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Menu 2025 - Vineria Derthona
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Type of cuisine
European
All food photos (32)
Primi piatti
- Ravioli al sugo Derthona
- €13
- Malfatti di spinaci e ricotta
- €12
- Vellutata di cannellini e borlotti con pancetta croccante
- €11
- Tagliolini al ragù di cinghiale brasato
- €12
Dolci
- Semifreddo ala gianduia
- €6
- Crostata con crema pasticcera e mele
- €5
- Strudel di mele
- €5
- Coppa di gelato fior di latte,pesche sciroppate e meringhe
- €5
- Torta ''tutta'' di cioccolato
- €5
- Pere Maderna cotte nel barbera
- €5
Secondi piatti
- Stoccafisso ''accomodato''
- €15
- Lingua salmistrata con bagnetto verde
- €12
- Tartare di manzo con le sue salse
- €13
- Coniglio alla ligure con pinoli e olive taggiasche
- €13
- Pollo alla cacciatora
- €13
- Tagliata di Fassona alla piastra
- €17
- Vitello tonnato alla piemontese
- €12
antipasti
- Acciughe,lardo e burro
- €12
- Selezione di salumi
- €11
- Carpaccio di spada e tonno affumicati
- €12
- Selezione di formaggi
- €12
- Pancetta cotta,insalata russa e carciofini
- €12
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