tendres servis dans une sauce aux épices.
- Poulet sagwala
- €14.5
- Curry de poulet préparé aux épinards.
- Poulet karai (spécialité du chef)
- €15
- Poulet préparé au curry avec des poivrons, oignons frais, doux et parfumés.
Poissons & crevettes
- Saumon tikka massala (spécialité du chef)
- €16.5
- Morceaux de saumon grillés au four tandoor puis mijotés dans une sauce aux épices.
- Crevettes korma
- €15
- Crevettes à la crème, préparées aux épices et noix de cajou.
- Crevettes curry
- €14
- Sélection de crevettes au curry.
- Crevettes massala
- €14
- Crevettes mijotées dans une sauce aux épices.
- Gambas massala
- €18
- Curry de gambas aux tomates, oignons, citron, gingembre, coriandre et épices.
- Gambas korma (spécialité du chef)
- €18
- Sélection de gambas préparées à la crème aux amande et noix de cajou.
Les biryanis (riz)
- Biryani spéciale
- €18
- Plat composé de poulet, d'agneau, de crevettes, de légumes et riz basmati.
- Biryani crevettes
- €16
- Plat composé de crevettes épicées et riz basmati.
- Biryani agneau
- €15.5
- Plat composé d'agneau et riz basmati.
- Biryani poulet
- €14.5
- Plat composé de volaille et riz basmati.
- Biryani légumes
- €13
- Plat composé de légumes et riz basmati.
Les riz
- Riz nature
- €4
- Riz basmati parfumé à la cannelle et à la cardamome.
- Riz massala
- €5
- Riz basmati parfumé aux épices.
- Kashmiri rice
- €5
- Riz basmati parfumé à la cannelle, à la cardamome et aux fruits secs.
- Matar pulao
- €6
- Riz basmati aux petits pois et aux épices.
Les plats végétariens
- Aloo gobi
- €11
- Curry de choux fleur avec ses pommes de terres succulentes en sauce tomate.
- Aloo matar
- €11
- Curry de petits pois avec ses pommes de terres succulentes en sauce tomate.
- Channa massala
- €11
- Pois chiches cuits relevés aux épices.
- Dall makhni
- €11
- Lentilles indiennes à la crème, parfumées aux herbes et aux aromates.
- Dall palak
- €11
- Mélange de savoureuses lentilles indiennes aux épinards, herbes et aromates.
- Dall handi
- €11
- Mélange de lentilles indiennes parfumées aux épices.
- Légumes curry
- €11
- Curry de légumes aux épices indiennes.
- Légumes korma
- €11
- Curry de légumes doux et crémeux.
- Aloo palak
- €11
- Curry de pommes de terres et d'épinards.
- Baingan bharta (spécialité du chef)
- €13
- Caviar d'aubergines préparé avec des oignons et tomates, parfumé aux épices.
- Palak paneer
- €13
- Curry d'épinards et de fromage fait maison.
- Chili paneer
- €13
- Curry de poivrons et de fromage fait maison.
- Matar paneer
- €13
- Curry de petit pois et de fromage fait maison.
- Paneer massala (épicé)
- €13
- Curry de fromage fait maison en sauce relevée aux épices.
- Paneer korma (spécialité du chef)
- €13
- Curry de fromage maison préparé à la crème aux amandes et noix de cajou.
Les thalis
- Thali végétarien
- €20
- Plateau composé de palak paneer & legumes curry, raita, riz basmati et roti ou nan.
- Thali spécial (non végétarien)
- €22
- Plateau composé de poulet curry & agneau curry, raita, riz basmati et roti ou nan.
Menu enfant - assiette enfant (-10 ans) 12,50 €
- Assiette composée de poulet tikka ou poulet tandoori, salade verte, nan au fromage, riz basmati ou frite.
- Dessert
- 1 boule de glace (vanille, chocolat, coco) et un verre de sirop 25cl de grenadine
Les desserts
- Halwa
- €5
- Gâteau de semoule aux fruits secs.
- Gulab jamun
- €5
- Pâtisseries en forme de boule de lait en poudre, trempées dans du sucre caramélisé.
- Kheer
- €5
- Riz au lait sucré avec cardamome, amandes et noix de cajou.
- Kulfi
- €6.5
- Glace maison parfumée aux amandes et à la pistache.
- Glace et sorbet (deux parfums au choix)
- €6
- Parfums : vanille, chocolat, coco, mangue, passion et citron.
- Salade de fruits
- €5
- Colonel
- €8
- Glace citron et vodka
Les lassis (yaourt à boire - 33 cl)
- Mangue, rose ou banane
- €5
- Mangue et banane
- €5
- Nature, salé ou sucré
- €4
Les bièrres et vins
- Bière indienne (33cl)
- €5
- Vin indien grover rouge (37,5cl)
- €16
- Vin indien grover rosé (37,5cl)
- €14
Les boissons chaudes
- Café, café décaféiné
- €2.5
- Café crème
- €3.5
- Thé nature, thé à la menthe
- €3
- Chaï massala "thé au lait"
- €4
- Thé aux épices
- €3
- Infusion
- €3.5
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