Menu 2026 - Villani
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
February 13, 2026
Chef
George Longhitano
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (5)
All food photos (51)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
Soepen (geserveerd met brood)
- Vis soep
- €18.5
- Rijkelijk gevulde vissoep
- Tomatensoep
- €12.5
- Huisgemaakte tomatensoep van cherry tomaten uit sicilië
Salades (tot 17:00 uur)
- Ceasar salad
- €14.5
- Romaine sla, ceasar dressing, croutons, ansjovis en parmezaan
Broodjes
- Carpaccio
- €12.75
- Rundvlees, parmezaan, olijfolie, rucola en pijnboompitten
- Vitello tonnato
- €12.75
- Kalfsvlees, tonijnmayonaise en kappertjes
- Burrata
- €12.75
- Pinda – honing – munt – dille – chili peper
- Makreel
- €12.75
- Sjalot – chili – groene kruiden
Voorgerechten
- Antipasto villani
- €49.5
- Een mix van onze voorgerechten voor 2 personen
- Carpaccio cipriani
- €18.5
- Carpaccio van rund, pijnboompitten, kappertjes, rucola en truffelmayonaise
- Vitello tonnato
- €18.5
- Kalf, tonijnmayonaise, kappertjes en rucola
- Steak tartaar
- €22.5
- Miso – sjalotten – geroosterde sesam – bos ui
- Makreel
- €18.5
- Brioche – sjalot – chili peper – groene kruidenr - limoen
- Burrata
- €18.5
- Pinda – honing – munt – dille – chili peper
Pasta's
- Strozzapreti
- €24.5
- Zalm – gorgonzola – citroen - sjalot
- Linguine
- €19.5
- Cherry tomaten – knoflook - basilicum
- Cannelloni
- €29.5
- Eend – tomaat – wild jus
Hoofdgerechten
- Lam
- €29.5
- Roast potato – wortel - gremolata
- Kabeljauw
- €29.5
- Prei – wortel – doperwten – bisque van hollandse garnalen
- Special van de dag - dagprijs
Desserts
- Macaron gigante
- €14.5
- Witte chocolade - room - aardbeien
- Baba au rhum
- €14.5
- Limoncello – custard
- Assortiment kaas
- €16.5
- 5 Soorten kaas – rozijnen brood
Lunch menu van de chef
- 2-Gangen menu
- €29.5
- Voor - en hoofdgerecht
- 3 Gangen menu
- €49.5
- 4 Gangen menu
- €59.5
- 5 Gangen menu
- €69.5
Koffie en thee
- Koffie
- €3.2
- Espresso - espresso macchiato
- €3.2
- Dubbele espresso
- €3.95
- Cappuccino
- €3.95
- Latte macchiato
- €4.25
- Koffie verkeerd
- €4.25
- Flat white
- €3.95
- Oat milk I.P.V.
- €1
- Special coffee's "Italian / Spanish / Irish"
- €9.5
- Earl grey
- €3.5
- Rooibos
- €3.5
- English breakfast
- €3.5
- Bosbessen
- €3.5
- Camille
- €3.5
- Groene thee
- €3.5
- Gember met citroen
- €3.75
- Verse munt thee
- €3.75
Likeuren -digestief
- Limoncello
- €5
- Averna
- €5
- Amaro dell Capo
- €5
- Ramazotti
- €5
- Cynar
- €5
- Fernet branca
- €5
- Sambuca / amaretto / liquor 43 / tia maria / baileys drambuie / grand marnier /frangelico
- €5
- Brandy 10 -20-30 years
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.