Menu 2026 - Villa di Bacco
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Last update
February 2, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (8)
All food photos (31)
Antipasti
- Tagliere di salumi e formaggi (2 porzioni)
- €12
- Carpaccio di manzo, rucola e datterino
- €10
- Polpette all'assassina
- €8
- Bovino, crema di peperone, pomodoro, provola
- Tagliere di verdure
- €8
- Fritto di pesce
- €15
- Bresaola, bufala e verdure
- €12
- Carpaccio di pesce del giorno
- €15
- Salmone marinato
- €15
- Aceto, olio evo, cipolla rossa
Stuzzicheria
- Olive
- €3
- Patatine fritte
- €4
- Pepite di pollo
- €4
- Panzerottini
- €4
- Pettoline
- €4
Insalate
- Classica
- €6
- Insalata, radicchio, pomodorini, carote, rucola
- Mare
- €7
- Insalata, salmone, mozzarella, pistacchio, pomodorini
- Terra
- €7
- Insalata, pomodoro, bufala, bresaola, mandorle
Panino
- Hamburger CBT 1,30h
- €8
- Ceddar e bacon
- Vegetariano
- €8
- Pomodoro, hamburger di patate, verdure grigliate, cipolle caramellate, chips
- Fish burger al carbone vegetale
- €10
- Tonno, bufala, pomodoro, chips
Lingua di suocera
- Classica
- €6
- Pomororini, rucola
- Caprese
- €9
- Pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, basilico
- Crudo
- €12
- Prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodoro e rucola
- Norvegese
- €12
- Salmone marinato, formaggio fresco, misticanza, lime
- Tonno
- €16
- Tonno rosso, stracciatella, lime, misticanza
Primi piatti (gr. 100)
- Spaghettone cacio e pepe
- €12
- Spaghettone allo scoglio rosso
- €12
- Spaghetti all’assassina
- €10
- Min. 2 porzioni
- Spaghettone al pistacchio
- €12
- Bacon, crema di formaggio
- Gnocchi di patate vongole e bottarga
- €12
Secondi
- T-bone di scottona - al kg.
- €55
- Tagliata di angus con verdure grigliate e rucola
- €18
- Tagliata di pollo con misticanza, mandorle e arancia
- €12
- Filetto di pesce del giorno
- €12
- Gamberoni
- €12
Pizze
- Diavola
- €8
- Pomodoro, fior di latte, salame piccante
- Quattro stagioni
- €8
- Pomodoro, fior di latte, carciofi, funghetti, prosciutto cotto, olive
- Tirolese
- €8.5
- Pomodeoro, fior di latte, stracciatella, speck
- Bufala
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico
- San daniele
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo
- Contadina
- €8.5
- Pomodorini, fior di latte, zucchine, melanzane, pan grattato
- Valtellina
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte, bresaola, grana, rucola
- Fantasia
- €9.5
- Pomodeorini, fior di latte, stracciatella, zucchine, pancetta
Pizze speciali
- Zuccosa
- €10
- Crema di zucca, fior di latte, stracciatella, pancetta
- Tartufata
- €10
- Crema di tartufo, fior di latte, stracciatella, pancetta
- Pistacchio
- €10
- Crema di pistacchio, fior di latte, stracciatella, mortadella, grana, granella di pistacchio
- Saporita
- €9.5
- Pomodoro, fior di latte, stracciatella, funghi porcini, salame piccante
- Ischia
- €10
- Fior di latte, carpaccio di manzo, datterino giallo, emulsione di succo d’arancia, scaglie di mandorla
- Capri
- €10
- Pomodeorini, fior di latte, tonno rosso, cipolla caramellata, emulsione all'arancia
- Crudaiola
- €10
- Fior di latte, pomorodini freschi, rucola, grana
- Proposta del pizzaiolo
- €10
Dolci
- Scottamusi di frutti rossi e pistacchio
- €5
- Proposta del giorno | rivolgersi al personale di sala
- €5
- Cheescake ai frutti di bosco
- €5
- Tiramisù
- €5
- Gelati
- €5
- Babà napoletano
- €5
Bevande
- Acqua naturale / frizzante 1 lt
- €2
- Coca cola / fanta vetro
- €2
- The alla pesca / limone
- €2
- Lemonsoda
- €2
- Tonica
- €2
Birre
- Theresianer premium bionda 33cl
- €3
- Ichnusa 33cl
- €3
- Menabrea bionda 33cl
- €3
- Tennent's premium rossa 33cl
- €4
- Nastro azzurro 33cl
- €2.5
- Corona 33cl
- €3
- B-four- IPA 33cl
- €4
- Peroni bionda (alla spina) 20cl
- €2.5
- Peroni rossa (alla spina) 20cl
- €3
- Amleto (rossa non filtrata) 50cl
- €6
- Guglielmo (bionda non filtrata) 50cl
- €6
- Cordelia (IPA non filtrata) 50cl
- €6
Bollicine
- Cuvée
- €15
- Prosecco
- €20
- Rosamaro
- €20
- Negroamaro rosso
- Montepulciano
- €35
- 1579 Metodo classico
- €30
- Brut
Bianchi
- Donna jhoanna
- €18
- Il pumo
- €18
- Gewùrztraminer
- €25
- Herba
- €18
- Maidomo
- €18
Rosè
- Pungirosa
- €18
- Polvanera rosè
- €20
- Tramarì
- €22
- Ventifile
- €20
- Bombino nero rosè
- Le rotaie
- €18
Rossi
- Canonico
- €18
- Negroamaro I.G.P. salento
- Crae
- €18
- Primitivo
- Sasseo
- €22
- Primitivo salento I.G.T.
- Polvanera
- €22
- Primitivo di gioia del colle
- Piscina delle monache
- €25
- Primitivo di gioia D.O.P.
- Nero di troia
- €30
- Primitivo di manduria
- €35
- Verso sud
- €20
- Susumaniello
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