Menu 2025 - Villa de Sepúlveda
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Chef
Mª Del Pinar Y Eusebio Fernández.
Type of cuisine
Spanish
All food photos (58)
Starter
- Chipirones a la plancha
- €13
- Chorizo de la olla
- €10
- Lomo de la olla
- €12
- Croquetas de jamón
- €10
- Morcilla
- €10
- Queso v.c.o
- €12
- Revuelto de tortilla al ajo y perejil
- €10
- Empanadillas de espinacas y pasas
- €12
Primeros platos
- Sopa castellana
- €7
- Sopa cocido
- €6
- Judiones de la granja
- €9
- Ensalada de nuestras huertas
- €7
- Ensalada mixta
- €10
- Ensalada de queso burrata
- €15
Segundos platos
- Lubina a la espalda
- €18
- Bacalao rebozado
- €17
- Atún con tomate
- €16
- ¼ cabrito asado (mejor reservar)
- €54
- Chuletillas de cordero
- €21
- ¼ cochinillo asado (mejor reservar)
- €48
- ¼ cordero asado (mejor reservar)
- €52
- Lengua de ternera estofada
- €15
- Rabo de toro
- €20
- Entrecot
- €22
Dessert
- Carramimbre
- €17
- Hito
- €20
- Altanava
- €14
- Bela
- €17
- Figuero
- €18
- Pajar de agujas
- €17
- La planta
- €19
- Protos
- €22
- Viña sastre
- €19
- Federico
- €17
Riberas crianzas
- Carramimbre
- €25
- Condado de haza
- €25
- Figuero 12
- €27
- Protos
- €28
- Cepa 21
- €30
- Arzuaga
- €30
- Valduero
- €30
Rioja crianza
- Ramón bilbao
- €21
- Orube
- €19
- Ramón bilbao
- €23
- (selección limitada)
Ecológico
- Laderas del norte
- €26
Postres
- Milohas
- €5.5
- Natillas
- €5.5
- Ponche segoviano
- €7
- Flan de queso
- €5.5
- Tocinillo de cielo
- €5.5
- Helado casero
- €7
- Tarta de queso
- €5.5
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