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Menu 2025 - Villa Sophia
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Last update
January 7, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (16)
All food photos (25)
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Antipasti
- Arancini cacio & pepe (3 pièces)
- €15
- Arancini de riz farcis de fromage «cacio» & poivre
- Panzerotti misto x6
- €19
- Mini beignets à base de pâte à pizza moelleuse et aérée en forme de demi-lune, tomate & mozzarella, provola & friarielli
- Mozzarella panée (5 pièces)
- €16
- Focaccia all’avocado
- €22
- Avocat, ricotta, tomates confites, pancetta grillée, grana padano
- La veggie-gazza
- €15
- Antipasti de légumes marinés et grillés
- Farandole sophia (à partager)
- €32
- Légumes marinés et grillés, beignets de halloumi, olive oscolane, stracciatella di bufala, panzerotti tomate & mozzarella
- Salade caprese
- €16
- Mozarella di bufala, tomate, sauce pesto
- Burrata Di Bufala
- €17
- Grana Padano, basilic, tomates d’anta
- Piatto di formaggi
- €30
- Burrata di bufala (125 g), gorgonzola, taleggio, scamorza
- Piatto di salumi
- €30
Insalate
- Sophia
- €23
- Roquette, tomates confites, billes de mozzarella, jambon de Parme, Grana Padano
- Ave césar
- €22
- Salade romaine, poulet pané, Grana Padano, filets d’anchois marinés, crispy pan
- Insalata Fresca
- €23
- Cœur de laitue, avocat, pamplemousse, feta, vinaigrette citron
Carne
- Filet de bœuf 220 g
- €40
- Frites ou pâtes, sauce gorgonzola ou poivre
- Tartare Villa Sophia
- €23
- Oignons rouges, câpres, cornichons, sauce tartare, persil plat, tabasco
- Carpaccio de bœuf
- €23
- Roquette, grana padano, tomates cerises, frites, salade
- Burger sophia
- €25
- Bun, steak de bœuf, tomates, oignons rouges, roquette, cheddar
- Pollo - milanaise revisitée
- €23
- Escalope de poulet panée, sauce tomate, basilic, rigatoni, tomates, Grana Padano
- Vitello Limone
- €24
- Escalope de veau, citron, linguine, persil
Pesce
- Pavé de saumon
- €26
- Citron vert, sésame noir
- Tartare de saumon
- €25
- Echalottes ciselées, zestes de citron, ciboulette, gingembre, vinaigrette citron
Risottos
- Risotto Vénéré
- €27
- Bonite séchée
- Risotto de coquillettes
- €24
- jambon blanc et crème de truffe d’été
Pastas - linguine, penne, rigatoni
- Baby Pasta
- €13
- Penne bolognaise ou 4 fromages ou natures avec tranche de jambon (uniquement destiné aux enfants, jusqu’à 12 ans)
- Penne Con Pomodoro
- €19
- Sauce tomate, ail, huile d’olive, basilic
- Penne Arrabbiata
- €19
- Sauce tomate, piment, ail
- Linguine Bolognaise
- €19
- Sauce tomate, viande hachée aromatisée
- Rigatoni Norma
- €20
- Sauce tomate, aubergines, ricotta salée
- Penne Quatro formaggi
- €21
- Crème, mozzarella, gorgonzola, scamorza fumée, taleggio
- Linguine Carbonara
- €20
- Crème, jaune d’œuf, poitrine fumée
- Linguine Saumon fumé
- €25
- Crème marinière
- Rigatoni Pesto
- €19
- Basilic frais, pignons de pin, parmesan
- Linguine Pastore
- €22
- Crème, poulet, champignons
- Linguine Al tartuffo
- €26
- Crème de truffe
- Linguine Vongole
- €25
- Palourdes fraîches, huile d’olive, ail, persil, tomates cerises
- Linguine Aglio olio peperoncino
- €18
- ail, huile d’olive, piment
Pâtes fraîches
- Ravioli
- €23
- Ricotta, épinards, crème de grana padano
- Gnocchi 4 formaggi
- €21
- Lasagnes al forno
- €22
- Lasagnes cuites au four, bœuf, sauce tomate, béchamel & mozzarella
Pizzas - pizzas traditionnelles
- Baby pizza
- €13
- Tomate, mozzarella (uniquement destiné aux enfants, jusqu’à 12 ans)
- Margherita
- €16
- Tomate, mozzarella, origan
- Régina
- €19
- Tomate, mozzarella, jambon au torchon, champignons, origan
- 4 Stagioni
- €21
- Tomate, mozzarella, champignons, jambon au torchon, poivrons, artichauts
- Napoletana
- €19
- Tomate, mozzarella, olives, câpres, anchois, origan
- Al tono
- €20
- Tomate, mozzarella, thon, olives, origan
- 4 formaggi
- €21
- Mozzarella, gorgonzola, scamorza fumée, taleggio, grana padano, origan
- Calzone
- €19
- Tomate, mozzarella, champignons, jambon au torchon
- Orientale
- €21
- Tomate, mozzarella, merguez, poivrons, oignons, œuf
- Végétariana
- €18
- Tomate, mozzarella, roquette, poivrons, aubergines, courgettes, origan
- Parma
- €25
- Tomate, mozzarella, tomates cerises, jambon de parme, copeaux de grana padano, origan, bufala
Pizzas - pizza blanche (sans sauce tomate)
- Salmon
- €26
- Crème fraîche, mozzarella, saumon fumé, roquette, tomates cerises jaunes, origan
- Tartuffo
- €26
- Crème fraîche, crème de truffe d’été, burrata, roquette, grana padano, origan
- Sophia
- €23
- Roquette, tomates confites, billes de mozzarella, jambon de Parme, Grana Padano
- Carbo
- €24
- Crème fraîche, poivre, oeuf, lardons, origan
Pizzas - pizza sans fromage
- La Marinara
- €15
- Tomate, basilic, origan, ail
- Focaccia
- €9
- Huile d’olive, ail, persil, romarin
Pizzas - suppléments pizza
- Oignons, Oeuf
- €1
- Champignons, mozzarella, gorgonzola, jambon, œuf, oignons, aubergines, roquette, grana padano
- €4
- Jambon de parme, mortadelle, thon, artichaut
- €5
- Burrata 125 g, mozzarella di bufala, thon mi-cuit
- €7
Desserts
- Tiramisù classique maison
- €12
- Cheesecake speculoos
- €13
- Panna cotta
- €11
- Crème brûlée pure vanille
- €12
- Salade de fruits
- €13
- Moelleux au chocolat sans gluten, crème anglaise à la pistache
- €13
- Flûte glacée au limoncello
- €14
- Nougat glacé
- €11
- Café gourmand
- €12
- Thé gourmand
- €15
- Champagne gourmand
- €23
- Coupe de glace enzo & lily (1 boule)
- €6
- Vanille, chocolat, fraise, crème de citron, mangue, coco
- Inspiration du chef pâtissier
- €13
Pizzas - pizzas desserts signatures
- Calzone nutella
- €12
- Focaccia nutella
- €12
Le bar de la villa sophia 15 cl
- From florence to paris - notre recette du negroni
- €16
- Mezcal romarin orange, vermouth bianco carpano, campari, sirop de passion, huile essentielle de citron de sicile
- Italian mojito
- €16
- Rhum infusé santiago de cuba carta blanca melon, basilic frais, tomate cocktail, sirop de basilic, eau gazeuse
- Old Fashioned
- €16
- Bourbon Maker Mark, angostura bitter, sucre, eau gazeuse
- Expresso martini
- €16
- Vodka Skyy, liqueur de café Kalhua, sirop sucre, double expresso 100% arabica de la maison Richard
- Pornstar martini
- €16
- Vodka Tito’s, sirop vanille, purée passion, jus de pomme, shot de prosecco
- Negroni
- €16
- Gin Bombay Sapphire, Martini rouge, Campari
- The Grand Margarita
- €16
- Tequila Espolon, Grand Marnier cuvée centenaire, jus de citron, sucre de canne
- Le Paloma
- €16
- Tequila Espolon, sirop de sucre, Schweppes pomelo
Le bar à spritz 15 cl
- Aperol spritz
- €15
- Aperol, huile essentielle d’orange, eau gazeuse
- Saint-Germain Spritz
- €15
- Liqueur de sureau fiorente, prosecco, eau gazeuse
- Italicus Spritz
- €15
- Liqueur de bergamote, prosecco, citron vert, eau gazeuse
- Limoncello Spritz
- €15
- Limoncello, prosecco, eau gazeuse
- Campari Spritz
- €15
- Campari, eau gazeuse
Le bar à gin’to (tous nos gins sont accompagnés d’un tonic bio , artisanal, français «la french»)15 cl
- Le gin par christian drouin
- €15
- Aromatisé à l’eau de vie de cidre, moelleux
- Bombay Sapphire
- €16
- London dry Gin. Recette inchangée depuis 1761, notes florales et agrumes
- N’hésitez pas à demander nos cocktails classiques ! ( 50 cl)
- €15
Cocktails sans risque 15 cl
- Virgin spritz
- €11
- Apéritif herbacé sans alcool crodino, sirop de fleur de sureau, eau gazeuse
- Vir-gin’to
- €11
- Spiritueux sans alccol jnpr, sirop de violette, schweppes tonic hibiscus
- Virgin Mojito
- €11
- Citron vert, menthe, sucre de canne, limonade
Détox 30 cl
- Green détox
- €13
- Concombre, pomme, gingembre
- Sophia détox
- €13
- Carotte, pamplemouse, gingembre
- La bimbo
- €13
- Pomme, orange, gingembre
Vins & champagnes 75 cl
- Champagne & prosecco - abelé 1757 brut
- €95
- Champagnes & prosecco - moët & chandon brut impérial
- €110
- Champagnes & prosecco - ruinart brut
- €135
- Champagnes & prosecco - ruinart blanc de blancs
- €245
- Champagnes & prosecco - prosecco DOC fratelli cosmo - extra dry (bulles décomplexées)
- €60
- Rouges - pic saint-loup AOP - domaine des rocs
- €44
- Rouges - terrasses du larzac, grand vin AOP - château la sauvageonne
- €74
- Rouges - côtes-du-rhône AOP - domaine ogier « les caprices d’antoine »
- €36
- Rouges - IGT puglia lupo meraviglia - due di due 2019 vegan
- €42
- Rouges - camponi rouge - la collina dei cigliegi (région des pouilles)
- €49
- Rouges - IGT salento - terrame - primitivo
- €39
- Rouges - montepulciano d’abruzzo DOC di berardino BIO
- €44
- Fontevecchia 2020/21 (région des abruzzes)
- Rouges - sicilia DOC principi di butera - amira - nero d’avola
- €54
- Rouges - chianti classico DOCG BIO - castello di albola 2020 (région de toscane)
- €54
- Rouges - amarone della valpolicella - la collina dei cigliegi
- €98
- Blancs - chardonnay, lodez - vin de france
- €35
- Blancs - pouilly-fumé - bertrand jeannot & fils
- €52
- Blancs - chardonnay, lodez - vin de france
- €35
- Blancs - pouilly-fumé - bertrand jeannot & fils
- €52
- Blancs - pinot grigio venezia DOC - terre di verona (région de venise)
- €35
- Blancs - trebbiano d’abruzzo DOC di berardino BIO
- €44
- Fonteamonte (région des abruzzes)
- Blancs - ca’ del moro blanc - la collina dei cigliegi
- €52
- Blancs - etna DOC tornatore - il bianco (région sicile)
- €68
- Rosés - bardolino chiaretto DOC - allegrini corte giara **** (région vénétie)
- €39
- Rosés - IGT salento - masseria altemura zinzula negroamaro **** (région des pouilles)
- €52
- Rosés - IGP méditerranée - la demoiselle sans gêne
- €39
- Rosés - côtes-de-provence AOP minuty prestige
- €44
Apéritifs 75 cl
- Kir au vin blanc 14 cl
- €9
- Cassis, mûre, pêche
- Kir au vin blanc 28 cl
- €12
- Cassis, mûre, pêche
- Kir royal 14 cl
- €17
- Kir royal piscine 28 cl
- €25
- Campari 5 cl
- €8
- Vermouth 5 cl
- €8
- Rojo ou bianco carpano
- Pastis ou pastis à la réglisse desgravières 4 cl
- €8
Bières & cidre 50 cl
- Pression - poretti
- €14
- Pression - grimbergen
- €14
- Pression - picon-bière
- €15
- Bouteilles - le titi parisien IPA 33 cl
- €10
- Bouteilles - Corona 35,5 Cl
- €10
- Bouteilles - guinness 25 cl
- €9
- Bouteilles - 1664 0 % 33 cl
- €8
- Bouteilles - cidre sassy “l’inimitable“ 33 cl
- €9
Liqueurs 4 cl
- Menthe pastille
- €10
- Amaretto disaronno ou disaronno velvet
- €12
- Limoncello
- €12
- Liqueur de whisky arran
- €10
- Gold cream
- Liqueur de café fair
- €12
- Borgo antico
- €10
- Grappa classica
- Poire williams
- €12
- Grande réserve miclo
- Vieille prune
- €12
- Grande réserve miclo
Digestifs 4 cl
- Calvados coquerel 4 ans finition bourbon
- €16
- Cognac h by hine
- €16
Spiritueux 4 Cl
- Whiskies - lagavulin 16 ans
- €21
- Ce single malt de l’île d’islay très tourbé et iodé appartient à la célèbre gamme des classic malts. Vieilli en fûts de bourbon.
- Whiskies - nikka from the barrel
- €13
- Whisky iconique de la maison nikka, from the barrel est un blended whisky extrêmement complexe créé pour sa richesse et son plein de saveurs.
- Whiskies - johnnie walker black label
- €15
- Intense et légèrement tourbé. Incontournable.
- Whiskies - evan williams white bourbon
- €15
- Aux notes de caramel et vanille.
- Whiskies - rozelieures collection subtil
- €16
- Single malt veilli en fûts de cognac et bourbon.
- Whiskies - maker’s mark
- €17
- Bourbon aux arômes de réglisse et tout en finesse.
- Téquilas - corraleja blanco
- €12
- Capture l’essence de l’agave bleu de weber et est fraîche au palais, avec un goût de menthe et un arôme d’herbes distincts.
- Téquilas - corraleja añejo
- €17
- Une des meilleures téquilas mexicaines. Nez finement épicé, bouche moelleuse, presque douce avec des notes de cannelle, de girofle, de cuir et de lavande
- Rhums - zacapa 23 ans
- €17
- Arômes de miel, caramel et chêne épicé.
- Rhums - bumbu
- €17
- Élaboré à partir de canne à sucre en provenance de 8 pays des antilles. riche et complexe.
- Rhums - plantation xo
- €19
- Assemblage de rhums de 12 à 20 ans d’âge, vieilli dans d’anciens fûts à cognac.
- Rhums - la favorite cœur de canne vieux 4 ans
- €13
- Rhum vieux - VSOP vieilli 4 ans en fûts de chêne.
- Rhums - la favorite cœur de canne blanc
- €17
- Onctueux subtil aux notes de fleur blanche.
- Vodkas - vodka no name
- €13
- Distillée à cognac à base de blé français, douce au nez et ronde en bouche
- Vodkas - guillotine
- €17
- Vodka champenoise, claire, légère et onctueuse.
- Vodkas - guillotine héritage
- €19
- Vieillie en fûts de chêne, boisée et épicée.
- Vodkas - guillotine caviar
- €36
- Réalisée en partenariat avec la maison petrossian. un nez délicat, et en bouche, des notes iodées, presque fumées.
Eaux minérales
- Vittel 25 cl
- €6.5
- Perrier 33 cl
- €7.5
- Vittel, san pellegrino 1 l
- €10
Boissons fraîches 33 cl
- Coca-cola, coca-cola zero, coca-cola cherry 33 cl
- €7
- Schweppes tonic, schweppes agrum’ 25 cl
- €7
- Schweppes ginger beer ou ginger ale 20 cl
- €7
- Sprite, fanta, orangina, tropico 25 cl
- €7
- Fuze tea pêche 25 cl
- €7
- Limonade artisanale “la mortuacienne“ 33 cl
- €7
- Red bull 25 cl
- €9
- Jus de fruits 25 cl - maison bissardon
- €7
- Orange, abricot, pomme, poire, pêche, tomate
- Fruits pressés (double)
- €10
- Orange, pamplemousse ou citron
- Café frappé viennois 33 cl
- €9
Boissons chaudes 7 cl
- Expresso
- €3.5
- Décaféiné
- €3.5
- Café allongé
- €4
- Noisette
- €3.7
- Double expresso
- €7
- Chocolat à l’ancienne
- €7
- 40 % cacao
- Lait chaud
- €7
- Café crème
- €8
- Café ou chocolat viennois
- €10
- Cappuccino
- €9
- Café américain
- €8
- Irish coffee
- €16
- French coffee
- €17
Thés & tisanes
- Thés - thé noir breakfast BOP BIO
- €8
- Thés - thé noir jardins de darjeeling BIO
- €6.5
- Thés - thé vert à la menthe BIO
- €6.5
- Thés - thé vert jardin des merveilles
- €6.5
- Thés - thé blanc rose litchi
- €6.5
- Tisanes - tisane camomille BIO
- €6.5
- Tisanes - tisane tilleul BIO
- €6.5
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