Menu 2026 - Vincenzo Capuano Avellino
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
January 18, 2026
Type of cuisine
Pizzeria
All food photos (15)
Gli sfizi
- Crocche di patate -1pz.
- €2
- Patate schiacciate, pepe, grana padano e provola affumicata dei monti.
- Frittatina classica napoletana -1pz.
- €3
- Bucatini, besciamella, pepe, trito di carne, grana padano, provola affumicata dei monti, basilico.
- Bruschette con pomodorini -2pz.
- €3
- Pane con pomodorino datterino rosso, olio evo, basilico.
- Montanara al ragù -2pz.
- €4
- Ragù napoletano, grana padano e basilico.
- Tris di montanare
- €8
- 1. Crema di zucchine e chips di zucchine 2. Crema e granella di pistacchio, mortadella igp e ricotta 3. Cuore di burrata, acciughe e zeste di limone
- Parmigiana di melanzane
- €7
- Classica parmigiana con ragù, melanzane fritte, grana padano, basilico, servito con pane fatto da noi.
- A’ tiella di Capuano
- €10
- Piccolo fritto misto con: crocché patate e provola, patafriariello, friarielli e provola, frittatina classica, nerano e genovese, arancino al ragù, limonciotto con gambero e zafferano, bianco madonnina con provola e speck.
- Patatine fritte
- €5
- Porzione media di patatine fritte homemade.
Insalate
- Paestum
- €11
- Insalata iceberg, bocconcini di bufala dop, datterino rosso, tonno e olio evo.
- Greca
- €13
- Insalata iceberg, datterino rosso, cipolla, feta greca, olive nere, olio evo e sale.
- Caesar salad
- €13
- Insalata iceberg, petto di pollo grigliato, crostini di pane, bacon croccante, olive taggiasche e caesar dressing.
Le uniche del maestro Capuano
- Provola e pepe campione del mondo
- Pizza vincitrice del 19° campionato mondiale: provola affumicata dei monti, pomodoro schiacciato a mano, mix di pepe, pomodorini arrostiti conditi, olio evo e basilico.
- Don Vincenzo
- €10.5
- Cornicione ripieno di ricotta, pomodorino giallo arrostito, mozzarella di bufala dop, in uscita: scaglie di pecorino romano, tarallo napoletano con sugna, pepe e mandorle sbriciolato, olio evo e basilico.
- Domeniche lontano
- €11
- Base con mozzarella di bufala, patate al forno e salsiccia napoletana, in uscita: bocconcini di mozzarella di bufala, olio evo e basilico.
- Abbraccio e mammà
- €12
- Cornicione ripieno di ricotta, base con fiordilatte dei monti, polpettine classiche di nonno enzo, fonduta di grana padano, mozzarella di bufala dop, olio evo e basilico.
- Don Egidio
- €11
- Base con crema di zucchine homemade, in uscita: chips di zucchine, polpettine classiche di nonno enzo, cuore di burrata, olio evo e basilico.
- Tetti illuminati
- €11
- Base con fiordilatte dei monti, in uscita: mortadella igp, granella e crema di pistacchio, scaglie di pecorino romano, olio evo e basilico.
- Detto fatto
- €10.5
- Base con crema di patata viola homemade, fiordilatte dei monti e pancetta tesa, in uscita: chips croccante di patata viola, fonduta di grana padano, olio evo e basilico.
- Napolitudine
- €10.5
- Base pomodoro schiacciato a mano e provola affumicata dei monti, in uscita: polpettine classiche di nonno enzo, ciuffi di ricotta, pepe, olio evo e basilico.
Le avvolgenti
- Centro Calabria
- €10
- Pomodoro schiacciato a mano, provola affumicata dei monti, nduja calabrese, salsiccia napoletana, olio evo e basilico.
- Ritorno a Napoli
- €10
- Base con fiordilatte dei monti e pepe macinato, in uscita: crocché napoletano, prosciutto cotto, olio evo e basilico.
- Marinara contemporanea
- €12
- Crema di pomodorino cotto a bassa temperatura, olive taggiasche, acciughe, aglio, origano, olio evo e basilico.
- Melanzanella
- €10
- Pomodorino cotto a bassa temperatura, fiordilatte dei monti, melanzane a funghetto, in uscita: cuore di burrata, olio evo e basilico.
- Sorrento contemporanea
- €12.5
- Fiordilatte dei monti, besciamella al limone, in uscita: ciuffi di ricotta, cialda croccante di grana padano, zeste di limone, olio evo e basilico.
- Sogno vegano
- €11
- Base crema di zucchine homemade, melanzane a funghetto, mix di pomodorini gialli e rossi arrostiti, formaggio vegano, in uscita: chips di zucchine, chips di patate viola, olio evo e basilico.
Le tradizionali
- Marinara
- €6
- Pomodoro schiacciato a mano, origano, aglio, olio evo e basilico.
- Margherita
- €7
- Pomodoro schiacciato a mano, fiordilatte dei monti, olio evo e basilico.
- Margherita a ruota di carro
- €10
- Margherita disponibile anche in versione ruota di carro. Possibilità di estendere la versione a tutte le altre pizze con aggiunta di +3,00€
- Margherita con bufala
- €9
- Pomodoro schiacciato a mano, mozzarella di bufala dop, olio evo e basilico.
- Bufala a filetto
- €10
- Pomodorino datterino condito, mozzarella di bufala dop, olio evo e basilico.
- Cosacca
- €6.5
- Pomodoro schiacciato a mano, pecorino romano, olio evo e basilico.
- Napoli
- Pomodoro schiacciato a mano, fiordilatte dei monti, acciughe, olive taggiasche, olio evo e basilico.
- A’ parmigian ro’ nonn
- €14
- Ragù e parmigiana di melanzane come da tradizione napoletana, fiordilatte dei monti, polpettine classiche di nonno Enzo, grana padano, olio evo e basilico.
- Diavola alla nonno Enzo
- €8
- Pomodoro schiacciato a mano, fiordilatte dei monti, spianata piccante secondo nonno Enzo, olio evo e basilico.
- Come una capricciosa
- €13
- Pomodoro schiacciato a mano, fiordilatte dei monti, olive taggiasche, funghi champignon, in uscita: cuore di carciofo, prosciutto cotto, olio evo e basilico.
- Bellaria
- Pomodorino datterino rosso condito e fiordilatte dei monti, in uscita: cuore di burrata, prosciutto crudo stagionato, pesto di basilico, olio evo e basilico.
- Sguardo alto
- €11
- Base di fiordilatte dei monti, in uscita: prosciutto crudo stagionato, scaglie di grana padano, rucola condita, olio evo e basilico.
- Salsiccia e friarielli
- €10
- Base di provola affumicata dei monti, salsiccia e friarielli alla napoletana, olio evo e basilico.
- Calzone al forno
- €9.5
- Ripieno con ricotta, salame Napoli, prosciutto cotto, provola affumicata dei monti, in uscita: pomodoro schiacciato a mano, olio evo e basilico.
- A’ pizz’ cu a’ scarol
- €13
- Ripieno con scarola saltata in padella con capperi, olive nere e acciughe e provola affumicata dei monti, in uscita: acciughe e pecorino romano, olio evo e basilico.
Le dolci coccole
- Graffette del nonno
- €7
- Graffe di nonno Enzo con gusto Nutella.
- Pizza dolce
- €10
- Impasto di pizza contemporaneo servito con Nutella.
- Delizia al limone
- €6
- Tre cioccolati
- €6
- Cheesecake
- €6
- Chiedere disponibilità per cheesecake al caramello oppure ai frutti di bosco.
Vini cantina Mastroberardino
- Aglianico Mastroberardino
- €19
- Falanghina Mastroberardino
- €20
- Fiano di Avellino Mastroberardino
- €22
- Greco di Tufo Mastroberardino
- €22
Birre in bottiglia
- Leffe blonde 33cl
- €6
- Stella Artois 33cl
- €4
- Birra del borgo non filtrata
- €6
Birre alla spina
- Stella Artois 20cl
- €3
- Stella Artois 40cl
- €5
- Leffe rouge 33cl
- €5.5
Soft drink
- Acqua Ferrarelle 75cl
- €3
- Acqua Electa 75cl
- €3
- Coca cola 33cl
- €3
- Coca cola zero 33cl
- €3
- Fanta 33cl
- €3
- Sprite 33cl
- €3
- Calice di vino
- €4
Amari
- Limoncello
- €3
- Meloncello
- €3
- Amaro del capo
- €3
- Jagermeister
- €3
- Jefferson
- €4
- Grappa bianca
- €3
- Grappa barricata
- €4
- Liquirizia
- €3
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.