Menu 2025 - Vinecò Cucina: Cultura e Passione
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Last update
October 18, 2025
Chef
Ciro & Francesco Economico
Type of cuisine
Napolitano
Menu photos (8)
All food photos (2020)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Permanent TheFork offer
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Available on Dec 25
Available on Dec 31
Antipasti mare
- Polipo all’insalata
- €12
- Alici fritte
- €9
- Misto marinato
- €10
- Salmone & alici
- Gamberi al tegame piccanti
- €11
- Pignatiello napoletano
- €15
- Frutti di mare misti, crostacei, pomodoro e crostini
- Catalana di crostacei
- €15
- Special - baccalà in tempura con friarielli e fonduta
- €13
- Special - crocchetta di patata e tartare di gambero
- €13
- Impepata di cozze
- €10
- Soute ai frutti di mare
- €12
- Polipetti alla luciana
- €12
- Polipetti in cassuola con pomodoro
- Gamberi in tempura
- €13
- Serviti con salsa tartara
- Frittura di calamarelle
- €10
Crudi
- Plateau vinecò
- €38
- Misto di crudi in base alla disponibilità
- Tartare di tonno con guacamole
- €10
- Tartare di salmone
- €10
- Ostrica
- €6
- Tartare di gambero rosso oppure ricciola
- €22
Antipasti terra
- Tagliere di salumi e formaggi
- €20
- Prosciutto&mozzarella
- €10
- Caprese di bufala e pomodoro
- €12
- Special - taco bao alla genovese
- €12
- Special - o’ puparuolo imbottito di vincenzo
- €9
- Fritto all’italiana
- €9
- Bruschette al pomodoro
- €7
- Bruschetta mista 4 pz
- €12
- Tartare di manzo con stracciata di bufala
- €15
Primi di mare
- Spaghetti alle vongole veraci
- €19
- Paccheri con pescato del giorno
- €20
- Linguine all’astice
- €25
- Chef’s special - spaghetti aglio olio e peperoncino con tartare di gambero rosso e tarallo
- €24
- Scialatielli ai frutti di mare
- €15
- Risotto alla pescatora
- €18
- Mezzanielli a modo nostro
- €23
- Linguine ai polipetti
- €17
Primi di terra
- Genovese nostra tradizione
- €11
- Risotto ai funghi porcini
- €16
- Fettuccine burro e tartufo
- €25
- Mafalde ragu e ricotta
- €12
- Chef’s special - bucatini al coniglio in tegame
- €20
- Scarpariello
- €10
- Ravioli caprese
- €14
- Gnocchi al tegame
- €11
- Nerano
- €13
- Carbonara
- €12
- Pomodoro fresco e burrata
- €14
Secondi di terra
- Polpettine della nonna al ragu e fonduta
- €10
- Tagliata di manzo rucola e scaglie
- €16
- Filetto al pepe verde
- €22
- Millefoglie di scamorza alla brace con vedure grigliate
- €10
- Coniglio alla brace
- €18
Contorni
- Contorno del giorno
- €7
- Verdure grigliate
- €7
- Chips fritte
- €7
- Parmigiana di melanzane
- €7
Pizze classiche
- Marinara
- €6
- Tomato, garlic and oregano
- Margherita
- €7
- Mozzarella and tomato
- Bufalina
- €9
- Mozzarella of bufala dop and tomato
- Filetto
- €8
- Tomatoes cherry, mozzarella and basil
- Capricciosa
- €10
- Tomatoes, olive, ham, artichokes, mushrooms
- San daniele
- €10
- Ham, rocket, parmesan cheese, tomatoes
- Salsiccia e friarielli
- €8
- Americana
- €8
- Wurstel and chips potatoes
- Nonnina
- €9
- Sausage and chips
Pizze contemporanee
- Calzone ripieno
- €8
- Tomto sauce, ricotta, mozzarella, salami and pepper
- Pizza fritta
- €8
- Quattro formaggi
- €9
- Tonnata
- €10
- Onion, tuna, mozzarella
- Nerano
- €10
- Zucchini, provolone cheese, mozzarella, basil
- Piccantissima
- €9
- Crema di peperoncini calabresi, mozzarella e salsiccia
Special pizza
- Pescatora
- €15
- Polipo calamaro e frutti di marare
- Baccalà
- €12
- Bocconcini di baccala, fiori di latte crema di basilico pizza with cod fried
- Fiocco
- €10
- Prosciutto cotto, panna, mozzarella, patate
- Rotolo vinecò
- €10
- Ripieno di mozzarella dop, pomodorini scaglie di grana e prosciutto crudo
Secondi di mare
- Frittura di paranza
- €15
- Special - pesce pescato del giorno fish catch of the day (al kg.)
- €60
- Misto alla griglia di mare
- €20
- Baccala alla siciliana
- €14
- Frittura di gamberi e calamari
- €14
- Tagliata di tonno scottato
- €15
- Con rucola, aceto balsamico e pomodorini
- Polipo alla brace e scarole
- €20
- Con mayo alla colatura di alici
- Cozze alla brace
- €10
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