Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Villanova Bistrot & Pizza
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
May 26, 2025
Type of cuisine
Pizzeria
Menu photos (9)
All food photos (12)
Le nostre proposte di mare - antipasti
- Salmone marinato all’aneto, finocchio, arance e yogurt
- €13
- Tartare di tonno alla soia, cipolla in carpione e mela verde
- €15
- Insalatina tiepida di polipo,patate ed olive
- €13
- Tartare di gambero rosso di sicilia lime, avocado e salsa di lamponi
- €16
Le nostre proposte di mare - primi piatti
- Spaghettino al nero di seppia, broccolo, acciuga del cantabrico e burrata
- €15
- Tortelloni ripieni di astice e granchio con pomodorini
- €16
- Spaghettoni con tartare di gambero rosso di sicilia e lime
- €18
Le nostre proposte di mare - secondi piatti
- Pesce spada alla griglia
- €18
- Con verdure grigliate
- Tonno scottato, caponatina e pistacchio
- €18
- Spiedino di gamberi e zucchine su letto di olive taggiasche pomodorini e purè di patate
- €20
- Tentacoli di polpo alla piastra su letto di purè e crema di broccoli
- €22
Le nostre proposte di terra - antipasti
- Battuta di manzo, grano arso, burrata e maionese alla paprika
- €15
- Selezione di affettati e formaggi del territorio
- €18
- Con giardiniera e mostarda
- Sformatino al misto bosco, parmigiano e scaglie di tartufo
- €14
- Prosciutto crudo di parma, burrata e gnocco fritto
- €15
Le nostre proposte di terra - primi piatti
- La carbonara a modo mio
- €12
- Tortello alla zucca, fonduta di parmigiano e vino rosso
- €14
- Bigoli con ragù di anatra ed olio aromatico
- €13
- Maccheroncino al pomodoro, coulis di basilico e ricotta affumicata
- €12
- Fettuccine con ragù di carne
- €10
- Spaghettone cacio e pepe
- €12
Le nostre proposte di terra - secondi piatti
- Ribs di maiale BBQ ed insalatina di cavolo viola
- €16
- Tagliata di roast beef irlandese, nocciole e maionese alla senape
- €20
- Bistecca di manzo alla griglia
- €18
- Con patate al forno
- Guancia di vitellone all’amarone, spuma di patate e porro fritto
- €19
- Tagliata di pollo, rucola, grana a scaglie e salsa rosa
- €14
- Tomino alla griglia con verdure grigliate
- €12
Contorni
- Patate al forno
- €5
- Patate fritte
- €5
- Verdure grigliate
- €5
- Verdure cotte
- €5
- Insalata mista
- €5
- (Misticanza, carote, pomodorini)
Fast food
- Villanova burger con patatine fritte
- €15
- Pane, burger di black angus irlandese (200gr), bacon, pomodorini, maionese alla paprika, scamorza affumicata, cipolla caramellata e misticanza
- Villanova spada burger con patatine fritte*
- €15
- Pane, pesce spada, burrata, bacon, zucchine marinate, datterino, maionese alla curcuma e misticanza
- Villanova chicken burger con patatine fritte
- €14
- Pane, cotoletta di pollo, burrata, datterino, bacon, cetrioli in agrodolce e misticanza
Focaccie farcite
- Focaccia veneta
- €12
- Pancetta arrotolata, asiago, salsa tartufata, funghi e misticanza
- Focaccia della lessinia
- €11
- Speck, monte veronese, porcini, cetrioli e rucola
- Focaccia crudo e bufala
- €13
- Prosciutto crudo di parma DOP e bufala
- Focaccia vegetariana
- €11
- Zucchine, peperoni, melanzane, brie e misticanza
- Focaccia sfiziosa
- €14
- Salmone, pomodorini, philadelphia e misticanza
Insalatone
- Fish salad
- €14
- Misticanza, gamberi alla curcuma, cipolla in carpione, nocciole, avocado, feta greca e salsa rosa
- Light salad
- €12
- Misticanza, olive, capperi, cetriolo, bufala, datterino e cipolla in carpione
- Cesar salad
- €12
- Misticanza, pomodorini, pollo alla griglia, grana a scaglie e crostini
- Insalata ricca
- €12
- Misticanza, pomodorini, olive, uovo sodo e tonno
Pizza crunch “pala romana”
- Bresaola,rucola e grana
- €11
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, bresaola, rucola e grana padano D.O.P.
- Burrata,acciughe e datterino
- €12
- Pomodoro, burrata, acciughe e datterino rosso
- Funghi, pancetta arrotolata e timo
- €11
- Mozzarella fior di latte, funghi, pancetta arrotolata e timo
- Tonno, feta greca e pomodorini
- €11
- Pomodoro, feta greca, tonno e pomodorini freschi
- Ortolana
- €11
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, melanzane, zucchine e peperoni
- Crudo, bufala e datterino
- €13
- Pomodoro, bufala, prosciutto crudo e datterino rosso
Pizze con impasto speciale
- Acciuga del cantabrico
- €11
- Pomodoro, acciughe e burrata
- Prosciutto e carciofi alla romana
- €10
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto e carciofi
- Ligure
- €10
- Pomodoro, capperi, olive e pesto di basilico
- Parmigiana
- €10
- Pom, mozzarella fior di latte, melanzane al forno, grana padano D.O.P. e basilico
- Messico
- €11
- Pom, mozzarella fior di latte, peperoni, cipolla e salamino
- Spepe
- €10
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni e speck
- Zucca, tastasale e rosmarino
- €11
- Mozzarella fior di latte, zucca al forno, tastasale e rosmarino
- Polpo, patate ed olive
- €13
- Mozzarella fior di latte, polpo, datterino rosso, olive, capperi, patate al forno e basilico
- Porcini, brie e tartufo
- €12
- Mozzarella fior di latte, porcini, brie e tartufo
- Gamberi, zucchine e bacon
- €13
- Mozzarella fior di latte, gamberi, zucchine, datterino rosso e bacon
- Mortadella,stracciatella e pistacchio
- €12
- Mozzarella fior di latte, mortadella, stracciatella e pistacchio
- Selvaggia
- €12
- Mozzarella fior di latte, philadelphia, zucchine e salmone affumicato
- Radicchio, pancetta arrotolata e formaggio ubriaco veneto
- €11
- Mozzarella fior di latte, radicchio, pancetta arrotolata e formaggio ubriaco
Pizze bianche
- Fresca
- €10
- Mozzarella fior di latte, basilico, prosciutto crudo, rucola, pomodorini e grana a scaglie
- Contadina
- €9
- Mozzarella fior di latte, radicchio, sopressa e asiago
- Strepitosa
- €10
- Mozzarella fior di latte e pancetta affumicata, porcini, gorgonzola e basilico
- Tartufata
- €10
- Mozzarella fior di latte, tartufo, porcini e guanciale
- Matteo
- €10
- Mozzarella fior di latte, patate al forno, porcini, pancetta arrotolata e grana dopo cottura
Pizze tradizionali
- Marinara
- €5
- Pomodoro, origano ed aglio
- Margherita
- €6
- Pomodoro, mozzarella fior di latte
- Prosciutto
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto
- Diavola
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte e salamino piccante
- Wurstel
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte e wurstel
- Patate
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte e patate al forno
- Patatosa
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte e patatine fritte
- Romana
- €7.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte e acciughe ed origano
- Prosciutto e funghi
- €8
- Pomodoro, mozzarella fior di latte e prosciutto cotto e funghi
- Tonno e cipolla
- €8.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, tonno e cipolla
- Crudo
- €9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte e crudo di parma D.O.P.
- 4 Formaggi
- €9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, fontina valdostana, gorgonzola dolce D.O.P. e grana padano D.O.P.
- Capricciosa
- €9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi, carciofi ed olive
- Calzone
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, funghi e ricotta
- Carbonara
- €9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, pancetta affumicata, uova, grana padano D.O.P. e salamino piccante
- Vegetariana
- €9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, zucchine, peperoni, melanzane al forno e pomodorini
- Napoletana
- €9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, acciughe, capperi, olive ed origano
- Tirolese
- €9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, funghi, fontina valdostana e speck
- Veneta
- €10
- Pom., mozz. Fior di latte, asiago, salsiccia dolce, funghi misto bosco e grana padano D.O.P.
- Bresaola, rucola e grana
- €9.5
- Pomodoro, mozzarella for di latte, bresaola, scaglie di grana e rucola
- Peperoni e sopressa
- €9
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, peperoni e sopressa
- Light
- €8.5
- Pomodoro, ricotta, zucchine e bresaola
- Summer
- €12
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, crudo di parma, bufala, rucola, pomodorini e philadelphia
- Ciccia
- €14
- Pomodoro, mozzarella fior di latte, salsiccia, salamino, wurstel e pancetta affumicata
Dolci
- Tiramisù al bicchiere
- €6
- Panna cotta ai frutti di bosco
- €5
- Ananas marinato agli agrumi e spuma allo yogurt
- €6
- Semifreddo al recioto, cioccolato e sbrisolona
- €6
- Semifreddo all’amaretto con salsa di cioccolato
- €6
- Torta greca
- €6
- Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia e coulis di fragola
- €6.5
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €6
- Cheesecake al caramello salato con arachidi tostate
- €6
- Semifreddo al pistacchio
- €6
- Con salsa di cioccolato e pistacchi
Caffetteria
- Caffè
- €1.4
- Caffè macchiato
- €1.5
- Caffè corretto
- €1.8
- Caffè decaffeinato
- €1.5
- Caffè decaffeinato macchiato
- €1.6
- Caffè decaffeinato corretto
- €1.9
- Ginseng
- €1.7
- Orzo
- €1.7
- Cappuccino
- €1.7
Bollicine
- Gianni tessari
- €30
- Durello 36 mesi
- Prosecco V8+ | sior lele rose’ spumante brut
- €20
- Prosecco V8+ | sior carlo DOC brut millesimato
- €20
- Collis
- €20
- Prosecco extra dry
- Ca’ del bosco
- €45
- Franciacorta couvee’ prestige
- Bellavista
- €45
- Alma franciacorta brut bellavista
- Ferrari
- €50
- Perle’ trento DOC millesimato
Vini bianchi
- Zenato | lugana santa cristina
- €20
- Anselmi | san vincenzo veneto bianco IGP
- €20
- Pieropan | soave classico
- €20
- Gini | soave classico
- €20
- Clivus | soave classico DOC
- €15
Vini rossi
- Gianni tessari | due rosso merlot e cabernet Franc
- €20
- Gianni tessari | pinot noir
- €20
- Brigaldara | valpolicella classico
- €20
- Brigaldara | valpolicella superiore case vecie
- €22
- Brigaldara | valpolicella ripasso il vegro
- €26
- Brigaldara | amarone
- €48
Vini dolci
- Collis | moscato DOC collezione falceri
- €16
- Collis | recioto di soave DOCG 0,5lt.
- €20
- Fattori | recioto motte piane 0,5lt.
- €28
Birre in bottiglia
- Jacob weissbier vol.5.3 / 0.5l
- €6
- Non filtrata sentori di frumento
- Kloster alpirsbacher zwickel klosterbrau vol.5.4 / 0.5l
- €6
- Non filtrata il malto ricorda la frutta matura
- Alpirsbacher klosterbrau pils vol.4.9 / 0.5l
- €6
- Aromi freschi e fruttati del luppolo
- Theresianer wit vol 5.1 / 0.33l
- €4.5
- Profumo fruttato
- Theresianer india pale ale vol.5.8 / 0.33l
- €4.5
- Sentori di fiori ed agrumi e un’amarezza decisa
- Theresianer senza glutine vol.4.8 / 0.33l
- €4.5
- Non filtrata sentori di lupolo e lievito
- Menabrea rossa vol.7.5 / 0.33l
- €4.5
- Bassa fermentazione, gusto morbido e tendente al dolce
Birre alla spina
- Birra spina bionda piccola 0,2l
- €3.5
- Birra spina bionda media 0,4l
- €5
- Birra spina ambrata piccola 0,2l
- €4
- Birra spina ambrata media 0,4l
- €6
Bevande
- Acqua naturale 0,75l
- €2.8
- Acqua frizzante 0,75l
- €2.8
- Bottiglia coca cola in vetro
- €3
- Bottiglia fanta in vetro
- €3
- Bottiglia lemonsoda in vetro
- €3
- The pesca
- €3
- The limone
- €3
- Bottiglia coca cola zero
- €3
- Bottiglia schweppes tonica in vetro
- €3
- Vino rosso della casa (¼ di litro)
- €3.5
- Vino bianco frizzante alla spina (¼ di litro)
- €3.5
Cocktail e aperitivi
- Spritz aperol
- €4
- Spritz campari
- €4
- Spritz cinar
- €4
- Spritz bianco
- €3
- Hugo
- €4
- Gingerino liscio
- €2.5
- Gingerino con acqua o aranciata
- €3
- Gingerino con vino
- €3.5
- Gingerino in due con acqua o aranciata
- €5.5
- Gingerino in due con vino
- €6
- Sanbitter liscio
- €2.5
- Sanbitter con acqua o aranciata
- €3
- Sanbitter con vino
- €3.5
- Sanbitter in due con acqua o aranciata
- €5.5
- Sanbitter in due con vino
- €6.5
- Crodino liscio
- €2
- Crodino con acqua o aranciata
- €3
- Crodino con vino
- €3.5
- Crodino in due con acqua o aranciata
- €5.5
- Crodino in due con vino
- €6
- Campari soda
- €3
- Campari soda con acqua o aranciata
- €3.5
- Campari soda con vino
- €4
- Campari soda in due con acqua o aranciata
- €6.5
- Campari soda in due con vino
- €7.5
- Analcolico
- €4
- Gin tonic
- €7
- Gin lemon
- €7
- Coca jack
- €7
- Coca malibu
- €7
- Coca havana
- €7
- Vodka tonic
- €7
- Verdone
- €7
- Americano
- €7.5
- Negroni
- €7.5
- Martini bianco
- €6.5
- Martini rosso
- €6.5
Amari
- Amari
- €3
- Grappe (da)
- €3
- Grappe barrique (da)
- €4
- Whisky (da)
- €5
- Rum (da)
- €6
- Gin liscio (da)
- €6
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.